木耳有哪些的減肥食譜
黑木耳是健康減肥食品,食用黑木耳能有效消耗體內(nèi)脂肪,達(dá)到減肥瘦身的功效。怎么吃黑木耳減肥呢?黑木耳健康減肥食譜有哪些?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)黑木耳減肥法吧!
木耳的減肥食譜
【一】涼拌剁椒黑木耳
原料:黑木耳10朵、剁椒3湯匙、青蔥2根、姜1小塊、大蒜2瓣、白芝麻隨意
調(diào)料:白糖1茶匙、香醋1湯匙、生抽1茶匙、鹽1/4茶匙、味精1/4茶匙、香油1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙
做法:
1、黑木耳用冷水泡發(fā),再用清水沖凈并擇掉木耳的硬結(jié),然后將木耳撕成小塊備用。
2、將清水倒入鍋中用大火煮開,然后加入黑木耳,焯燙半分鐘后撈出瀝干備用。
3、將青蔥和姜切成末,大蒜用壓蒜器壓成泥,與剁椒混合均勻后一起倒入黑木耳中。
4、調(diào)入適量的糖、香醋、生抽、鹽、味精、香油和胡椒粉,攪拌均勻即可,裝盤時(shí)撒上一些白芝麻。
小叮嚀:食用前蓋上蓋子放進(jìn)冰箱冷藏2小時(shí)后食用,味道更好。剁椒有一定咸度,而且這道菜中還放了醬油,因此一定要少放鹽,甚至可以不放鹽。
【二】黑木耳蘿卜湯
原料:黑木耳100克,白蘿卜250克,鹽、味精適量
做法:
1、將黑木耳水泡,去雜質(zhì)洗凈。
2、白蘿卜去皮切塊,一同煮湯。
3、熟爛后放鹽、味精食用。
減肥功效:消膩降脂,減肥。適用于肥胖癥。是減肥瘦身的理想食品。
【三】黑木耳粥
原料:水發(fā)木耳50克,粳米100克
做法:
1、水發(fā)木耳擇洗干凈,大的撕成小朵;粳米淘洗干凈。
2、鍋置火上,放人適量清水、粳米、木耳一同煮粥,先用旺火燒開后改用小火煮熟,便可食用。
減肥功效:木耳含有的特殊植物膠質(zhì)有助于腸蠕動(dòng),促進(jìn)腸道脂肪排泄,減少對(duì)食物中脂肪的吸收,有防治肥胖的作用。
【四】酸辣雙椒黑木耳
原料:黑木耳、青紅小米椒、味精、胡椒粉、泡菜水
做法:
1、把黑木耳在溫水里泡發(fā)開,然后清洗干凈備用;鍋里水燒開后,放入黑木耳,煮10秒后撈起,放入涼開水中,然后瀝干水分備用;
2、把青紅小米椒清洗干凈,然后切成末備用;
3、從泡菜壇里取出適量泡菜水,放入無油的碗中備用;加入胡椒粉、味精攪拌均勻;
4、把放涼的木耳放入泡菜水中,在放入切好的青紅小米椒;放入冰箱或常溫浸泡,入味后即可食用。
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