談到冬季補(bǔ)腎，大多時(shí)候我們會(huì)選擇肉類食品。但是光有肉，沒有蔬菜也是不行的，三分肉七分菜是最健康的飲食規(guī)律。那么冬季吃什么蔬菜補(bǔ)腎呢?下面和學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下吧!

　　補(bǔ)腎冬天吃的蔬菜

　　山藥

　　山藥素有“神仙之食”之稱，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是我們冬季補(bǔ)腎養(yǎng)腎的最佳蔬菜之一，也是人類最早食用的食品之一。山藥含有豐富的黏蛋白，淀粉酶等物質(zhì)，對(duì)人體的腎有很大的滋補(bǔ)作用。同時(shí)山藥對(duì)消化不良等消化系統(tǒng)疾病也有一定的治療效果。

　　芋頭

　　芋頭在我國(guó)的南方普遍種植，口感細(xì)軟香糯，而且無(wú)毒且易于消化。中醫(yī)認(rèn)為芋頭性平，味甘，具有益胃，止痛消炎，補(bǔ)肝益腎，補(bǔ)中氣等效果。芋頭中豐富的維生素可以加速新陳代謝。芋頭一定要蒸熟了吃，吃了不熟的芋頭喉嚨會(huì)發(fā)癢。我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的芋頭蒸排骨就是一個(gè)很好的冬季補(bǔ)腎菜。

　　花菜

　　花菜也有人叫花椰菜，椰菜花，是一種含有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的蔬菜?；ú酥芯S生素C含量特別高。花菜具有滋陰解毒的功效，特別是對(duì)于熱毒傷陰，口干舌燥等癥狀有著良好的作用。同時(shí)不可忽視的是花菜也具有補(bǔ)腎強(qiáng)體的功效?；ú瞬荒透邷?，用熱水稍微微焯一下就可以了，不需要過(guò)多的翻炒。

　　羽衣甘藍(lán)

　　羽衣甘藍(lán)是十字花科蔬菜的一種，含有豐富的膳食纖維和維生素C，對(duì)人體的腎有很好的保護(hù)作用。之所以說(shuō)羽衣甘藍(lán)護(hù)腎作用最好，是因?yàn)橛鹨赂仕{(lán)含鐵量和胡蘿卜素以及鈣都很高，而這些微量元素是腎必不可少的。所以冬季吃什么蔬菜補(bǔ)腎，羽衣甘藍(lán)也是一個(gè)很好的選擇。

　　洋蔥

　　現(xiàn)實(shí)生活中很多人都不喜歡吃洋蔥，是因?yàn)椴幌矚g洋蔥的那種味道。其實(shí)洋蔥被譽(yù)為“菜中皇后”，有消炎抑菌等作用。同時(shí)洋蔥中富含鉀、維C等微量元素，具有壯陽(yáng)補(bǔ)腎的功效，特別適合男士朋友吃。

　　韭菜

　　韭菜被譽(yù)為是壯陽(yáng)菜，具有溫中下氣，補(bǔ)腎益陽(yáng)等功效。同時(shí)韭菜大量的維生素和粗纖維能增進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)治療便秘有一定的效果。當(dāng)然韭菜對(duì)男性的功能障礙治療也能起到輔助性的作用，是男人冬季補(bǔ)腎必不可少的蔬菜之一。

　　冬天補(bǔ)腎食物

　　1、黑芝麻

　　黑色補(bǔ)腎，補(bǔ)腎當(dāng)然首選黑芝麻了。平時(shí)撒在米飯或者面包上，又好吃又補(bǔ)腎。黑芝麻對(duì)頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)的人有很好的食療作用。

　　2、胡桃

　　胡桃性溫，味甘，不僅可以補(bǔ)肺止喘，而且還能補(bǔ)腎固精。因此，平時(shí)生活中大家應(yīng)該多吃胡桃。

　　3、果仁

　　南瓜子中含有一種能影響男性的激素產(chǎn)生的神秘物質(zhì)。此外，小麥、玉米、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也對(duì)性的功能有益。

　　4、芡實(shí)

　　中醫(yī)認(rèn)為，芡實(shí)“補(bǔ)脾胃，固精氣之藥也”?！侗静菥V目》也認(rèn)為，芡實(shí)“益腎，治遺精”。古代很多治療遺精早泄的名方，中都有芡實(shí)為的身影。

　　5、蠶蛹

　　蠶蛹含有豐富蛋白質(zhì)，脂肪，維生素，不僅是民間傳統(tǒng)美味佳肴，而且還具有補(bǔ)肝益腎，壯陽(yáng)澀精的功效，所以平時(shí)大家可以適當(dāng)吃一些蠶蛹，尤其那些腎虛，遺精早泄者更應(yīng)該多吃蠶蛹。

　　6、蜂蜜

　　蜂蜜中含有生殖腺內(nèi)分泌素，具有明顯的活躍性腺的生物活性。因體弱、年高而性功能有所減退者，可堅(jiān)持服用蜂蜜制品。

　　7、羊肉

　　羊肉性溫，是冬季補(bǔ)益的絕佳選擇，尤以補(bǔ)腎陽(yáng)見長(zhǎng)，虛勞怕冷、中氣不足的人群比較適宜吃羊肉，特別是陽(yáng)虛的人群。因?yàn)檠蛉獗旧碛醒a(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，所以自古以來(lái)就被當(dāng)作是壯陽(yáng)的佳品。

　　8、山藥

　　山藥性平，味甘，有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精之功，無(wú)論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早泄者，均宜常食多食。

　　9、栗子

　　栗子是益腎益氣的補(bǔ)藥。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為栗子味甜性溫，入脾、胃、腎，主要功效為養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋?？梢灾委煼次?、吐血、腰腳軟弱、便血等癥，老少咸宜。

　　10、黑米

　　黑米性味甘溫，有補(bǔ)益氣血，滋補(bǔ)肝腎的功效。黑米含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅等礦物質(zhì)和天然黑色素。在晚間食用黑米還能達(dá)到補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。
看了補(bǔ)腎冬天吃些啥菜的人還看：

1.適合冬季養(yǎng)生的甜品有哪些

2.冬季養(yǎng)生甜品大全及做法

3.關(guān)于冬季養(yǎng)生的幾大甜品

4.冬季吃什么甜品好

5.冬天吃什么甜品

6.冬季適合吃什么甜品