1歲寶寶蝦的做法
蝦,甲殼亞門(Crustacea)十足目(Decapoda)游泳亞目(Natantia)動物。近2,000種。你知道1歲寶寶吃蝦的做法嗎?下面學(xué)習啦小編告訴大家1歲寶寶蝦的做法,希望對大家有幫助哦!
1歲寶寶蝦的做法一:蝦米花蛤蒸蛋羹
材料
主料:蝦米,花蛤蜊(新鮮的最好),雞蛋2個,蔥花。
輔料:黃酒、鹽、蔥適量
做法
1、蝦米洗凈切碎,有條件的可以把蝦米放在黃酒里浸泡10分鐘入味去腥。
2、花蛤洗凈,用開水燙后使花蛤殼打開。
3、雞蛋磕入碗中,打散,加少許鹽,加蝦米和花蛤,加溫水,放入蔥花,大火急蒸,蒸至結(jié)膏后即可。
1歲寶寶蝦的做法二:蝦仁豆腐豌豆泥粥
材料
熟蝦仁,嫩豆腐,鮮豌豆,厚粥,適量高湯,熬熟植物油
做法
1、 熟蝦仁剁碎備用,嫩豆腐用清水清洗剁碎,鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用;
2、 將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內(nèi),小火燒開煮爛后;
3、 加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
1歲寶寶蝦的做法三:蝦仁菜湯面
材料
龍須面,熟蝦仁,青菜,適量高湯,熬熟植物油
做法
1、 將龍須面切成短小的段,放入沸水中煮軟煮爛取出備用;
2、 將熟蝦仁剁碎,青菜心開水燙后切碎備用;
3、 將碎面條、熟蝦仁、青菜及適量高湯一起放入鍋內(nèi),大火煮開后小火再煮;
4、 待面條爛熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。