雨水節(jié)氣是二十四節(jié)氣的第二個節(jié)氣，是養(yǎng)生的好時機。以下是由學習啦小編整理關于雨水節(jié)氣養(yǎng)生原則的內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　雨水節(jié)氣養(yǎng)生原則

　　1、“防倒春寒”首先要注意春捂，氣溫升幅不大盡量少脫衣。一般日平均氣溫10℃以下需要捂，春捂原則是“下厚上薄”，捂的重點在于背、腹、足底。

　　2、“雨水”節(jié)氣后，降雨增多，不少人會出現(xiàn)食欲不振、消化不良、腹瀉等癥狀。這一時期要加強對脾胃的養(yǎng)護，健脾祛濕。最簡單的辦法便是食療，比如芡實蓮子苡仁湯。芡實和蓮子可健脾益腎，苡仁健脾祛濕，加點陳皮還可醒脾行氣開胃。

　　3、“雨水”節(jié)氣后，養(yǎng)生方法還應逐漸從“秋冬養(yǎng)陰”過渡到“春夏養(yǎng)陽”。郭海英表示，按摩腹部不失為養(yǎng)陽好方法。具體方法是：仰臥床上，以肚臍為中心，用手掌在肚皮上按順時針方向旋轉(zhuǎn)按摩200次左右。一來有利于促進消化，排除脾胃濕毒，二來有助于腹部保暖，有利于保證睡眠質(zhì)量。

　　雨水節(jié)氣養(yǎng)生食譜

　　1、砂仁鯽魚湯

　　配方：鮮鯽魚150克，砂仁3克，陳皮6克，生姜、蔥、精鹽各適量。

　　做法：將鮮鯽魚刮去鱗、鰓，剖腹去內(nèi)臟，洗凈，將砂仁放入魚腹中，然后與陳皮共同放入沙鍋內(nèi)，加適量水，用大火燒開，放入生姜、蔥、精鹽，煮至湯濃味香即可。有醒脾開胃利濕的功效。

　　2、玫瑰花糕

　　配方：糯米粉1500克，黏米粉3500克，核桃肉250克，大棗500克，白糖300克，玫瑰花60克。

　　做法：將大棗、核桃肉洗凈，切成小丁備用。把糯米粉、黏米粉放在盆內(nèi)，加適量水，放入白糖、大棗、核桃肉、玫瑰花，用500毫升水拌勻，揉成面團，做成糕狀，然后將糕上籠蒸約25分鐘即成。有疏肝理氣、健脾暖胃的功效。

　　3、仙人粥

　　配方：何首烏30-60克，粳米100克，紅棗3-5枚，紅糖適量。

　　做法：將首烏煎取濃汁，去渣，同粳米、紅棗同入砂鍋內(nèi)煮粥，粥將成時，放入紅糖或冰糖少許以調(diào)味，再煮一會兒，沸即可。

　　此粥有補氣血、益肝腎之功效。通用于肝腎虧損、發(fā)須早白、血虛頭昏耳鳴、腰膝軟弱、大便于結(jié)，以及高血脂癥、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、神經(jīng)衰弱、高血壓等病癥。

　　4、金橘山藥小米粥

　　配方：金橘20克，鮮山藥100克，小米50克，白糖15克。將金橘洗凈，切片備用。

　　做法：山藥去皮，切片，與金橘片及淘洗干凈的小米一同入鍋，加適量水，用大火煮開，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。

　　雨水節(jié)氣的養(yǎng)生食物

　　1、紅棗

　　隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，人們戶外活動也會增加，對熱量的需求就會增大。我們都知道，甜食是熱量的主要來源，而紅棗不僅可以增加熱量，還有養(yǎng)胃健脾的功效。

　　2、蜂蜜

　　春寒料峭，是最容易感冒的時節(jié)。此時喝些蜂蜜水，既有清肺解毒、增強免疫力的作用，又有補中益氣、潤腸通便的功效。

　　3、春芽

　　大家都知道吃蔬菜的重要性，而吃蔬菜就要選擇當季蔬菜。春季吃什么蔬菜好?當然是吃春芽了，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗和萵苣等。

　　4、韭菜

　　春季由于氣候多變，因此，保養(yǎng)陽氣就顯得特別重要。韭菜、特別是春天的韭菜，營養(yǎng)價值格外豐富，具有健胃提神、強腎護陽的作用。

　　5、春筍

　　在南方，春筍有著“素食第一品”的美譽，從古自今都受到人們的喜愛。比如，上海人喜歡吃“枸杞春筍”，南京人喜歡吃“春筍白拌雞”，浙江人喜歡吃“南肉春筍”。

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