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做壽司的日記300字

時(shí)間: 周潔0 分享

壽司是一種日本傳統(tǒng)美食,日本古代時(shí)候的壽司,是用鹽和米腌制的咸魚,后經(jīng)演變形成如今的壽司。"壽司"在日本古代寫作"鮨"(すし),本意是"咸魚"。"壽司"這一名稱,是"鮨"字的萬葉假名寫法。下面給大家介紹關(guān)于壽司,方便大家學(xué)習(xí)。

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今天,爸爸提議,我們中午吃壽司,我興奮極了,因?yàn)榘职执饝?yīng)我可以自己動(dòng)手做!

壽司又名紫菜包飯,是日本人最喜愛的傳統(tǒng)食物之一 ,這種食物據(jù)說來源于亞熱帶地區(qū),原始的做法是將煮熟的米飯放入干凈的魚膛內(nèi),放在壇中埋入地下,可長期保存,這便是壽司的原型?,F(xiàn)代壽司的做法與原始的做法有很大的反差,下面我就為大家介紹一下壽司的做法。

1。先把煮好的飯打松,將壽司醋均勻地淋在飯上,拌勻,要壓飯粒,盡量保持飯粒的完整,松軟。2。一張紫菜放在壽司席上,由左至右將飯鋪好。3。飯由上至下均勻的鋪開,用力要輕。飯要鋪的松,不要壓扁飯粒,這樣吃起來口感才會(huì)好!4。之后可以在中間放入任何自己喜歡的餡,只要好吃就行。這次我放的是蟹肉,番茄醬,雞蛋和黃瓜。5。用竹簾將紫菜卷起。 還要用竹簾將其卷起保持形狀1分鐘,再將壽司切成塊兒。我還要提示大家一下,做壽司,壽司飯是關(guān)鍵。用質(zhì)量好的大米,飯要煮得比較硬一些。壽司醋和飯的比例大概是1:6 。

做好后,我迫不及待的嘗了一口,嗯!真香!有番茄醬的酸甜味,黃瓜的清香味,真是太好吃了!你們也可你嘗試地做壽司呀!

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今天早上,我早早地起床,因?yàn)楹臀覀儼嗤瑢W(xué)約好,要去趕一個(gè)小記者活動(dòng)——制作壽司。

我們到了活動(dòng)地點(diǎn)的時(shí)候,一位記憶班的老師,先給我們講了一個(gè)龜兔賽跑的故事,其中每次烏龜都是用道具賽跑贏的。這個(gè)故事告訴我們,無論干什么事,只要在不違反要求的范圍內(nèi),你可以充分發(fā)揮你的聰明才智。但是,在我們考試的時(shí)候就不可以這樣做了。

做壽司開始了,我們?nèi)プ鰤鬯景伞W鰤鬯镜?第一步:把紫菜平鋪在干凈的盤子里。第二步:把米粒均勻地?cái)傇谧喜松?。第三步:把胡蘿卜條,黃瓜條、還有酸菜條橫著放。特別好看紅、綠、白、黑四種顏色相間,看著就來食欲了,真想吃一口。第四步:用手使勁地壓著像卷筒一樣成卷,然后,大小均勻地切成小段,這樣可以很方便地拿著吃。最后一步是涂上沙拉醬,我們的壽司終于完工了。

看著自己親手做的壽司,有一種成就感。旁邊的小朋友已經(jīng)開始大口大口地吃了,而我沒有,我要拿到家里先讓奶奶、爸爸、媽媽吃過后我再吃。

做壽司的日記300字3

我喜歡吃壽司,可每次都是媽媽給我做。今天,我來參加小記者活動(dòng),終于有了第一次做壽司的機(jī)會(huì)。

首先,我把海苔片放在壽司簾上;其次,在海苔片上均勻地鋪上一層雪白的米飯;接著,我又拿起黃色的咸菜條、嫩綠的黃瓜條、橙紅的胡蘿卜條鋪在白白的米飯上,瞬間覺得它就像一幅彩色的畫,特別好看。然后,老師讓我們把壽司簾一點(diǎn)點(diǎn)卷起,每卷起一層就使勁按一下。我用盡全身力氣后,一條黑黑的、胖胖的壽司卷呈現(xiàn)在眼前。最后,老師把這條壽司卷切成了六小塊,再在上面擠上番茄醬和沙拉醬。這樣,好看又好吃的壽司卷就大功告成了。

