午餐肉的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
午餐肉就是一種罐裝壓縮肉糜,主要是以豬肉、雞肉為原料,加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的,主要是豬肉、淀粉、食鹽、香辛料、亞硝酸納,雖然經(jīng)過加工,但里面還有一定的營(yíng)養(yǎng)。下面是小編精心為你準(zhǔn)備的午餐肉的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,希望對(duì)你有幫助!
午餐肉的簡(jiǎn)介
午餐肉食用便捷,口感細(xì)膩,深受消費(fèi)者熱捧。午餐肉就是一種罐裝壓縮肉糜,主要是以豬肉、雞肉為原料,加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的,主要是豬肉、淀粉、食鹽、香辛料、亞硝酸納。食用的時(shí)候把午餐肉切成片,可以用來夾面包食用,餐蛋面熱食也很美味。這種食品食用方便,易于保存,是軍隊(duì)必備的軍需物品,現(xiàn)在的上班族一般沒有時(shí)間制作早餐,家中常備午餐肉可以很好的補(bǔ)充早餐營(yíng)養(yǎng)。
午餐肉的烹飪技巧
購(gòu)買回來的午餐肉開口后切成小片,放回冰箱冷藏,食用時(shí)取出即可。午餐肉可以直接夾在面包中使用,或者下鍋煮食用,也可以烤或者煎,根據(jù)個(gè)人喜好來制作即可。
午餐肉的保存
放冰箱中冷藏,開口后盡量在半個(gè)月左右食用完。
午餐肉的選購(gòu)
優(yōu)質(zhì)午餐肉的挑選小技巧:
查看商品是否在保質(zhì)期內(nèi),選擇產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)有一定規(guī)模企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,外形發(fā)生變化的產(chǎn)品不要購(gòu)買。查看食品標(biāo)簽中是否標(biāo)注有企業(yè)名稱、地址、聯(lián)系電話等信息。
午餐肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
午餐肉營(yíng)養(yǎng)豐富,使用便捷,深受大眾青睞,午餐肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),口感鮮嫩,肉質(zhì)細(xì)膩,風(fēng)味清香,是早餐饅頭和面包的好搭檔。
午餐肉的功效
午餐肉肉質(zhì)細(xì)膩,風(fēng)味清香,口感鮮嫩,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈉和鉀等元素。
午餐肉的熱量表
脂肪(克)15.9
多不飽和脂肪酸(克)3.8
碳水化合物(克)12
熱量(大卡)229
蛋白質(zhì)(克)9.4
單不飽和脂肪酸(克)14
膽固醇(毫克)56
維生素B2(毫克)0.05
煙酸(毫克)11.1
維生素B1(毫克)0.24
維生素B6(毫克)0.06
維生素E(毫克)0.75
鈣(毫克)57
維生素D(微克)0.5
磷(毫克)81
鈉(毫克)981.9
鎂(毫克)18
鉀(毫克)146
鐵(毫克)0.8
碘(微克)1.3
硒(微克)4.3
鋅(毫克)1.39
錳(毫克)0.06
水(克)55.2
銅(毫克)0.08
看過“午餐肉的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”的人還看了:
1.午餐肉的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
2.午餐肉怎么吃好吃
3.午餐肉炒飯的做法