茶道在悠長喝茶的歷史中形成，發(fā)展出獨(dú)特的喝茶文化。那么你們知道亞洲各個(gè)國家的茶道嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的亞洲國家茶道的介紹，一起來看看。

　　亞洲國家茶道的介紹

　　東南亞如馬來西亞、新加坡等國家受漢文化影響較深，習(xí)慣沖泡清飲烏龍、普洱、花茶。南朝鮮因受中國和日本雙重文化影響，興起“茶禮”習(xí)俗。港澳地區(qū)則沿襲閩粵飲茶習(xí)俗，以飲普洱、水仙、花茶為主。泰國、緬甸和云南地區(qū)相似，習(xí)慣吃“腌茶”，將生茶腌制成酸味制品，吃時(shí)拌入食鹽、生姜、花生之類，干嚼佐餐。

　　南亞的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里蘭卡等國家飲甜味紅茶，或甜味紅奶茶。印度飲茶總量為世界第一位，喜歡濃味的加糖紅茶。巴基斯坦一般以茶、奶、糖按1：4：3的比例沖泡調(diào)飲，喜味濃的紅茶。

　　西亞地區(qū)的土耳其人，不論大人小孩都喜歡紅茶，城鄉(xiāng)茶館普遍，出門飲茶也方便。伊朗和伊拉克人更是餐餐不離濃味紅茶，用沸水沖泡，再在茶湯中添加糖、奶或檸檬共飲。

　　中國的茶道介紹

　　在悠長喝茶的歷史中，中國發(fā)展出獨(dú)特的喝茶文化。

　　古有唐代茶圣陸羽所寫的《茶經(jīng)》，康熙所命名的碧螺春等。

　　除了講究茶葉收成季節(jié)、出產(chǎn)地，如雨前龍井，中國茶藝也注重水源、水溫以及茶具的選擇，如紫砂壺等。

　　中國各地由于氣候、地理、人文環(huán)境不同，風(fēng)俗習(xí)慣不同，喝茶的方式也有很大的區(qū)別。

　　工夫茶：潮汕和福建的人們喜歡喝“工夫茶”，一般是用小茶壺泡烏龍茶。工夫茶以泡茶的步驟繁多而聞名。工夫茶也是中國茶藝的一個(gè)代表。

　　工夫茶首先需要用熱水將茶壺和茶杯燙過，以提高茶具的溫度。然后將一些烏龍茶放入茶壺，茶葉的量約為壺體積的四分之一。然后用沸水沖泡，并倒出，曰洗茶。再倒入沸水沖泡。沖泡時(shí)水壺做上下運(yùn)動(dòng)，名為鳳凰三點(diǎn)頭，然后用壺蓋拂去茶末，名為春風(fēng)拂面。倒茶時(shí)，有兩種方式，一種方式是采用直接把茶倒入茶杯中的方法，通過關(guān)公巡城(茶壺滿時(shí)把茶斟進(jìn)圍成一圈的茶杯里)，和韓信點(diǎn)兵(只剩少許時(shí)把余下的茶滴斟進(jìn)圍成一圈的茶杯里)的方式，使茶能夠均勻地分給每一個(gè)人。還有一種方式是把幾次沖泡的茶水倒入茶盅，在茶盅里混合均勻后再分給每一個(gè)人。

　　潮州工夫茶：功夫茶當(dāng)屬潮州工夫茶最優(yōu)，步驟分為泡器、納茶、侯湯、沖點(diǎn)、刮沫、淋罐、灑茶，加上專門的器皿，泡出的茶能格外清香。潮州人飲用的茶多為潮州鳳凰山產(chǎn)的單樅茶。

　　綠茶：長江流域人一般喜歡喝綠茶，第一道沏泡的水稱為洗茶，是因?yàn)椴枞~在制作過程中有雜質(zhì)污染茶葉，且茶葉沒有完全泡開，所以第一泡一般倒去;重點(diǎn)在第二泡，第二泡茶能很好的還原出茶葉的原味，湯色好、口感佳;第三道沏泡的茶，味道清淡，比之第二泡要淡的多，故有“頭泡不搶、二泡不讓”之說。綠茶有清火的作用，而且對(duì)水的質(zhì)量要求也很高，同樣的茶在不同的水溫和不同的水質(zhì)下的口感不同。通常是先倒水后放茶葉，水溫在80攝氏度。安徽、浙江、江蘇等地區(qū)是主要產(chǎn)區(qū)。

