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阿膠的藥膳湯與相關(guān)功效

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  自古以來,阿膠就是體弱女人的滋補圣品。那么阿膠有哪些藥膳湯?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理阿膠的相關(guān)藥膳湯。

  阿膠的藥膳湯

  一:阿膠茯苓燉豬瘦肉

  源于明代《證治準(zhǔn)繩》中的“加減平胃散”,與之成分相似。

  【材料】阿膠3-5克,人參5克,茯苓、陳皮、白術(shù)各6克,豬瘦肉100克。

  【用法】人參、茯苓、陳皮、白術(shù)一同燉瘦肉后,倒入碗里混合碎阿膠后服用。

  【服法】每周1-2次。

  【功效】調(diào)和氣血、滋養(yǎng)脾胃,是秋冬一味潤燥良方,還能預(yù)防秋冬容易發(fā)生的脾胃疾病。

  二:阿膠花膠雞蛋湯

  【材料】阿膠10克,花膠20克,雞蛋1個,枸杞適量。

  【制法】用姜和水泡花膠6個小時后,用冰糖燉煮2.5-3個小時,再打入1個雞蛋,燉煮一兩分鐘,再倒入碗內(nèi),混合碎阿膠后服用。

  【服法】夫婦同服,一周2-3次。

  【功效】養(yǎng)陰、養(yǎng)精、助孕。

  三:阿膠紅棗雞蛋湯

  【材料】阿膠12克,紅棗5顆,雞蛋1個。

  【用法】紅棗和雞蛋同煮至沸騰8分鐘,雞蛋撈起剝殼后放回湯內(nèi)再煮8分鐘,再放入紅糖燉煮片刻,最后倒入碗內(nèi),混合碎阿膠后服用。

  【服法】喝膠吃蛋,在女性月經(jīng)干凈后連續(xù)吃4-5天,每天1次。

  【功效】補身效果事半功倍,能改善女性手腳冰涼的情況。

  阿膠的功效

  1、補益氣血

  早在兩千多年前,藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》就把阿膠列為上品,認(rèn)為它是滋補佳品,且適宜于久服。明代著名藥物學(xué)家李時珍總結(jié)了前人經(jīng)驗,強(qiáng)調(diào)阿膠的主要功用在于滋陰補血。阿膠是補肺要藥,而肺為血之上源,補肺可以從根本上解決血的源泉不足問題,能收到良好的補益氣血效果。尤其是冬令進(jìn)補時,人們將阿膠與人參、鹿茸一并稱為“補身三寶”。

  2、增強(qiáng)體質(zhì)

  阿膠有滋陰養(yǎng)血的功能。中醫(yī)所說的陰,指的是機(jī)體的主要物質(zhì)成分。阿膠內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì),屬動物類膠原蛋白,對人體有親和力,對補陰養(yǎng)血有特殊的作用。現(xiàn)代實驗顯示,阿膠能顯著增強(qiáng)實驗動物的耐力,有顯著的抗疲勞作用。人們的服食經(jīng)驗也證明,堅持長期小劑量地服用阿膠,能增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體的抗病能力。

  3、強(qiáng)心補肺

  中醫(yī)認(rèn)為心主血,心的功能需要血的充養(yǎng)。阿膠為補血要藥,經(jīng)常服用阿膠,可以增強(qiáng)心功能?,F(xiàn)代有人用內(nèi)毒素休克狗做實驗,證明阿膠有明顯降低血液黏稠度的作用,可改善微循環(huán),使升高的動脈血壓能較快地恢復(fù)到常態(tài)。有人用貓做實驗,也證實了阿膠的這種抗休克作用。阿膠是補肺要藥。實驗表明,阿膠能夠顯著提高動物的耐缺氧能力和耐寒能力。實驗還顯示,阿膠可減輕肺血管的滲出性病變,長期服用可滋養(yǎng)肺陰,提高肺功能,增強(qiáng)防御呼吸道疾病的能力。在眾多的中醫(yī)方劑中,以阿膠為主要成分的補肺阿膠湯、炙甘草湯、加減復(fù)脈湯等,均是著名的補心補肺的驗方,在祛病強(qiáng)身中發(fā)揮著獨特的作用。

  服用阿膠的注意事項

  1、阿膠藥用時一般用量為3~9克,宜飯前服用,具體用量要根據(jù)個體體質(zhì)情況來定。

  2、因為東阿阿膠性質(zhì)比較平和,且藥食兩用,是適合細(xì)水長流長期服用的一種滋補品,《神農(nóng)本草經(jīng)》就有阿膠“久服輕身益氣”的說法,因此,只要服用后沒有明顯不適感受,常年服用阿膠產(chǎn)品是一個很好的養(yǎng)生習(xí)慣。

  3、注意服用阿膠時,感冒時不要服用,不要同時喝茶水和蘿卜。

  4、女性月經(jīng)期間服用如出現(xiàn)經(jīng)量變化請停止服用或減量服用,根據(jù)變化情況決定是否服用。

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