春節(jié)感冒咳嗽吃什么好

　　春節(jié)時(shí)氣溫尚低，加上不少人作息飲食不規(guī)律，抵抗力就下降了，稍不注意就感冒咳嗽，春節(jié)食物眾多你，你知道吃什么時(shí)候有助于治療感冒么?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下，希望對(duì)你有幫助。

　　春節(jié)感冒咳嗽吃的食物種類

　　1、糖漬金桔

　　將金桔用淡鹽水浸泡1-2小時(shí)。取金桔等距離劃幾刀，壓扁成花朵狀，中間不要切斷，用牙簽將籽取出來。取一干凈容器，碼一層金桔撒一層白糖，密封冷藏3、4天。至瓶中砂糖全部融化即可。鍋里倒入約一碗清水，放入冰糖，倒入腌制好的金桔。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火慢慢熬制，待鍋中的水慢慢變得粘稠，金桔稍稍比之前的呈現(xiàn)透明狀?？梢詻_金桔水喝，一樣有效。

　　2、菊花茶

　　將枸杞泡上溫水幾分鐘。然后洗去枸杞上的灰塵備用。取菊花幾朵入杯中，沖入開水。立即倒掉茶水。注：我常常都是第一泡倒掉，這叫洗茶。再次沖入開水，靜置二至三分鐘即可飲用。將枸杞放在茶杯邊，喝茶、嚼服枸杞。注：枸杞嚼碎之后，以菊花茶送服明目的效果最佳。也可以把枸杞放進(jìn)杯中一起沖水喝。

　　3、姜湯

　　制作姜湯，鮮姜兩片放入500亳升涼水中，煮沸后放入紅糖一勺。這主要是由于姜具有溫中散寒的作用，而紅糖則具有溫中和胃的作用，這個(gè)辦法適合于風(fēng)寒感冒引起的咳嗽。

　　4、芥菜姜湯

　　鮮芥菜80克，鮮姜10克，鹽少許。將芥菜洗凈后切成小塊，生姜切片，加清水四碗煎至兩碗，以食鹽調(diào)味。每日分2次服，連用3日見效。宣肺止咳，疏風(fēng)散寒。治風(fēng)寒咳嗽，伴頭痛鼻塞，四肢酸痛等。

　　5、醋煎雞蛋

　　醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。取雞蛋1個(gè)，打在碗里攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之后將雞蛋放入煎炒，蛋熟后加適量白糖，涼后即吃。天天早晚各吃1個(gè)。一般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。

　　6、麻油姜末炒雞蛋

　　將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi)，油熱后放入姜末，稍在油中過一下，隨即打入1個(gè)雞蛋炒勻。孩子風(fēng)寒咳嗽及體虛咳嗽時(shí)，每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次，堅(jiān)持吃上幾天，就能收到明顯效果。

　　7、川貝燉梨

　　把川貝碎成粉狀，雪梨削皮切開半取出心。在把川貝粉放在雪梨心處，合上雪梨。用牙簽固定好，放入燉鍋中，再加入半碗水，燉1個(gè)小時(shí)即可。

　　8、蔥姜糯米粥

　　準(zhǔn)備好糯米、紅糖、香蔥、生姜。香蔥洗凈，只取蔥白，切小段。生姜去皮、洗凈、切片。糯米洗凈，同生姜一起放入鍋中;加入適量冷水，大火煮開。生姜、糯米煮開后，再煮1分鐘;倒入蔥白煮開，再小火慢煮20分鐘。糯米煮開花，調(diào)入紅糖;煮開即可。

　　9、豬肚赤小豆湯

　　用清水把豬肚洗凈后用鹽搓，再用清水洗，反復(fù)2次，再把豬肚放入已煲開水的鍋內(nèi)滾3分鐘，撈出上碟備用。放水，加入赤小豆、白果、云靈和蜜棗。把豬肚一起放入湯鍋內(nèi)，煲2個(gè)多小時(shí)，下鹽攪拌一下。能夠下火清熱。

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