中小學(xué)生怎樣吃才健康
吃,是人生第一大事,我們每天都離不開一日三餐,可是我們都知道怎么吃才最營養(yǎng)最健康嗎?這里給大家分享一下關(guān)于中小學(xué)生該怎樣吃喝才健康,希望對大家有所幫助。
中小學(xué)生該怎樣吃喝才健康
小學(xué)生飲食不能以水果代替蔬菜
主食應(yīng)該挑選米飯、饅頭、面條、窩窩頭、玉米、紅薯等。每天300~400克(即6~8兩),具體吃多少,可根據(jù)孩子的食量來定。
每天應(yīng)吃新鮮蔬菜250克左右,水果150克左右。其中,深色蔬菜如菠菜、油菜、空心菜、油麥菜等不應(yīng)少于150克。特別需要強(qiáng)調(diào)的是,千萬不能以水果代替蔬菜。
每天至少應(yīng)喝300毫升牛奶,以獲得足夠的鈣;每天吃1個雞蛋和其他動物性食物如雞、鴨、魚蝦、肉100~150克,以獲得充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素A、維生素B2和鐵。
大豆及其制品和堅(jiān)果--煮黃豆、豆腐、豆腐腦、豆干、豆?jié){以及花生、核桃、杏仁等。每天吃大豆及其制品40克左右,每周吃50克(1兩)左右的堅(jiān)果。食鹽量應(yīng)不超過6克。天為宜,以預(yù)防高血壓的發(fā)生。
堅(jiān)持每天喝奶有益健康
牛奶及其他奶制品是非常適宜孩子們食用的食物之一。除不含膳食纖維外,奶類幾乎含有人體所需的全部營養(yǎng)素。同學(xué)們可在早餐時(shí)喝一袋(約250毫升)牛奶。但有些同學(xué)早餐時(shí)間可能由于種.種原因胃口不好,喝不下去,這樣的話可在其他時(shí)間飲用。如上午課間操、下午放學(xué)回家后、晚上睡覺前等時(shí)間。
在現(xiàn)實(shí)生活中,有的同學(xué)在飲用牛奶后會出現(xiàn)腹脹、腹痛或腹瀉等不舒服的現(xiàn)象,這在醫(yī)學(xué)上被稱之為乳糖不耐受癥。出現(xiàn)乳糖不耐受癥的同學(xué)可以喝酸奶或者豆?jié){。
飲用酸奶時(shí)需要注意以下幾點(diǎn):飯后兩小時(shí)飲用酸奶最佳;不宜空腹飲用酸奶;酸奶不宜加熱;酸奶不宜飲用過多,每天1~2杯即可。
千萬不要感到口渴了再喝水
家中常備的白開水是最好的飲料。習(xí)慣喝開水的人,不容易產(chǎn)生疲勞。通常情況下,大家都習(xí)慣渴了才喝水。其實(shí),當(dāng)感到口干時(shí)已經(jīng)是身體需要水發(fā)出的信號,這表明此時(shí)身體已脫水了。所以,平時(shí)就要注意補(bǔ)充水分,每天至少要喝1200毫升的水,分6~8次飲用,每次150~200毫升,千萬不要感到渴了再喝水。同時(shí)也要少喝高糖和碳酸飲料。
不要常吃油條油餅
油條油餅是我國傳統(tǒng)的早餐食品之一,但其危害之處在于:在炸油條(餅)過程中,往往加入一定量的明礬(一種含鋁的化合物)。如果長期食用,很有可能造成鋁在體內(nèi)的蓄積,有害于身體健康。并且食用油在超過180°C時(shí)會發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生許多對身體有害的物質(zhì)。油溫越高,反復(fù)高溫的次數(shù)越多,產(chǎn)生的有毒物質(zhì)就越多。食入后會破壞人體的酶系統(tǒng),出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等。
別把方便面當(dāng)正餐吃
目前,市售的方便面主要成分多為碳水化合物和油脂,配料也僅為一點(diǎn)點(diǎn)湯料和調(diào)味料,所提供的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維也微乎其微。吃方便面除了有很好的飽腹感和獲取足夠的能量外,很難滿足孩子們生長發(fā)育的需要。
中小學(xué)生怎么吃營養(yǎng)又健康
中小學(xué)生想要茁壯成長,每天的飲食要規(guī)律、有節(jié)制,不能挑食、偏食,也不要吃得過多,另外要合理調(diào)配膳食,做到葷素、粗細(xì)搭配,每天營養(yǎng)素要補(bǔ)充全面。
營養(yǎng)早餐
在一日三餐中,早餐是非常重要的。根據(jù)飲食的原則,早餐一定要吃“好”。
雞蛋、牛奶或豆?jié){是必不可少的,這樣能保證補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì),另外還要吃一點(diǎn)水果補(bǔ)充維生素,再吃一些蔬菜補(bǔ)充膳食纖維。
主食是必須吃的,因?yàn)橹魇澈欠州^多,而大腦細(xì)胞特別需要糖分的供應(yīng)。如果不吃主食的話,一上午的學(xué)習(xí)就會受到影響。主食可以選擇小酥餅、小面包、米飯、餛飩等等。早餐的菜品可以豐富一些,最好能色香味俱全、多姿多彩一些,這樣可以激發(fā)孩子們的食欲。
豐盛午餐
而午餐可以更豐盛一些,孩子們可以吃得飽一點(diǎn)。午餐一定要葷素搭配,葷菜可以吃魚肉、雞肉、牛肉等等,可以補(bǔ)充鈣質(zhì)、蛋白、脂肪等;素菜中素炒三絲、森林小炒、炒綠豆芽都是不錯的選擇,能夠補(bǔ)充膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。另外再吃一些主食和水果。
中午喝點(diǎn)湯對身體是特別好的,因?yàn)楹⒆觽兘?jīng)過一上午的學(xué)習(xí)之后,午餐喝一碗湯能很好地補(bǔ)充體內(nèi)的津液,特別是在夏季,天氣炎熱,補(bǔ)充湯品對體內(nèi)津液的調(diào)護(hù)很有好處。
清淡晚餐
晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應(yīng)吃得過飽。晚餐營養(yǎng)過剩,可能會導(dǎo)致消化不良,消耗不掉的脂肪會在體內(nèi)堆積,造成肥胖,影響健康。
晚餐最好選擇各種粥品、面條、米飯、饅頭、花卷、素餡包子、小菜、水果等,如果選擇吃米飯、饅頭、花卷也可以配點(diǎn)湯品。