滋陰的食物和水果有哪些(2)
幫助女性滋陰降火的食物
1、鴨肉
鴨肉能滋陰生津?!侗静輩R》曰“滋陰除蒸。”《隨息居飲食譜》曰:“滋五臟之陰,清虛勞之熱,養(yǎng)胃生津。”民間也認(rèn)為鴨肉是最理想的清補(bǔ)之物,適宜陰虛體質(zhì)者食之。
2、豬肉、豬皮
豬肉有滋陰潤(rùn)燥的作用?!侗静輦湟吩唬?ldquo;豬肉,其味雋永,食之潤(rùn)腸胃,生精液,澤皮膚。”清代醫(yī)家王孟英說:“豬肉補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝陰,潤(rùn)肌膚,止消渴。”所以,陰虛體質(zhì)者適合吃豬肉。另外,豬皮的滋陰效果更好。
3、雞蛋
雞蛋有益氣養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥的作用。雞蛋被公認(rèn)為是最好的蛋白質(zhì)食品,更適合陰虛之人食用,但注意少吃煎雞蛋。
4、牛奶
牛奶具有滋陰、生津、潤(rùn)燥的功效。歷代醫(yī)家對(duì)牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù),或稱牛奶“潤(rùn)肌止渴”“滋潤(rùn)補(bǔ)液”。凡體質(zhì)屬陰虛者,常喝牛奶有利于健康。
5、甲魚
甲魚有滋陰涼血的作用,為清補(bǔ)上品。甲魚對(duì)陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者,更為適宜。甲魚的背殼,又稱鱉甲,也有滋陰補(bǔ)血的作用,陰虛之人也可食之。
6、蛤蜊
蛤蜊能滋陰、化痰、軟堅(jiān)。古代醫(yī)家認(rèn)為:“蛤蜊功同蚌蜆,滋陰名目。”蛤蜊性滋潤(rùn)而助津液,故能潤(rùn)五臟,止消渴,開胃也??梢?,陰虛體質(zhì)者或陰虛病人,食之破宜。
7、蚌肉
蚌肉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,有滋陰、清熱、明目的功效。陰虛之人常用蚌肉煨湯食用,最為適宜。
8、烏賊魚
烏賊魚俗稱“墨魚”,性平、味咸,既能補(bǔ)血,又善滋陰。適合陰虛體質(zhì)的人食用,肝腎陰虛者更為適合。
9、梨
梨有生津、潤(rùn)燥、清熱的作用,對(duì)于肺陰虛或熱病后傷陰者,搗汁飲之立效。
10、桑椹
桑椹有滋陰補(bǔ)血之功,最能補(bǔ)肝腎之陰。尤其是肝腎陰虛之消渴、目暗、耳鳴者,食之最宜。
11、枸杞子
枸杞子有滋陰益壽之功,尤其是對(duì)肝腎陰虛之腰膝酸軟、頭暈目眩、視物昏花、耳鳴耳聾,或是肺陰虛之結(jié)核盜汗、虛勞咳嗽,糖尿病之陰虛消渴者,食之更佳。
12、銀耳
銀耳有滋陰養(yǎng)胃、生津潤(rùn)燥的作用。銀耳含有豐富的膠質(zhì)、多種維生素和氨基酸、銀耳多糖、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),為民間最常用的清補(bǔ)食品,尤其是對(duì)肺陰虛和胃陰虛者,最為適宜。
13、西洋參
西洋參能益氣養(yǎng)陰,對(duì)氣陰兩虛之人最為適宜。
女人為什么要滋陰
總的來講,我們的人體會(huì)因?yàn)榘疽?、飲食不?dāng)、過度勞累等情況出現(xiàn)“陰虛”,而“陰虛”又會(huì)導(dǎo)致我們?nèi)梭w虛火上升,這時(shí),我們的身體就會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀,但這時(shí)我們卻并非真的上火,而只是虛火上升,這時(shí),我們就需要滋陰了。
雖說陰虛時(shí)我們的身體只不過是虛火上升,但我們的身體由于虛火上升而出現(xiàn)的問題卻是和上火相似的,包括咳嗽、暴躁、口臭、失眠等。另一方面,人們常常將“滋陰”和“養(yǎng)顏”聯(lián)系在一起,這也是有原因的。“陰虛”是我們身體失衡的一種情況,是我們?nèi)梭w內(nèi)的陰陽失了衡。而在我們女性而言,陰氣的不足更會(huì)導(dǎo)致生理期不暢、容顏憔悴等全身心的問題。
陰虛對(duì)我們?nèi)梭w最直接的影響就是導(dǎo)致陰液的不足,而對(duì)于一個(gè)女性而言,陰液的不足將會(huì)導(dǎo)致相當(dāng)嚴(yán)重的問題。對(duì)女性來說,陰液是是身體的營(yíng)養(yǎng)源泉,讓皮膚健康潔凈、飽滿潤(rùn)澤,讓身體更加順暢、舒適……
陰虛常常有兩種表現(xiàn),一種是由于體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),即陰液不足而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良,缺水明顯,如皮膚干燥,缺乏彈性,容易出現(xiàn)皺紋,粗糙無光澤等等;還有一種表現(xiàn)為由于虛熱和機(jī)能亢奮,從而導(dǎo)致油光滿面,產(chǎn)生痤瘡,還會(huì)出現(xiàn)黑色素增多,色素沉著,面色晦暗,眼圈發(fā)黑、內(nèi)分泌失調(diào),更年期綜合癥等。
無論哪種表現(xiàn),都會(huì)直接引發(fā)多種皮膚問題,加速人體衰老。所以,無論是為了美容還是健康,女人都必須從滋陰開始保養(yǎng)自己。
滋陰補(bǔ)腎的食物
1、銀耳—可以潤(rùn)肺止咳、生津養(yǎng)陰
銀耳每100克干品中含蛋白質(zhì)5-6克,脂肪0.6克-3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。可以潤(rùn)肺止咳、生津養(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。
2、西洋參—溫和滋補(bǔ)養(yǎng)陰
西洋參,又叫花旗參。他所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現(xiàn)陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況,而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參,不僅能鎮(zhèn)靜秋燥,還能溫和滋補(bǔ)。
3、百合——具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺,清心安神,解熱利尿
“春暖卷簾永晝長(zhǎng),池塘碧艷臥鴛鴦。”這是百合花盛開的美麗。“更氣兩從香百合,老翁七十尚童心。”這是說百合的對(duì)人的保健作用。中醫(yī)認(rèn)為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經(jīng)、為清補(bǔ)之品。具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
4、烏龍茶—可以通水利尿、滋陰養(yǎng)陰
喝上一杯發(fā)酵適中,不寒不熱,性平的烏龍茶,能夠有效地消除夏天身體所淤積的余熱,恢復(fù)津液,讓人感到口中潤(rùn)澤,周身滋養(yǎng)。而且也可以通水利尿,對(duì)于暑熱濕氣的排除也非常有效。
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