南瓜富含鋅，還能消除亞硝酸銨的突變，抑制細(xì)胞癌變的發(fā)生。很多人都喜歡做南瓜餅來吃。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于南乳南瓜餅的資料，供您參考。

　　南乳南瓜餅的食材準(zhǔn)備

　　南乳南瓜餅的做法步驟

　　1.南瓜去皮去籽切塊

　　2.將切塊的南瓜放鍋里隔水蒸熟

　　3.蒸熟了的南瓜弄成泥

　　4.加入適量的南乳

　　5.加入糯米粉

　　6.揉成面團(tuán)

　　7.電餅鐺預(yù)熱淋油，將面糊放進(jìn)去煎至兩面金黃即可

　　南瓜的藥用功效

　　南瓜性味溫甘，具有補(bǔ)中益氣，健脾暖胃，能消炎止痛，解毒殺蟲。例如，南瓜瓤搗爛敷患部，可治療火燙傷;南瓜子炒熟取100^-300粒，研細(xì)用蜂蜜調(diào)服，一日2次，可治綠蟲、蛔蟲、姜片蟲、血吸蟲等病;南瓜子炒食可治前列腺肥大;南瓜花與豬肝同煮，內(nèi)服可治夜盲;南瓜藤水煎，可治胃痛、肺結(jié)核;南瓜肉煮熟，攤于布上，敷貼患部可治胸膜炎、肋間神經(jīng)病。

　　近年來研究表明，南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鉆。果膠可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)吸收;微量元素鉆是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素，因而常吃南瓜有助于防治糖尿病。但南瓜中含有一定量的糖，過多食用也可引起血糖增高。
 

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