我拿起一塊壽司放在媽媽的嘴里,媽媽笑著說:“兒子親手做得就是不一樣,好吃極了。”聽到媽媽這樣說,我也趕緊拿起一塊塞進(jìn)嘴里大口嚼起來,吃起來香香甜甜的,還軟軟糯糯的,果然很不錯(cuò)。

這是我第一次做壽司,感覺自己動(dòng)手的感覺很棒,真的很開心。

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一天,我在謝曉雯家玩得正瘋,忽然被媽媽的一個(gè)電話叫了回去,說是做什么東西。我的腦子里立刻跑出很多想法來:“聽寫?不可能,做飯?更不可能……”腦子里亂呼呼的。

結(jié)果我回家打開門一看,哇!他們正在等我過來做壽司呢!材料好豐富??!有紫菜、火腿、米飯、黃瓜……

做法是:先拿來一張紫菜,再把米飯蓋在上面,壓扁,再把喜歡的食材放到上面,再把紫菜卷起來就可以啦!

結(jié)果我在旁邊用心的做,叮當(dāng)在一旁吃,嗚嗚嗚~~,我的成果??!全進(jìn)了叮當(dāng)?shù)亩亲永锪耍]辦法了,小姑只好來一起做,免得叮當(dāng)又吃。

不一會(huì)兒,就做了好多,我叫大家過來吃,便順便到了點(diǎn)醬油,開吃了,我吃了一口,好好吃??!雖然沒有壽司店做的好,但是已經(jīng)做得很好了。

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天下午,媽媽突然對我說:“甜甜,我們來嘗試做壽司,好嗎?”壽司,那可是日本的特產(chǎn),再加上我是一個(gè)十足的小饞貓,便高興地說:“好呀,好呀!”我們二話不說,馬上準(zhǔn)備起做壽司要做的食材。

為了保險(xiǎn)起見,我和媽媽先上網(wǎng)查找做壽司的方法。了解完畢后,媽媽先自己嘗試做一遍,一邊做,一邊給我講解步驟。我們準(zhǔn)備的材料有:雞蛋、紫菜、胡蘿卜、米飯、黃瓜、火腿腸和肉松。這多的食材,都好我都好做一頓飯了。我想看看媽媽是如何把這么多的食材運(yùn)用到壽司上的:先把雞蛋煎成黃澄澄的蛋皮,并切成條,再把胡蘿卜、黃瓜和火腿腸也切成條狀,接著把紫菜平攤在竹簾上,并把米飯抹在紫菜上,要薄、要平,像是給紫菜蓋上一層白被子,再把米飯上抹一層番茄醬,然后將準(zhǔn)備好的胡蘿卜、黃瓜、火腿腸和肉松豎著擺在米飯旁邊處,最后把竹簾連紫菜一起卷起來,一個(gè)壽司就大功告成了。看著這可口的壽司,我竟不想吃,還想自己再做一個(gè),媽媽欣然同意。我便獨(dú)自一人做了起來,前面的步驟還可以,可到“卷”這一步,卻怎么也卷不起來,原來是米飯抹得太厚了,這時(shí),媽媽“拔刀相助”,才至于壽司恢復(fù)原形。我不甘心,聲稱要再來一次,俗話說得好:“一回生,二回熟”。有了第一次的經(jīng)驗(yàn)以后,我這次做得十分順暢。

做完以后,我迫不及待地嘗了一口,那味道讓人流連忘返。今天,我十分高興,高興在兩點(diǎn)上,一是學(xué)會(huì)包壽司,二是知道一個(gè)道理:在成長的道路上,困難是避免不了的,但你要一次次地挑戰(zhàn)它,總有一次,你會(huì)成功……

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