吃什么食物催奶效果最好
不少產(chǎn)婦生產(chǎn)后奶水不足，無法滿足寶寶的需求，那么有哪些食物催奶效果最好呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么水果催奶效果最好的內(nèi)容，希望大家喜歡!
吃什么食物催奶效果最好
1、豆腐
豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效，也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
2、花生
花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
3、絲瓜
絲瓜絡(luò)是一種中藥材，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血和催乳的功效。
4、奇異果
又稱彌猴桃，味甘性冷，維生素C含量極高，有解熱、止渴、利尿、通乳的功效，常食可強化免疫系統(tǒng)。對于剖腹產(chǎn)術(shù)后恢復(fù)有利。因其性冷，食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。
5、紅棗
紅棗是水果中最好的補藥，具有補脾活胃、益氣生津、調(diào)整血脈、和解百毒的作用，可以通乳，使產(chǎn)婦大量的下奶。
6、木瓜
木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質(zhì)的能力，能夠在較短的時間被它分解成人體很容易吸收的養(yǎng)分，從而直接刺激母體乳腺的分泌，讓胸部更豐滿，幫助乳汁分泌，可以使產(chǎn)婦能夠更快的下奶。
7、豌豆
豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
8、黑芝麻
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分，媽媽身體好了，自然就能下奶。
9、萵筍
萵筍是很好的催奶食物。它分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”，莖用萵筍則稱“萵筍”。萵筍有很好的催奶功效，哺乳期內(nèi)的媽媽可以用萵筍燒豬蹄，這種食法不僅能夠減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。需要注意的是，據(jù)分析，萵筍除鐵質(zhì)外，其它所有營養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高，因此媽媽在食用萵筍時，最好不要將葉子棄而不食。
10、茭白
茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、通草，同煮食用，有較好的催乳作用。但也要提醒媽媽，由于茭白性冷，脾胃虛寒的媽媽不要過多食用。另外，茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。
有催乳效果的4種蔬菜
金針菜
金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長在背陽潮濕的地方。營養(yǎng)成分十分豐 富，每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克，這幾乎與動物肉相近。此外，還含有大量的維生素b1、b2等。由于金針菜營養(yǎng)豐富，故有較多的食療價值，祖國 醫(yī)學(xué)認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。
茭白
傳說武則天產(chǎn)后少乳，又復(fù)大便秘結(jié)，口腔潰瘍，但她畏苦吃藥，當(dāng)時一位對食療造詣很深的學(xué)者孟洗獻了一張食療處方，菱白泥鰍豆腐羹加醋調(diào)服，竟奏奇效。
茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，在水鄉(xiāng)澤國的江南一帶，與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白 質(zhì)、維生素b1、b2、維生素c及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現(xiàn)今多用茭白、豬蹄、通草(或山海 螺)，同煮食用，有較好的催乳作用。
由于茭白性冷，乳母如為脾胃虛寒、大便不實，則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。
萵筍
萵筍分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”，莖用萵筍則稱“萵筍”，都具有各種豐富的營養(yǎng)素。據(jù)分析，除鐵質(zhì)外，其它所有營養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時，最好不要將葉子棄而不食。
萵筍性味苦寒，有通乳功效，產(chǎn)婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。
豌豆
豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
催奶效果好的食譜
1、花生粥
食材：花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量。
制作方法：先將通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再將藥汁、花生米、粳米一同入鍋，加水熬煮。待花生米、粳米煮爛后，加入紅糖即可食用。
功效：通草性味甘淡涼，入肺胃經(jīng)，能瀉肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麥藍菜的種子，性味苦平，二藥合用治療奶水不足，療效更佳。
2、蝦米粥
食材：蝦米30克，粳米100克。
制作方法：粳米如常法加水煮粥，粥煮至半熟時，加入洗凈的蝦米，米湯稠時即可食用。
功效：粥營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)素，中醫(yī)認為，本粥補腎壯陽，益精通乳，產(chǎn)后奶水不多者宜經(jīng)常食用。
3、酒釀蛋花湯
食材：酒釀1塊，雞蛋1個
制作方法：將酒釀加水煮開，再打入雞蛋，煮成蛋花狀即可，可趁熱服用。
功效：益氣生津，活血止血，促進泌乳。
4、山甲燉母雞
食材：老母雞1只、穿山甲60克，蔥、姜、蒜、五香粉、精鹽等適量。
制作方法：母雞去毛及內(nèi)臟，穿山甲砸成小塊，填入雞腹內(nèi)。入鍋，加水及調(diào)味料，燉至肉爛脫骨即可食用。
功效：穿山甲性味咸涼，通經(jīng)下乳。李時珍在《本草綱目》中寫道“穿山甲、王不留，婦人食了乳長流，亦言其迅速也”。雞肉營養(yǎng)豐富，性味甘溫平，既補氣，又補血。
5、炒黃花豬腰
食材：豬腎(腰子)500克、黃花菜50克、淀粉、姜、蔥、蒜、味精、白糖、植物油、精鹽各適量。
制作方法：將豬腎一剖為二，剔去筋膜腺體備用。鍋燒熱后，放植成熱時，放蔥、姜、蒜入鍋煸香，再放入腰花爆炒片刻，至豬腰變色熟透時，加黃花菜、鹽、糖再炒片刻，加淀粉勾芡推勻，最后加味精即成。
功效：中醫(yī)理論，豬腎性味咸平，主治腎虛腰痛，身面水腫。黃花菜性味甘平，能補虛下奶，利尿消腫。另外，黃花菜根亦有催乳作用。本藥膳適合于腎虛導(dǎo)致的奶水不多。
6、苣子粥
食材：萵苣子15克、甘草6克、粳米100克。
制作方法：將萵苣子搗碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升時，濾汁去渣。將濾汁、粳米一同入鍋，加水同煮，米爛即成。
功效：萵苣子是菊科植物萵苣的種子，以顆粒飽滿、干燥無雜質(zhì)者為佳。它性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中緩急，調(diào)和諸藥。粳米粥被譽為“世間第一補人之物”。三物合用，是很好的催乳藥膳。
7、王不留行燉豬蹄
食材：豬蹄3～4個、王不留行12克、調(diào)味料若干。
制作方法：將王不留行用紗布包裹，和洗凈的豬蹄一起放進鍋內(nèi)，加水及調(diào)味料煮爛即可食用。
功效：豬蹄性味甘咸平，常用以治療乳汁不足。加上王不留行，對哺乳期奶水不多的媽媽具有良好的療效。
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