食道癌是常見的消化道腫瘤，死亡率僅次于胃癌，預防食道癌的方法有哪些？下面就讓小編來為大家揭曉。

　　預防食道癌的方法

　　食物要在對的溫度吃

　　因為人體的食道粘膜是很脆弱的，如果你吃東西的溫度是適合的，那就會減少食道受傷的情況。但是你要是吃的太熱或者太冷的食物的話，是會破壞食道的，出現(xiàn)癌癥那就不可避免了。雖然冬天吃火鍋，夏天啃冰激凌看似正常舒服，但是卻是最傷害食道的方式。

　　吃東西不要太著急

　　尤其是很多男人，吃飯的時候只講究速度時間，根本不注意什么細嚼慢咽，大口吃肉大口喝酒仿佛才是生活的方式，但是這樣是很容易損傷你的食道的，一些生硬的食物不經(jīng)過咀嚼就咽到肚子里了，那你的身體不會受到傷害嗎?

　　不要太偏愛一些奇怪的食物

　　很多人都喜歡重口味的飲食，無辣不歡無肉不歡簡直就是人生的行事準則，頓頓不離酒和肉，這樣的生活看似瀟灑沒毛病，但是長期下去受傷的只有你自己才知道!一些刺激性的食物是會對你的食道造成損害的，而且一些腌制的食物也是如此。因此最好能夠新鮮的食物新鮮吃，而且不要貪戀重口味的飲食。

　　現(xiàn)在很多人的生活都在講究要精致，當然除了日常生活習慣要精致之外，最好自己的飲食習慣也能夠精致起來。尤其是一些不注意健康的男人，更要養(yǎng)成好的飲食習慣。對待吃的食物不要馬虎，你也可以做一個精致的男人。

　　很多疾病都是從口入的，一些不注意的飲食習慣是很有致癌風險的，因此如果想要防止一些悲劇的發(fā)生，最好是能夠注意自己的飲食習慣，不要太偏食，更不要只吃自己喜歡的，要多注意飲食的合理搭配，讓自己活得更加健康。

　　食道癌吃什么食物好

　　1、猴頭菇

　　它屬真菌類食品，能利五臟、助消化，常食能增強肌體免疫力，延緩衰老，從中提取的多肽類物質，對消化系統(tǒng)的癌腫有抑制作用，并能改善人體健康狀況。

　　2、薏仁

　　這是一種常用的中藥，含有蛋白質、脂肪、維生素b1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養(yǎng)物質，具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用，特別是能抑制癌細胞繁殖。

　　3、酸牛奶

　　食道癌病人還可多吃酸牛奶，因為它含有豐富的蛋白質和維生素a，不僅能補益身體、增強體質、提高機體免疫系統(tǒng)功能、有效地抗御癌癥，同時還能影響致癌物質的代謝途徑，與致癌物質有生物桔抗作用。適宜防治癌癥或癌癥患者放療、化療后服食。

　　4、甲魚

　　能滋陰養(yǎng)血、補虛抗癌。適宜多種癌癥病人服食，諸如肺癌、胃癌、惡性淋巴瘤、腦腫瘤等。

　　5、胡蘿卜

　　富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A，可減少患肺癌的機會，是抵抗癌癥的理想食品。缺乏維生素A者，癌癥的發(fā)生率是正常人的兩倍多。

　　早期癥狀

　　1、胸骨后脹悶或輕微疼痛。這種癥狀并非持續(xù)發(fā)生，而是間歇性或在勞累后及快速進食時加重。這是因為食管本身隨時都在蠕動，只有當蠕動到病變部位時才會出現(xiàn)癥狀。

　　2、吞咽食物時的異物感。咽食過程中食物(特別是干硬食物)經(jīng)過病變區(qū)(病變很小)可能產(chǎn)生一種異物感，而且常固定在一個部位，有的病人描述像有永遠咽不完的東西的感覺。因癥狀輕微并呈問歇性發(fā)生，也易為病人所疏忽。

　　3、吞食停滯或頓挫感，即病人吞咽食物時似有在某個部位一時停滯頓挫的感覺，這情況也非持續(xù)性，只有在病變發(fā)展后才逐漸明顯起來。

　　4、胸部脹悶或緊縮感，且常伴有咽喉部干燥感。病人主訴胸前部始終有一種悶氣現(xiàn)象，似有一物體堵塞，使胸內(nèi)呈緊縮的感覺，在吞咽食物時尤為明顯，但不影響正常生活和工作。

　　5、心窩部、劍突下或上腹部飽脹和輕痛，以進干食時較為明顯，但也并非每次都會發(fā)生而呈間歇性。這種情況往往是賁門癌的早期癥狀。以上的早期癥狀一般都要持續(xù)3個月以上，到了經(jīng)常、持續(xù)性發(fā)生并加重時則已不是早期了。

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