韓式辣醬炒田雞的制作的步驟很簡單，而且很適合夏季的時候吃，吃起來的味道也很鮮美，是一道很好的下飯菜，在家可以試試哦。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的韓式辣醬炒田雞做法，歡迎閱讀!

　　制作韓式辣醬炒田雞的食材

　　韓式辣醬炒田雞簡單又好吃的步驟

　　1.田雞腿切段，蒜切粒，蔥切段

　　2.鍋內(nèi)倒油，爆香蒜

　　3.下入田雞腿，炒到變色

　　4.下入辣椒醬，炒勻

　　5.倒入蔥段，炒勻

　　田雞的副作用

　　1、田雞吃多了會影響人體健康,甚至染上寄生蟲病。田雞在泥土里冬眠,歷時半年多,蘇醒后其體內(nèi)帶有多種病毒、細(xì)菌,雖經(jīng)烹制也不能完全消除。

　　2、田雞常吞食害蟲,使莊稼上的農(nóng)藥殘留體內(nèi),人食后農(nóng)藥殘毒會通過食物鏈“毒害人體。

　　3、田雞體內(nèi)藏有一種叫雙槽蚴蟲的寄生蟲,人吃了后,雙槽蚴蟲便寄生于人的皮下和腎臟周圍,產(chǎn)生一種使這些組織局部浮腫或膿腫的液體。如侵入眼球,可引起角膜潰瘍、視神經(jīng)炎等,使視力減退,嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致失明。

　　田雞的營養(yǎng)價值

　　1、補鈣

　　田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷,有助于青少年的生長發(fā)育和緩解更年期骨質(zhì)疏松。

　　2、保健美容

　　所含維生素E和鋅、硒等微量元素,能延緩機體衰老,潤澤肌膚,防癌抗癌。

　　3、補虛

　　蛙肉是大補元氣治脾虛的營養(yǎng)食品。

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