羊肉串是以新疆烤羊肉串為代表的普及性燒烤美食，基本是屬于大眾食品，有街頭夜市的燒烤攤和燒烤和自助野炊種三種方式。下面學習啦小編告訴大家自制羊肉串的做法，希望對大家有幫助哦

　　自制羊肉串的食材準備

　　自制羊肉串的做法步驟

　　1.羊肉切塊

　　2.加入少量生抽,適量鹽,孜然粉腌制30分鐘以上

　　3.彩椒切塊

　　4.一塊羊肉,一塊彩椒,穿成串

　　5.鍋內(nèi)放少量油,油熱,放入羊肉串煎

　　6.翻面,煎制羊肉剛剛熟透,出鍋即可