冬季養(yǎng)生的熱飲
冬季嚴(yán)寒，多喝一些養(yǎng)生熱飲，有助健康。那么，你知道怎么冬季養(yǎng)生喝什么好嗎?下面讓學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹冬季養(yǎng)生的熱飲，讓我們一起去看一看吧。
冬季養(yǎng)生茶
喝紅茶預(yù)防流感
冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養(yǎng)、強(qiáng)身健體。
上火找綠茶幫忙
冬天氣候干燥，加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果，而這個時候就可以求助綠茶。綠茶是未發(fā)酵茶，性寒，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，還有體形較胖的人(一般是實(shí)熱體質(zhì))，都比較適合飲用綠茶;而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。
口干舌燥求助烏龍
烏龍茶屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間，色澤青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用，可以讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。而冬天里室內(nèi)大多空氣干燥，人們?nèi)菀卓诟缮嘣铩⒆齑礁闪?，這時泡上一杯烏龍茶，可以緩解干燥的苦惱。此外，烏龍茶對蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用，能防止肝臟脂肪堆積，對于怕冬季里貼膘的人來說，青茶也有一定的減肥功效。
抑郁不妨品花茶
花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來說，花茶可以養(yǎng)肝利膽、強(qiáng)健四肢、疏通經(jīng)脈。以茉莉花茶為例，可以清熱解暑、健脾安神，對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴，并對咽喉腫痛等有較為理想的療效，對預(yù)防流感效果亦佳。因此在冬季不妨適當(dāng)選擇，尤其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁，性情煩燥，不妨用喝花茶的方法來消解郁悶。
冬季怎么吃不容易感冒
喝熱飲
刊登于美國《鼻科學(xué)》雜志上的一項研究指出，常喝熱飲可預(yù)防感冒，還能減輕感冒引起的不適。究其原因，美國威斯康星大學(xué)綜合醫(yī)學(xué)系主任大衛(wèi)·拉科爾教授指出，熱飲散發(fā)出的氣味和水蒸氣，能刺激唾液和其他黏液產(chǎn)生，從而緩解呼吸道干燥，增強(qiáng)抗病能力。冬日熱飲宜選綠茶、紅茶、檸檬水、雞湯等，可以趁熱飲比較燙時，把鼻子伸到距離熱飲一拳左右的地方保持呼吸，待不燙口時將其喝掉，這樣做可以加強(qiáng)抗病毒和細(xì)菌的功效。
喝綠茶
德國研究表明，綠茶中含有的茶多酚能破壞和抑制流感病毒，預(yù)防人體感染。美國研究也發(fā)現(xiàn)，參與實(shí)驗(yàn)者服用綠茶提取成分后，患流感的幾率降低23%，即使感染，病程也會縮減36%。綠茶微寒，冬日喝不宜過濃，易上火、體壯身熱的燥熱體質(zhì)者宜飲，有助降火，但胃寒者最好少喝。
吃發(fā)酵食品
意大利研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵食品中含有一種益生菌能抑制炎癥，控制細(xì)菌繁殖。發(fā)表在美國《臨床營養(yǎng)學(xué)》雜志上的一項研究也指出，每天攝入一定量的益生菌可使患病風(fēng)險降低27%。“冬天常吃發(fā)酵食品可增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒。”中國健康教育中心專家沈雁英教授告訴記者，發(fā)酵食品中尤以酸奶防病效果最為顯著，酸奶不僅能增強(qiáng)免疫力、產(chǎn)生抗菌素，還能調(diào)節(jié)腸道菌群，預(yù)防便秘和腹瀉。最好購買原味酸奶，果粒酸奶往往含糖分太多。
