菠蘿泡芙草莓餡是一道做法很簡(jiǎn)單的甜品，一口咬下去，軟軟的奶油加上甜甜的草莓，吃起來(lái)的口感很好，而且外面的那一層外皮還很脆哦。想要了解更多菠蘿泡芙草莓餡的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!

　　制作菠蘿泡芙草莓餡的食材

　　菠蘿泡芙草莓餡簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的步驟

　　1.菠蘿皮過(guò)程 1黃油加糖粉拌勻,不太好半,慢慢來(lái)

　　2.稍微打發(fā)一下,加入低粉拌勻

　　3.沒(méi)有粉狀的時(shí)候,用手抓抓,捏在一起

　　4.放入食品袋壓扁,丟冰箱里冷藏

　　5.泡芙制作過(guò)程黃油加水燒開(kāi)

　　6.沸騰之后小火

　　7.加入低粉迅速拌勻

　　8.涼一點(diǎn)65℃一下分3次加入蛋液拌勻

　　9.裝進(jìn)裱花帶擠在烤盤(pán)上菠蘿皮拿出來(lái),5g一份,壓扁改在泡芙上,進(jìn)烤箱200℃25分鐘

　　10.奶油加適量糖打發(fā)擠在涼透的泡芙里,放進(jìn)切半的草莓

　　草莓怎么放不容易壞

　　放在通風(fēng)的地方

　　如果天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風(fēng)的地方，一般能保存1--2天。

　　放在冰箱里

　　如果天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱里儲(chǔ)存，要把草莓裝入大塑料袋中，扎緊袋口，防止失水，干縮變色，然后在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恒溫，切忌溫度忽高忽低。

　　使用保鮮膜

　　如果吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來(lái)，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時(shí)要包結(jié)實(shí)了，不要有縫隙，否則會(huì)影響效果。

　　不要讓草莓沾水

　　在貯存草莓之前，不要讓草莓沾水，否則會(huì)壞的更快的，因此吃多少洗多少草莓，剩下的再貯藏起來(lái)比較好。

　　放在密閉的容器里

　　貯存草莓之前，要把草莓擦拭干凈，而且不要把草莓碰壞了，要不然草莓會(huì)壞的比較快。如果是冬季，要把草莓放到密閉的容器里保溫，盡量保證草莓的貯存溫度在零度以上。

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