度假酒店成功的設(shè)計(jì)案例
近年來(lái),隨著國(guó)家對(duì)國(guó)民休閑度假的鼓勵(lì),節(jié)假日延長(zhǎng),度假地增多,旅游業(yè)的類(lèi)型也出現(xiàn)了多樣化發(fā)展,在眾多不同類(lèi)型的酒店中,度假酒店異軍突起,成為酒店業(yè)中一顆耀眼的新星。以下是學(xué)習(xí)啦為大家整理的關(guān)于度假酒店成功的設(shè)計(jì)案例,歡迎閱讀!
度假酒店成功的設(shè)計(jì)案例分析:
度假酒店經(jīng)營(yíng)季節(jié)性強(qiáng),對(duì)娛樂(lè)設(shè)施要求較完善,突出個(gè)性化服務(wù),度假酒店在設(shè)計(jì)風(fēng)格上返璞歸真,講究人與自然融合,努力為住客創(chuàng)造休閑放松的環(huán)境。度假酒店的整體風(fēng)格必然是輕松、跳躍、亮麗、休閑的。本文以三亞灣海居鉑爾曼酒店度假村為例,度假集酒店式公寓、別墅、度假酒店于一體,其環(huán)境優(yōu)美、平面布局生動(dòng)而有序、空間組合錯(cuò)落有致,顛覆了以往公寓、別墅傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)理念,展示了建筑師的創(chuàng)造性思維。并體現(xiàn)了一種新穎、別致、富于時(shí)代氣息的建筑效果。
三亞位于中國(guó)海南島南端,古稱(chēng)崖州,亦稱(chēng)鹿城,歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、是我國(guó)著名的熱帶海濱旅游城市與海港,享有“度假天堂”的美譽(yù)。三亞以其豐富的旅游資源和獨(dú)特的魅力,迎候著八方來(lái)客、四海賓朋。
三亞灣海居鉑爾曼酒店度假村地處三亞市三亞灣路158號(hào)地塊。南面為20寬的規(guī)劃綠化帶,郁郁蔥蔥的棕櫚樹(shù)林與綿延悠長(zhǎng)的潔白沙灘環(huán)抱著湛藍(lán)的大海;北面有城市規(guī)劃道路,連接環(huán)島高速,至三亞市區(qū)和鳳凰國(guó)際機(jī)場(chǎng)交通便捷。西側(cè)是另一高檔住宅小區(qū),東側(cè)為規(guī)劃中的小型賓館(圖1)。鳥(niǎo)瞰度假村,海天一色之間,現(xiàn)代文明與自然風(fēng)景交相輝映,地理?xiàng)l件可謂得天獨(dú)厚,是建設(shè)高規(guī)格、高品位居住建筑的理想場(chǎng)所。
度假酒店成功的設(shè)計(jì)項(xiàng)目概述:
度假村建設(shè)總用地面積53 800m2,容積率約1.2,計(jì)入容積率的地上總建筑面積為64 562m2,地下室面積為22 860 m2(不計(jì)入容積率),總建筑面積為87 422m2,建筑高度滿足當(dāng)?shù)匾?guī)劃部門(mén)70m限高要求。
本項(xiàng)目與傳統(tǒng)單一的住宅小區(qū)不同,除獨(dú)立產(chǎn)權(quán)的公寓和別墅外亦配有完善的公共服務(wù)設(shè)施,如自助餐廳、自助商店、S P A會(huì)所、健身娛樂(lè)中心等,并聘請(qǐng)雅高酒店管理集團(tuán)旗下的五星級(jí)酒店品牌鉑爾曼管理,使業(yè)主足不出村即可盡享貼心舒適的度假生活。
基地西側(cè)2、3樓是為以家庭為單元度假的客人提供的酒店式公寓,高18層,共155套單元,面積從120m2的兩房?jī)蓮d到近300m2復(fù)式四房三廳不等。塔樓標(biāo)準(zhǔn)層由五個(gè)單元組合而成,內(nèi)含觀景浴室、敞開(kāi)式干濕分離衛(wèi)生間、開(kāi)敞式廚房、花園露臺(tái)、視野開(kāi)闊的海景起居室及臥房等,室內(nèi)布局輕快而溫馨,充分體現(xiàn)休閑度假氛圍。塔樓底層架空,布置入口門(mén)廳、藝術(shù)展廊、休閑茶座等服務(wù)設(shè)施,并將景觀綠化引至架空層內(nèi),讓建筑與自然景觀渾然一體。
4~7樓為8套度假別墅,位于基地南側(cè),面積不大,但小巧精致、別具風(fēng)情。別墅地上局部二層,地下一層。利用地形高差錯(cuò)層布局,創(chuàng)造一種與自然環(huán)境更親近的居室類(lèi)型,每戶門(mén)口設(shè)有專(zhuān)享的泳池和花園。二層臥房及屋頂露臺(tái)寬敞通透,視野良好,露臺(tái)設(shè)計(jì)的遮陽(yáng)格柵既完善了立面,又增加了別墅的私密性。帆形拱屋架不但同為整個(gè)度假村建筑群的特色語(yǔ)言,也為室內(nèi)房間創(chuàng)造了別樣的頂棚效果。周邊下沉式景觀花園在為地下功能空間提供自然采光通風(fēng)的同時(shí)營(yíng)造出良好的環(huán)境氛圍。
