帕金森的飲食禁忌有哪些_如何預(yù)防帕金森
帕金森這種疾病的患病人群主要是中老年人，并且患者在患上這種疾病之后，治療起來非常的困難，治療過程也非常的緩慢，下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于帕金森的資料，供您參考。
帕金森的飲食禁忌
一、患者要有好的進食習(xí)慣：倘若帕金森患者在患病期間有進食疲勞的感覺，那么患者可一日多餐，一旦帕金森患者在進食時有喉頭發(fā)緊感，那么患者可嘗試在餐前打幾個哈欠放松喉部。
二、患者在日常飲食中要少喝牛奶：主要就是因為牛奶可增加尿酸通過腎臟排泄而降低血尿酸水平，有研究發(fā)現(xiàn)：飲牛奶易導(dǎo)致帕金森病的發(fā)生，每天喝牛奶超過2杯牛奶的男性患帕金森的風(fēng)險較每天不喝牛奶者多2倍。
三、患有帕金森的患者在患病期間的飲食上要多食肉、海鮮肉食、海鮮中富含增高尿酸水平的嘌呤，多吃肉食可以降低患帕金森病的發(fā)病率。
四、患者要正確的理解抽煙：盡管抽煙可以在一定程度上降低帕金森的患病風(fēng)險，但是抽煙帶來的風(fēng)險遠遠超過這一好處，故不建議以抽煙來避免帕金森病。
五、帕金森患者在患病期間應(yīng)當(dāng)多吃一些富含維生素較多的食物：目的就是為了減輕胃脹氣等不適，補充鈣維生素D，防止骨質(zhì)疏松。每天攝入足夠的水對病情有幫助，可緩解便秘，下午5點以后盡量不飲水或者含水分比較多的食物，避免夜間尿頻引起意外摔倒，可適量飲酒。適量的飲用咖啡對帕金森患者的病情也有好處。
除了中老年人是帕金森這種疾病的高發(fā)人群之外，常與農(nóng)藥，除草劑接觸，絕經(jīng)期的婦女，或是體內(nèi)葉酸水平過低的人群，也都是這種疾病的高發(fā)人群，所以希望這些人群能夠提前做好預(yù)防工作，以便能夠讓自己擁有健康的身體，遠離這種疾病所帶來的危害。
帕金森的飲食注意事項
帕金森病又名震顫麻痹，是最常見的神經(jīng)退行性疾病之一，很多中老年人都被這個病困擾著。除了看醫(yī)生定期吃藥以外，我們還需要注意飲食，這樣對改善癥狀能事半功倍。
首先我們需要注意的是維生素的補充。很多帕金森病患者因為動作受限，甚至到后期發(fā)展到吞咽障礙，所以容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良。這個時候很多人就會去服用復(fù)合維生素片等作為營養(yǎng)的補充，但是大家知不知道，有一種維生素是不適宜進行補充的，那就是維生素B6。因為維生素B6是左旋多巴脫羧過程的一種輔酶，吃了它能夠加速這個脫羧的過程。本來這個脫羧過程需要在腦內(nèi)進行才能夠起到療效的，現(xiàn)在維生素B6增加了多巴胺脫羧的過程，導(dǎo)致多巴胺還沒進到腦內(nèi)就在外周代謝掉了，那療效就大大下降了。除了維生素補充劑需要注意以外，還有某些富含維生素B6的食物也是需要注意不能大量進食的，例如薯類、豆類、花生、魚、肉、蛋等，不過少量進食是沒有問題的，這都是營養(yǎng)豐富的食物。當(dāng)然，目前臨床上多數(shù)都是使用多巴胺的復(fù)合制劑，那么服用維生素B6是沒有問題的。什么復(fù)合制劑這么厲害?其實就是在左旋多巴這個藥里面添加了抑制這種脫羧反應(yīng)的藥，那么吃維生素B6就沒有問題了，具體來說就是臨床上吃美多芭或息寧的患者是可以照吃不誤的。
其次我們要學(xué)會如何吃肉。為什么吃肉也需要控制?因為動物蛋白吃了進肚子以后會產(chǎn)生較多的芳香族氨基酸，而這種氨基酸也是會影響多巴胺的療效的，所以我們吃肉需要掌握“白天少吃，晚上多吃”的原則。因為我們白天是需要活動的，吃太多肉抑制了藥物療效，活動就沒有那么方便了。晚上我們需要休息了，多吃點肉補充補充是可以的。
再次我們需要知道喝什么。帕金森病人平常可以少量喝點咖啡改善運動癥狀。2012年8月Neurology期刊上在線發(fā)表了一篇關(guān)于61名表現(xiàn)出日間嗜睡和一些運動癥狀的帕金森患者服用咖啡后的研究。研究指出，雖然每天喝咖啡似乎并不有助于改善帕金森疾病患者的睡眠，但是可能有助于控制他們的運動癥狀。當(dāng)然白開水還是非常重要的，因為這非常有助于改善帕金森患者便秘的情況。
而到了帕金森并晚期，出現(xiàn)嚴(yán)重的吞咽功能障礙患者，預(yù)防返流和嗆咳就成了首要注意事項了。這個時候他們通常只能夠吃流質(zhì)食物，那么這些流質(zhì)食物就需要兼顧多樣性和剛才提到的一些注意事項了。另外，在喝稀流質(zhì)的時候是特別容易嗆的，例如湯、水、果汁等，這個時候就需要添加增稠劑進去了。如果到了無法經(jīng)口進食或經(jīng)口進食已經(jīng)無法滿足營養(yǎng)需求的時候，鼻飼飲食甚至胃造瘺就是一個非常好的選擇。
預(yù)防帕金森的方法
一、骨關(guān)節(jié)的預(yù)防：骨關(guān)節(jié)是帕金森患者必須預(yù)防帕金森的并發(fā)癥。注意保持關(guān)節(jié)最大的活動幅度。根據(jù)不同的肢體、不同的關(guān)節(jié)，可采取站立、坐位、臥位的功能鍛煉。防治腦動脈硬化是預(yù)防帕金森癥的根本措施。
二、臨床上要認真治療高血壓、糖尿病、高脂血癥，避免或減少接觸對人體神經(jīng)系統(tǒng)有毒的物質(zhì)，如一氧化碳、二氧化碳、錳、汞等也是預(yù)防帕金森癥的方法之一，避免或減少應(yīng)用奮乃靜、利血平等誘發(fā)震顫麻痹的藥物。
三、頸部、上肢的預(yù)防：頸部、上肢的預(yù)防對帕金森患者來說至關(guān)重要。隨著病情的不斷發(fā)展，到了晚期帕金森患者幾乎失去了運動的能力，因此，預(yù)防帕金森并發(fā)癥要進行各關(guān)節(jié)的被動活動，對強直的肌肉做揉、捏、按摩，以避免或延緩骨關(guān)節(jié)病變的發(fā)生。
四、肢體攣縮的預(yù)防：對于帕金森患者來說，重點是加強攣縮肢體及強直關(guān)節(jié)的護理。預(yù)防帕金森并發(fā)癥冬天要保證臥室的舒適溫度，夏天要讓空氣流通。增加被動活動和按摩的次數(shù)，以促進肢體的血液循環(huán)，增加各種組織的營養(yǎng)。
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