羅漢果在人們的日常生活中得到廣泛的歡迎，因?yàn)樗?a href='http://wyyxscd8644.com/yangsheng/gongxiaozuoyong/' target='_blank'>功效作用還有藥用價(jià)值，羅漢果除了可以泡水喝還可以煲湯的。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了羅漢果的功效作用知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。

　　羅漢果的功效與作用

　　1、降血糖作用?，F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，羅漢果含有豐富的糖甙，這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用來(lái)輔助治療糖尿病。中醫(yī)也認(rèn)為，糖尿病是燥熱傷津?qū)е碌南什?，羅漢果不能作為主要的治療藥物，但是可以作為輔助治療且作用頗大。

　　2、抗衰老作用。羅漢果含豐富的蛋白質(zhì)、維生素維生素C，有抗衰老的作用。中醫(yī)認(rèn)為羅漢果能益壽延年，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，羅漢果對(duì)延緩衰老有一定的作用。

　　3、防治壞血病、抗癌作用。因?yàn)榱_漢果中含有豐富的維生素C，因而食用它可以防治壞血病、癌癥。人體內(nèi)存儲(chǔ)硒的能力很弱，因此需要經(jīng)常食用含硒較高的食品才能獲得足夠的硒。而羅漢果不愧為傳說(shuō)中的神仙果，同樣擁有著硒含量。

　　4、美容養(yǎng)顏作用。羅漢果具有清除自由基的功效與作用，因而羅漢果可以用于美容，制作成羅漢果糙米粥食用更是具有美容養(yǎng)顏的作用。

　　5、降血脂作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，羅漢果是一種防治高血脂果品。羅漢果含有大量不飽和脂肪酸可以降低血脂、減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，對(duì)防止高血脂癥、動(dòng)脈粥樣硬化侑一定療效。

　　6、預(yù)防呼吸道感染作用?？茖W(xué)研究表明，羅漢果還可以預(yù)防呼吸道感染作用。

　　7、止咳作用、治療咽喉作用。羅漢果可用于咳嗽、咯黃稠痰者、百日咳、急慢性扁桃體炎、急慢性咽喉炎，它是歌唱演員和教師的最佳保健品。羅漢果還可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢，有潤(rùn)肺的良好功效。

　　8、補(bǔ)腎養(yǎng)腎作用。中醫(yī)認(rèn)為，羅漢果滋陰補(bǔ)陽(yáng)、補(bǔ)腎養(yǎng)腎、益壽延年，可以防止急性腎功能衰竭。

　　9、清火作用。中醫(yī)認(rèn)為，由胃火引起的癥狀，通常表現(xiàn)為牙齦紅腫疼痛，口臭，喜冷飲，舌紅苔黃等。羅漢果清胃涼血，適合去除由胃火引起的上火。

　　10、羅漢果的果毛可作刀傷藥，羅漢果的根搗碎，敷于患處，可以治頑癬、癰腫、瘡癤等。

　　中藥羅漢果的副作用

　　1、一般來(lái)說(shuō)羅漢果的副作用是很小的，只是極少數(shù)人不能喝羅漢果水。羅漢果是輕微的涼性的，對(duì)忙碌的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，有著降火、降血脂、預(yù)防糖尿病、高血壓的功效。只要我們?cè)谏钪胁蛔邩O端，不過(guò)量飲用羅漢果水，就算羅漢果是涼性的，也是不會(huì)有副作用的。

　　2、4歲以下的小朋友不要喝羅漢果茶，因?yàn)?歲以下的腸胃功能較弱，服用羅漢果容易出現(xiàn)反應(yīng)。4歲到10歲的小朋友，在用量上要注意，是成年人的一半。

　　3、羅漢果就算泡水也是比較甜的，甜物自然會(huì)傷脾胃，所以選擇羅漢果泡水喝的時(shí)候，也要注意不要過(guò)量飲用。

　　4、羅漢果如用太陽(yáng)曬干的可以代茶飲，但不能長(zhǎng)期代茶。如果是烘干的飲多了會(huì)上火，風(fēng)熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。

　　5、夢(mèng)遺、夜尿者忌。短期內(nèi)飲用無(wú)妨，長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應(yīng)。

　　鑒別羅漢果方法

　　1、看產(chǎn)地

　　桂林是羅漢果的原產(chǎn)地，全球80%以上的羅漢果出自于此，因?yàn)槠?ldquo;名貴”能給種植農(nóng)戶帶來(lái)較高的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，后柳州、南寧、廣東、江西、福建有部分地區(qū)也有種植，不過(guò)受環(huán)境制約，除桂林地區(qū)之外，其他地區(qū)的羅漢果種植都成不了規(guī)模。建議各位在選擇羅漢果的時(shí)候，選擇桂林原產(chǎn)地的會(huì)比較好，羅漢果的品種和質(zhì)量都更有保障。

　　2、看形狀

　　看果形，較為優(yōu)質(zhì)的羅漢果外形似橢圓、0形或者冬瓜形，如果果形扁圓或者凹凸不光滑的，是品質(zhì)較差的，例如采摘不夠成熟的羅漢果烘烤干以后會(huì)出現(xiàn)凹陷的情況。

　　3、看成色

　　經(jīng)過(guò)烘烤過(guò)羅漢果干果色澤黃褐，顏色均勻，搖不響，表面上有細(xì)毛，如果羅漢果貯存條件不好，時(shí)間稍長(zhǎng)，或是被二次加工過(guò)，表面都不會(huì)有細(xì)毛。因?yàn)楹婵炯夹g(shù)的不同，也因?yàn)椴糠洲r(nóng)民采取土制烘烤方式，造成烘烤不均勻，或是烘烤過(guò)度，則為次果。

　　4、看果柄

　　看果柄、看果柄能鑒別羅漢果的成熟度、偏白色的果柄是不夠成熟的生果烘烤而成。黃色的果柄是成熟的生果烘烤而成。黑色的果柄則可能是霉果變質(zhì)。

　　5、搖一搖

　　挑選羅漢果的時(shí)候，把羅漢果放在手中搖一搖，像挑選雞蛋一樣，感覺(jué)里面是松動(dòng)的，就是差果，感覺(jué)里面是固定的，搖不動(dòng)的，就是好果。

　　6、看樣子

　　挑選羅漢果，最好能把羅漢果掰開(kāi)，外殼已干，看到里面的種子核是新鮮的淡紅色，根脈與外殼關(guān)聯(lián)非常蜜實(shí)、并有一種糖潤(rùn)感，如果出現(xiàn)粉狀或種子變成黑色，那就是差果。

　　7、泡水喝

　　最后鑒別羅漢果的好壞，當(dāng)然是泡水嘗試，好的羅漢果泡水是甘甜的，而且喝過(guò)以后喉嚨很舒服，有一種淡淡藥香。

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