嚼口香糖
口香糖不僅能帶來清新口氣，還能預(yù)防疾病。土耳其最新研究發(fā)現(xiàn)，含木糖醇的口香糖可以防止肺炎鏈球菌在人體建立根據(jù)地，還能降低鼻竇和耳朵感染病毒的風(fēng)險。沈雁英提醒，木糖醇攝入過多可能引起腹瀉，因此每天不要吃太多;木糖醇還會升高血糖，糖尿病人最好慎吃。
多吃姜
臺灣研究發(fā)現(xiàn)，鮮姜中所含成分可抑制附著于呼吸道細(xì)胞上的病毒，能削減其復(fù)制能力，從而預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病。楊力指出，冬日感冒多為風(fēng)寒感冒，生姜性溫，有解表散寒的作用，可以熬姜湯喝，也可以炒菜吃。需要提醒的是，熬姜湯時最好去皮，這樣其辛溫解表的效果更好，而炒菜時最好不要去皮，利于保持生姜的藥性。
吃深海魚
研究顯示，魚肉中含有的歐米伽3脂肪酸，可促進(jìn)人體生成抗擊感染的細(xì)胞，具有一定防治呼吸系統(tǒng)感染的作用。沈雁英說，沙丁魚、三文魚、金槍魚等深海魚中所含歐米伽3脂肪酸較多，最好保證每周吃兩次。核桃、亞麻籽等也富含歐米伽3脂肪酸，可適當(dāng)吃一些。
少喝酒
很多人覺得冬天喝點(diǎn)酒，身體“暖和”了就不愛感冒。而最新研究表明，大量飲酒可能觸發(fā)大量細(xì)胞因子，引起炎癥和發(fā)燒。沈雁英表示，飲酒后皮膚血管會發(fā)生擴(kuò)張、血液循環(huán)加快，體內(nèi)大量熱量通過皮膚散失，不僅不能御寒，反而容易感冒。因此，酒還是少喝為妙。
冬季預(yù)防感冒的方法
少摸鼻子和眼睛
2013年刊登在《職業(yè)衛(wèi)生雜志》上的一項研究發(fā)現(xiàn)，生活中習(xí)慣用手摳鼻子和摸眼睛的人，比沒有這一習(xí)慣的人患上呼吸道感染的風(fēng)險高41%，原因在于病毒會通過鼻子和眼睛進(jìn)入人體。專家提醒，最好在洗手后再碰觸五官，實(shí)在忍不住，建議用手指關(guān)節(jié)代替指尖按揉，指關(guān)節(jié)處病毒和細(xì)菌相對較少。
勤洗手
美國疾病預(yù)防控制中心指出，經(jīng)常洗手可有效減少手上的細(xì)菌，預(yù)防感冒。飯前便后，從公共場所回家后，以及接觸錢幣、鼻涕、痰液、唾液后，都要認(rèn)真洗手。洗手時應(yīng)使用香皂或洗手液，要用流水沖洗，食指、掌心、前臂細(xì)菌較多，要重點(diǎn)清洗，洗后最好用紙巾擦手，如果用毛巾擦，則應(yīng)注意定期清潔和消毒。指甲是細(xì)菌滋生的溫床，要想預(yù)防感冒，勤剪指甲也很重要。
保濕
冬天天氣干燥，再加上暖氣或空調(diào)的影響，室內(nèi)濕度往往不夠。美國專家指出，當(dāng)室內(nèi)空氣濕度低于40%時，呼吸道過于干燥，其抗菌性也會隨之減弱，一旦有灰塵、細(xì)菌等附著在上面，很容易誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病。而且，流感病毒喜歡干燥的環(huán)境，在干燥環(huán)境中繁殖速度更快。因此，冬天時家里最好備個濕度計，濕度過低時打開加濕器或用濕拖把拖地，保持室內(nèi)濕度在40%～60%。
曬太陽
美國耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)，常曬太陽有助于預(yù)防流感和感冒，這是因?yàn)闀裉柪隗w內(nèi)保持較高的維生素D水平，可減少一半感染呼吸系統(tǒng)疾病的風(fēng)險。沈雁英建議，成人每天日曬時間以30分鐘～1小時為宜，上午10點(diǎn)～下午4點(diǎn)是曬太陽的最佳時間段。水產(chǎn)品、奶制品、蛋類、蘑菇等食物富含維生素D，也可適當(dāng)多吃一些。
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