北側(cè)1樓的一~二層為度假村的公共服務(wù)用房:地下室及一層北區(qū)為汽車(chē)庫(kù)、后勤服務(wù)、廚房、庫(kù)房、設(shè)備用房等;一層南區(qū)臨海面為自助餐廳、中餐廳、SPA和健身娛樂(lè)中心;二層為接待大堂、咖啡吧、自助商店等,經(jīng)大堂東側(cè)園林走廊可至宴會(huì)廳,西側(cè)園林走廊可至公寓和別墅;東樓局部三層為度假村會(huì)議中心和管理用房。宴會(huì)廳及會(huì)議室設(shè)有專(zhuān)用的出入口,在滿足業(yè)主使用的同時(shí)方便獨(dú)立對(duì)外營(yíng)業(yè),南側(cè)花園內(nèi)可供室外活動(dòng)或舉辦雞尾酒會(huì)等。
三~十五層為度假酒店,其中上三層為行政樓層,客房電梯可以直達(dá);頂層設(shè)有室內(nèi)、外行政酒廊,客人休憩的同時(shí)可充分享受美妙的海景。
度假酒店市場(chǎng)分析:
中國(guó)現(xiàn)有旅游涉外飯店七千多個(gè),其中星級(jí)酒店三千余家。近年酒店客房入住率明顯上升,目前已達(dá)六成以上。我們認(rèn)為,中國(guó)酒店業(yè)已擺脫前幾年低迷狀況,呈現(xiàn)止迭回升趨勢(shì),且有進(jìn)一步發(fā)展的空間。
一、酒店業(yè)的現(xiàn)狀分析
愛(ài)琴海海具有豐富的旅游資源獨(dú)特的人文景觀和秀美的自然風(fēng)貌,使其的旅游資源在全球名列前茅。
經(jīng)營(yíng)狀況
從各級(jí)酒店的分布和經(jīng)營(yíng)狀況看,目前主要存在以下幾種情況:①、酒店的布局在各個(gè)城區(qū)之間不平衡
?、凇⒕频甑娜胱÷适苈糜渭竟?jié)變動(dòng)的影響非常明顯,淡季和旺季使得同一個(gè)酒店或表現(xiàn)為冷若寒冬,或表現(xiàn)為如沐春風(fēng)。
?、?、酒店所處的位置對(duì)酒店的入住率影響巨大,位置好的酒店無(wú)論旺季淡季都能有相對(duì)穩(wěn)定的入住率,而位置稍差的酒店其入住率一直上不去。
二、 客源特征分析
酒店接待的客戶主要是以散客為主,其次是旅行游客,表明目前酒店的經(jīng)營(yíng)對(duì)象主要是針對(duì)散客和境內(nèi)外的旅行游客。
以參加會(huì)議、商務(wù)洽談、培訓(xùn)為目的入住的客戶占56%,機(jī)關(guān)單位占13%,其它消費(fèi)形式占10%。值得注意的是,近年來(lái),以參加會(huì)議、商務(wù)洽談、公司培訓(xùn)等為目的的消費(fèi)
有增長(zhǎng)之勢(shì),這就提醒酒店經(jīng)營(yíng)者,如何為這些準(zhǔn)客戶提供更好的商務(wù)條件從而在眾多的酒店中搶占有限的客戶將是酒店利潤(rùn)增長(zhǎng)與否的一個(gè)重要策略。
三、酒店市場(chǎng)存在的問(wèn)題
目前酒店業(yè)整體發(fā)展?fàn)顩r呈上升趨勢(shì)(主要發(fā)生在全年的淡季),酒店業(yè)平均利潤(rùn)相比前兩年有所提高,出現(xiàn)這種情況的原因是多方面的,歸納起來(lái)主要存在著以下一些問(wèn)題:
1、整個(gè)酒店行業(yè)管理不太規(guī)范,價(jià)格制定沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)整個(gè)酒店行業(yè)沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的價(jià)格制定標(biāo)準(zhǔn),使得酒店之間往往通過(guò)“價(jià)格”這一因素來(lái)做文章以吸引客戶,這就不可避免地使各酒店間因搶占客戶而展開(kāi)激烈的價(jià)格戰(zhàn),而價(jià)格戰(zhàn)的結(jié)果往往使得整個(gè)酒店業(yè)的平均利潤(rùn)產(chǎn)生縮水。
2、硬服務(wù)跟不上:客房在設(shè)計(jì)和裝修布置上未能真正體現(xiàn)人性化和個(gè)性化,有些客房?jī)?nèi)部設(shè)備已經(jīng)陳舊,設(shè)備的配置檔次不夠,也不夠精致。
3、軟服務(wù)跟不上:酒店在就客戶細(xì)致入微的心理需求方面沒(méi)有進(jìn)行細(xì)心的研究和開(kāi)發(fā),所提供的服務(wù)偏于大眾化,服務(wù)的項(xiàng)目也過(guò)于單一,沒(méi)有真正考慮不同客戶之間的差異化服務(wù)。