說(shuō)茶之日本茶道的介紹
說(shuō)茶之日本茶道的介紹
日本的茶道是從中國(guó)傳播過(guò)去的,但發(fā)展至今,日本的茶道卻比中國(guó)要更為人知,更為人所用。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的說(shuō)茶之日本茶道的介紹,一起來(lái)看看。
說(shuō)茶之日本茶道的介紹
茶道里禪的內(nèi)涵,不在于什么“直心就是禪”,什么“喝茶去”,而是通過(guò)繁瑣的規(guī)則來(lái)磨練人心,當(dāng)這些定規(guī)不再令飲茶者厭煩,當(dāng)飲茶人信手而為符合茶道禮法時(shí),才算領(lǐng)會(huì)了茶的真諦,才能喝倒一杯好茶。
繁復(fù)而熟練的禮法是為了使人超然物外,濃如苦藥的茶湯正如人生,別出心裁的插花顯示有限的生命背后人類(lèi)生生不息的生命力,棒喝的偈語(yǔ)告訴人處處是真理。
日本茶道,是用一種儀式來(lái)向人講述禪的思想,正如參禪需要頓悟一樣,其中蘊(yùn)涵的那些人生的經(jīng)驗(yàn),需要飲茶者用生命的一段時(shí)光來(lái)領(lǐng)悟。
說(shuō)茶之日本茶道的書(shū)摘
飲茶心得
主人點(diǎn)得薄茶,將碗正面朝向客人,放于往來(lái)席上接近點(diǎn)茶席之一角。客人須雙手握拳,支撐身體,膝行往前取飲,膝行接近茶碗后,以右手取碗放于身前,再雙拳支撐身體向后一步,右手再取茶碗放于身前……如此反復(fù),至回歸原位,將茶碗放置在所坐處。
飲茶時(shí),用右手端起碗,放置在左手掌上,左手需五指并攏,然后右手四指并攏,拇指張開(kāi)至最大,扶著碗邊。如上,高端起碗至面前,以示致禮,然后右手合攏,轉(zhuǎn)動(dòng)碗邊。如將碗擬為時(shí)鐘,則約從一時(shí)處轉(zhuǎn)向三時(shí)處,轉(zhuǎn)兩次,以示謙卑,不敢使用茶碗正面。張開(kāi)右手拇指如前,仰頭飲茶。一般普通飯碗大小之茶碗,點(diǎn)茶僅止一碗底,約三到四口飲盡。但茶甚燙口,強(qiáng)自狠飲,卻是苦事。主人也可詢(xún)問(wèn):“茶熱否?”則客人回答:“不熱,正合適!”,這是必要的禮貌。
飲茶最后一口,務(wù)必大聲啜吸,以告點(diǎn)茶人茶用完了。飲畢,以右手食中兩指擦拭所飲處,再將手指于懷內(nèi)懷紙上拭凈。自三時(shí)到一時(shí),倒轉(zhuǎn)茶碗兩次,仍恢復(fù)正面向己。將茶碗放置于所坐處,行真禮狀,以欣賞茶碗之整體。復(fù)雙肘支膝上,以雙手取茶碗,翻覆觀看其細(xì)部。最后放下茶碗,觀察其整體如前。不如隨意賞看,以指敲之以聞其音,問(wèn)日:“此聲哆哆,非陶瓷也,不知為何?”答日:“淺井久政的頭蓋。”則共歡喜贊嘆……如多人飲茶,則在拭凈碗邊且轉(zhuǎn)回正面面向自己后,暫不必欣賞茶碗,將仍有茶之碗放置于所坐處,自己下首,等下一人取用。所有人都飲畢后,再逐一欣賞茶碗。最后,將茶碗向前放置,膝行先進(jìn),再前置茶碗,再膝行……如此反復(fù),最后將茶碗托于左手掌上,右手轉(zhuǎn)動(dòng),至將正面朝向點(diǎn)茶人,放下于取茶之原處。膝行退回,飲茶結(jié)束。
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