很多朋友認為冬季不是個適合減肥的季節(jié)，但是冬季卻能通過飲食來減肥，下面就讓學習啦小編告訴你冬季養(yǎng)生減肥食譜，歡迎參閱

　　冬季養(yǎng)生減肥食譜

　　第一：麻婆茄子雜菌

　　材料：金針菇、灰樹花、香菇、蔥姜蒜、茄子、甜椒、芝麻油、豆瓣醬、料酒、醬油、食鹽、藕粉

　　做法：將所有的食材都切絲備用 ，另外茄子則是切塊備用;將準備好的茄子以及甜椒放入芝麻油鍋中爆炒，然后取出放入干凈的盤子中;隨后將對蔥姜蒜進行爆香，放入所有的食材煮熟，加入醬油、料酒等等調味;最后放入少量的藕粉，水分吸收干凈之后就能夠起鍋服用了。

　　功效：菌類具有很好的吸收體內多余脂肪的效果，并且含有多種維生素以及微量元素，不僅具有減肥的效果，同時還能夠很好的滋養(yǎng)身體，提高身體抵抗力。

　　第二：雜菌芝士燴飯

　　材料：金針菇、杏鮑菇、玉蕈、洋蔥、橄欖油、米飯、干酪、番茄汁、食鹽、西芹葉

　　做法：將所有的菌類食材全部切斷以及切片備用;將菌類食材放入開水中焯一遍;將洋蔥和大蒜放入橄欖油鍋中進行爆香;隨后放入準備好的米飯，最后加入已經煮熱的菌類;最后在繼續(xù)煮大約十五分鐘，起鍋之前加入西芹葉、胡椒粉以及食鹽等調味，這樣就可以了。

　　功效：這道食譜味道的層次感比較強，所以具有很好的增加食欲的效果，除此之外還具有減肥以及強身健體的作用。

　　第三：雜菌粉絲蛋湯

　　材料：樸蕈、香菇、猴頭菇、金針菇、木耳、竹筍、雞蛋、醬油、粉絲、食醋、胡椒粉、料酒、食鹽、醬油

　　做法：將所有的菌類食材清洗干凈，然后和竹筍分別切絲備用;粉絲則是浸泡到清水之中，直到腫脹開來;在鍋中加入清水以及各種調味品，煮開之后繼續(xù)住兩分鐘，最后加入食鹽以及醬油;將生雞蛋攪拌之后倒入鍋中，起鍋之前加入少量的食醋。

　　功效：這道食譜不僅具有很好的減肥效果，雞蛋以及各種菌類中所含有的營養(yǎng)物質也能夠很好的促進身體健康。另外，經常服用這道養(yǎng)生食譜，還具有很好的預防冬季風寒感冒的效果。

　　第四：菌菇豆腐辛辣燴飯

　　材料：米粉、灰樹花、豆腐、冬菇、料酒、花椒以及醬油

　　做法：將冬菇放入清水中浸泡，等到它長大之后取出瀝干水分，水留著;將灰樹花以及冬菇一起切片備用;將豆腐放入清水中洗洗，然后切薄片備用;將泡冬菇的水放入鍋中，然后加入醬油以及料酒煮開，隨后放入準備好的所有食材，蓋上蓋子小火熬煮;的呢感到水分差不多的時候進行翻炒，這樣就可以了。

　　冬季養(yǎng)生減肥的方法

　　每日1萬步的行走能保持體型不反彈

　　以感覺稍稍有些出汗的速度，每天行走1萬步，1個月就可以減重1千克。換算成時間，相當于每天行走2個小時，你可以用略快于平常的速度，行走4公里的距離。在臺階等有坡度的地方行走更為有效。

　　拉伸運動，一次堅持7秒效果最好

　　做拉伸運動時，應該選擇適合自己的運動量，一般情況下，一個回合堅持7秒鐘左右效果最好。通過拉伸運動來減肥，如果中途放棄，會造成適得其反的效果，所以一定要堅持!

　　慢跑20分鐘以上就能出效果

　　有氧運動能充分燃燒體內脂肪，并不斷輸送氧分到身體各部分，是一種效果出眾的減肥方法。慢跑屬于有氧運動，進行20分鐘后，體內的脂肪開始燃燒，達到減肥的功效。游泳、散步等也都屬于有氧運動，可根據不同條件選擇。

　　在37℃的熱水中進行20分鐘的半身浴

　　在37℃左右的水中浸泡能激活體內細胞，加快新陳代謝。悠然自得地沐浴于水中，可有效促進汗液排出，令你從內至外都嬌艷動人。浴盆中20分鐘的浸泡很有減肥功效。如果不喜歡運動，就用簡單易行的半身浴，來完成減肥任務吧!