　　茉莉花茶：北方人更喜歡茉莉花的香氣，泡上一大杯茉莉花茶，看到茶葉在沖泡下徐徐舒展，一股茉莉清香隨縷縷熱氣飄散開。在夏天，茉莉花茶晾涼了喝更能消暑。過去，在北京的街頭有擺茶水?dāng)傎u大碗茶的，用水壺泡上很多茶，倒在大碗中出售，是街頭一種廉價(jià)的飲料;現(xiàn)在，北京的出租車司機(jī)喜歡帶上一個(gè)帶蓋的大廣口瓶子的茉莉花茶，可以喝一天，味道濃釅。

　　茶泡：茶泡一般用南瓜或者木瓜精雕，經(jīng)過糖水浸煮涼曬而成。飲食茶水時(shí)隨開水放入杯中。主要有方形、圓形等形狀，中間雕刻成傳統(tǒng)中國圖案如福字、壽字等。有甚者能將整個(gè)瓜體刻成渾然一體的鏤空花瓶，制為茶泡。主要流行于嶺南地區(qū)。

　　豆子茶：湖南一些地方有用炒香的黃豆、芝麻、姜絲、鹽與老清茶一起沖泡的豆子茶。

　　飲茶場(chǎng)所 中國飲茶的場(chǎng)所在不同地區(qū)有不同的名稱和風(fēng)俗，有北京茶館、四川茶館、天津茶社、杭州茶室、廣州茶樓等等，形成了中國的茶館文化。

　　飲茶場(chǎng)所

　　北京的茶館是北京的一個(gè)特色，老舍先生曾經(jīng)有話劇茶館刻畫茶館里的眾生百相?，F(xiàn)在在北京前門西，開設(shè)了老舍茶館，里面有一些曲藝節(jié)目表演。

　　廣東茶樓的特色是喝茶時(shí)同時(shí)吃點(diǎn)心。到茶樓品茗粵語稱之為飲茶。

　　臺(tái)灣茶藝 臺(tái)灣飲茶的歷史甚早，早在西元17世紀(jì)以前臺(tái)灣原住民便已有采野生山茶制茶飲用的習(xí)慣。但茶在臺(tái)灣真正的興盛，主要是18、19世紀(jì)間，由柯朝、林鳳池、張迺妙與張迺干兄弟等從福建一帶逐步引進(jìn)茶苗與技術(shù)，于臺(tái)灣北部瑞芳、木柵與中部鹿谷凍頂山一帶辟園植茶、制茶;之后，19世紀(jì)中葉，來自英國的茶商約翰杜德的寶順洋行首度將臺(tái)灣烏龍茶引介至海外并獲得成功與口碑后，正式展開了臺(tái)灣百余年以外銷為主的制茶史。1970～1980年代臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)起飛，人們對(duì)于生活與飲食有了新的追求，于是各地“茶藝館”紛紛成立，成為人們游憩生活里很重要的品茗空間。

　　臺(tái)灣茶藝

　　現(xiàn)今知名度最高的臺(tái)灣十大名茶是：凍頂茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿里山珠露茶、高山茶、龍泉茶和日月潭紅茶。

　　座落于坪林的茶業(yè)博物館是一座閩南安溪風(fēng)格的四合院建筑，也是世界上第二座茶業(yè)博物館。主要館藏有茶事、茶史、茶藝等，涵蓋茶葉的成分、茶樹的品種、茶葉的分類、茶葉的產(chǎn)銷、臺(tái)灣茶園的分布、唐宋制茶器具、各代制茶法、現(xiàn)代制茶的過程等知識(shí)。

　　鶯歌為現(xiàn)今臺(tái)灣茶具制造的重鎮(zhèn)，其轄區(qū)內(nèi)的陶瓷博物館則是全臺(tái)灣唯一一座以陶瓷為主題的博物館，甚具特色。

　　西藏茶文化

　　西藏游牧地區(qū)喜歡喝磚茶(藏文：ja-dkrugs-ma或bsrubs-ja)。首先要把磚茶砸開，放到水壺中，加清水用火煮，煮沸幾分鐘后，加入食鹽及牛奶、羊奶或酥油，制成酥油茶;有些地區(qū)也放核桃碎。奶茶可以幫助消化，因此牧民有一日三餐茶，一頓飯的習(xí)慣，每日清晨，家庭主婦都要準(zhǔn)備好奶茶。

亞洲國家茶道的介紹相關(guān)文章：

1.世界各國的茶文化的介紹

2.各國茶文化的詳細(xì)解說

3.茶道最出名國家有哪些

4.現(xiàn)代茶道的介紹

5.王玲中國茶文化的介紹

6.天目茶道的詮釋