韓式紫菜包飯的做法有哪些
紫菜包飯是一道十分常見(jiàn)的韓式料理,與日本料理中的壽司十分相似。你想了解好吃美味的韓式紫菜包飯要怎么做嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編給你推薦韓式紫菜包飯的4種好吃做法。
韓式紫菜包飯的好吃做法1
材料
原料:香米、菠菜、雞蛋、胡蘿卜、火腿、肉松、腌蘿卜
調(diào)料:鹽、芝麻油(香油)
做法
1、準(zhǔn)備好所有配料。
2、雞蛋打散,起鍋攤成蛋餅盛出備用。
3、鍋內(nèi)放少許油,下入菠菜炒至菠菜變軟。
4、鍋內(nèi)放少許油,下胡蘿卜絲炒至斷生。
5、蒸好的米飯打散。
6、調(diào)入芝麻油、少許鹽拌勻。
7、壽司簾上鋪?zhàn)喜?,米飯鋪均勻,最邊緣不要鋪?/p>
8、依次碼入火腿、雞蛋、菠菜、肉松、腌蘿卜。
9、從一端卷起,一邊卷一邊將卷好的部分捏緊,最后在紫菜邊緣沾少許水與貼實(shí)。
韓式紫菜包飯的好吃做法2
材料
米飯(蒸) 200克 紫菜(干) 50克
雞蛋 150克 胡蘿卜 100克 火腿腸 100克 菠菜 100克 豬肉松 50克
做法
1. 首先在溫?zé)崦罪堉蟹胚M(jìn)鹽、白芝麻、芝麻油,用手?jǐn)嚢杈鶆?,放在一邊晾?/p>
2. 蛋打散后加少許鹽調(diào)味,入平底鍋中煎成蛋皮后切作長(zhǎng)條
3. 火腿、胡蘿卜切成長(zhǎng)條,入熱油鍋,炒至變軟,盛出備用
4. 拿出兩張紫菜鋪好,米飯倒在上面,用手弄散,鋪滿(mǎn)紫菜的四分之三的每個(gè)角落
5. 然后一次放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜、肉松等
6. 把紫菜卷起來(lái),一定要卷緊
7. 最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。
韓式紫菜包飯的好吃做法3
材料
壽司專(zhuān)用海苔,火腿腸,黃瓜,鹽,糖,白醋,米飯,雞蛋
做法
1、米飯煮熟(我選用的東北大米)后拌勻攪散加入少量鹽、芝麻、糖、白醋(糖醋比例我用的1:1),試一下.火腿腸、雞蛋、黃瓜切條備用。
2、攪拌均勻后,平底鍋小火加熱,將壽司專(zhuān)用海苔烤干一點(diǎn)后使用。
3、在壽司專(zhuān)用海苔上均勻涂上一層米飯,放入切好的火腿腸、黃瓜、雞蛋做條狀,然后將其卷起切片即可。包的時(shí)候盡可能的扎實(shí),否則切的時(shí)候很容易碎掉。
韓式紫菜包飯的好吃做法4
材料
米飯250克,胡蘿卜30克,火腿30克,黃瓜30克,肉松適量,鹽少許,香油少許,黑芝麻少許,雞蛋1個(gè),海苔3張
做法
1.1、原材料大集合:海苔、火腿、蛋皮、胡蘿卜、黃瓜。除海苔、肉松外,均切成條。黃瓜和胡蘿卜用鹽稍腌片刻。
2.2、米飯蒸熟后,趁熱拌入食鹽、香油和芝麻,拌勻。均勻地鋪在海苔上,利用壽司簾卷好。
3.3、卷成結(jié)實(shí)的壽司卷,然后用鋒利的刀蘸水后,快速切開(kāi)。
4.盡情享用美味吧~
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