怎么洗田螺干凈

　　田螺是很多人都非常喜歡吃的，但是同時困擾著很多人的是田螺的清洗比較困難，那么田螺要怎么洗才能夠干凈呢?田螺該怎么烹飪才好吃呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的田螺清洗方法和烹飪方法，希望對大家有所幫助!

　　洗田螺干凈的方法一

　　1、發(fā)放入水里不停的反復(fù)揉搓清洗，然后再用牙刷逐個逐個的刷洗干凈，千萬別覺得麻煩而忽略哦，然后再繼續(xù)放入水里沖洗里面，讓它們吐出泥沙，可以放入少許鹽在水里，然后在將它們放入水里浸泡3天，你就會發(fā)現(xiàn)泥沙的去除干凈了，最后將螺尾鉗掉就可以了。

　　2、先放入水里不停的的清洗以及用牙刷刷洗，然后將尾端剪掉方便去除泥沙，然后再桶里倒入水，再倒入少許香油，將它們放入桶中，這樣做不僅能夠很好的去除泥沙，還能去除小蟲哦，半小時之后再用水不停的清洗即可。

　　洗田螺干凈的方法二

　　1、清洗

　　首先、發(fā)放入水里不停的反復(fù)揉搓清洗，然后再用牙刷逐個逐個的刷洗干凈，千萬別覺得麻煩而忽略哦。

　　2.吐泥沙

　　放入水里沖洗里面，讓它們吐出泥沙，可以放入少許鹽在水里，然后在將它們放入水里浸泡3天，你就會發(fā)現(xiàn)泥沙的去除干凈了，最后將螺尾鉗掉就可以了

　　除去螺蚌泥沙的方法是:將購回的螺蚌放在水盆里養(yǎng)2--3天，并在水中滴入少許植物食油，螺蚌聞到油味，即會將肚中泥沙吐盡(30分鐘見效)，而且能把他里面的小蟲子給引誘出來。

　　洗田螺干凈的方法三

　　1、先在水里反復(fù)的搓洗，再用牙刷一個一個的刷干凈，這一步很麻煩，要有耐心的。

　　2、上面只是把外表清洗了，要是清洗里面，就得反復(fù)的用清水搓洗，因?yàn)樗鼈儾坏珪鲁鰜砗芏嗯K東西、殼子上還會重新布滿螺涎，溜滑溜滑的。為了更快的讓它們吐凈身體里面的臟東西，放一點(diǎn)點(diǎn)的食鹽會好點(diǎn)，這樣處理3天左右，看水清了，就吐的差不多了。

　　3、最后用工具(我用的是鉗子)把螺尾斬掉，不但會清洗的更干凈，還有助于調(diào)料入味。而且吃的時候會更加方便一些。

　　最后，在炒之前，用滾水淖一下，把螺蓋去掉，然后就按照你的方法麻辣爆炒吧。

　　洗田螺干凈的方法四

　　1、同樣是先在水里反復(fù)的搓洗，再用牙刷一個一個的刷干凈。

　　2、把田螺的尾部去掉，可以讓泥沙流出來。

　　3、在盆里滴幾滴香油，這樣能不但能讓田螺把肚子的灰吐出來，而且能把他里面的小蟲子給引誘出來，非常不錯去泥沙的小竅門。大概30分鐘就好了。然后在用清水反復(fù)清洗兩三次就可以了。