為了增加肌肉，我們平時(shí)需要大量的鍛煉，需要不同的方法來(lái)為我們的健美提供幫助。那么熱愛(ài)健美增肌的你知道應(yīng)該多吃什么食物嗎?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。

　　健美增肌適合吃的食物

　　1、木瓜——是一種很好的健美水果，它能夠提供大量的鉀，對(duì)肌糖原的產(chǎn)生很有幫助，同時(shí)還能提高肌肉的收縮能力。另外，由于木瓜酶對(duì)蛋白質(zhì)的消化有促進(jìn)作用，從而改善了蛋白質(zhì)的吸收、存留與肌肉生長(zhǎng)。木瓜應(yīng)該在高蛋白飲食中占有一席之地，它的維生素C含量也很高.建議每次食用蛋白質(zhì)的同時(shí)吃一小杯木瓜肉以取得更好的效果。

　　2、駝鳥(niǎo)肉——一種令你驚喜的白肉。每個(gè)人都很熟悉雞肉，這種高蛋白質(zhì)低脂肪的禽肉經(jīng)常被用來(lái)代替飲食中的紅肉?，F(xiàn)在你可以試試駝鳥(niǎo)肉，它的成分與雞肉差不多，脂肪含量也很低。但它比雞肉含有更多的肌酸、鐵、B族維生素。由于駝鳥(niǎo)肉脂肪含量少，所以它的烹調(diào)時(shí)間更短。專(zhuān)家建議，不要把駝鳥(niǎo)肉燒煮超過(guò)中等成熟程度。在食用安全方面，也不必多慮，因?yàn)轳匄B(niǎo)肉特殊的酸堿值不像牛肉、雞肉那樣容易被大腸菌與沙門(mén)氏菌所污染。

　　3、牛肝——是營(yíng)養(yǎng)最豐富的食物之一。它含有的肌酸能夠促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)，肉毒堿促進(jìn)睪酮的分泌與脂肪代謝，B族維生素參與能量代謝，鐵增強(qiáng)了肌紅蛋白的生成(這是肌肉中的能量物質(zhì)，能夠促進(jìn)恢復(fù)與營(yíng)養(yǎng)輸送)?；谶@些原因，牛肝應(yīng)該是健美運(yùn)動(dòng)員的最佳食物之一，建議每周吃2次，每次200～220克(生重)。包含230～308千卡熱量、36-48克蛋白質(zhì)，6～8克脂肪。7～9克碳水化合物。而相同重量的牛肉雖含有相同量的蛋白質(zhì)，卻含有更多的脂肪與熱量，且沒(méi)有碳水化合物。

　　4、白面包——關(guān)于白面包的說(shuō)法是很矛盾的。一方面是消化吸收很快，因而增加了身體貯存脂肪的可能。但是另一方面，對(duì)于追求肌肉體積的健美運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)，快速消耗吸收又是有益的。在訓(xùn)練前后攝入快速消耗碳水化合物能防止肌肉被分解，尤其是當(dāng)它與蛋白質(zhì)同時(shí)攝入的時(shí)候，幾片白面包與無(wú)脂奶酪同吃可以創(chuàng)造一個(gè)有利于肌肉生長(zhǎng)的內(nèi)環(huán)境。建議在訓(xùn)練前30分鐘吃?xún)善姘鼕A奶酪，訓(xùn)練后吃3～4片面包夾果醬，外加乳清蛋白奶昔。

　　5、橄欖——檄欖中含有的多不飽和脂肪可以非直接地提高體內(nèi)阜酮水平，還能在飲食中脂肪攝入量不超過(guò)每日建議量的前提下促進(jìn)脂肪的消耗。也就是說(shuō)，每天吃幾顆橄欖有利于發(fā)展低體脂的體格，但必須與嚴(yán)格執(zhí)行飲食計(jì)劃相結(jié)合才能實(shí)現(xiàn)。

　　6、蜂蜜——理想的碳水化合物。許多健美運(yùn)動(dòng)員仍然認(rèn)為，所有的快速吸收碳水化合物會(huì)使他們發(fā)胖。但是蜂蜜被證實(shí)是一種對(duì)于肌糖原的恢復(fù)非常有效的碳水化合物。雖然它消耗很快，但并不明顯刺激胰島素的分泌與提高。這意味著蜂蜜是一種理想的健美訓(xùn)練后補(bǔ)充碳水化合物的來(lái)源，它會(huì)控制體脂的水平。建議在訓(xùn)練前后各服用2湯匙蜂蜜，你可以加在奶昔中，也可抹在面包上。據(jù)說(shuō)蜂蜜的功效非常多。

　　7、玉米淀粉——能夠在胃中延緩其他碳水化合物的分解。這對(duì)需要減脂與對(duì)抗饑餓感的人很重要。把玉米淀粉包含進(jìn)飲食的方法是把雞胸肉裹上玉米淀粉后再用不粘鍋烹制。淀粉外衣能防止肉中的汁水流失，使它更鮮嫩。如果你在吃這種雞肉時(shí)伴以土豆或米飯則能使消化過(guò)程進(jìn)一步放慢。

　　8、蜜糖(Molasses)——能改善口味的營(yíng)養(yǎng)食物。每個(gè)想增長(zhǎng)肌肉的健美練習(xí)者都要吃麥片粥，無(wú)論是加奶的麥片、米糊或者顆粒，都是很好的碳水化合物來(lái)源。但有些人不喜歡這類(lèi)食物的味道與口感，那么可以試試加入1～2湯匙蜜糖與人工甜味劑。蜜糖的礦物質(zhì)含量很豐富，還能改善那些健美食物的味道。

　　健身增肌飲食要點(diǎn)

　　1、生雞蛋增肥，雞蛋的話(huà)呢其實(shí)是不能生吃的：因?yàn)樯u蛋的蛋白質(zhì)的是結(jié)構(gòu)致密的，一些的胃腸里的消化酶是比較難以接觸的，一些的是不容易被是消化和吸收的。但是如果說(shuō)是煮熟了的雞蛋的蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)的話(huà)就是會(huì)變得是很松軟的，就是會(huì)很容易被是人體而就那些消化吸收的。

　　2、在增肥的時(shí)候，其實(shí)也是需要的和足以的即使糖類(lèi)的攝入應(yīng)是占每日總熱量的50%～60%的，那么的話(huà)在選用糖類(lèi)的時(shí)候，就是需要的是盡量的是從主食當(dāng)中而得到的，還有就是需要注意的就是少用一些的是單、雙糖的食物比如蔗糖、葡萄糖等一些的。你需要知道的就是單、雙糖的吸收速度是比較快，這樣的話(huà)就是會(huì)很容易的是會(huì)引起人體血糖的波動(dòng)的，如果是能量是過(guò)多時(shí)的話(huà)，那么的話(huà)就是需要注意的就是一些的是單雙糖就是會(huì)更容易的轉(zhuǎn)化為脂肪的。

　　3、攝入脂肪的需要保持均衡的，通常的來(lái)說(shuō)的話(huà)，只有是在能量是比較充足的前提下面，才是能夠很好的是有效的來(lái)保護(hù)身體的蛋白質(zhì)是不用于分解而是用于合成肌肉的。如果說(shuō)是過(guò)度的是限制脂肪的話(huà)，其實(shí)就是只能是增加碳水化合物的一個(gè)量了。
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