荸薺荷蘭豆炒木耳的菜色搭配很好看，而且吃起來(lái)的口感很好，還可以解油膩，很適合春天的時(shí)候吃，荸薺營(yíng)養(yǎng)豐富，汁多味甜，還可以明目。以下是小編推薦的荸薺荷蘭豆炒木耳做法，歡迎閱讀!

　　制作荸薺荷蘭豆炒木耳的食材

　　好吃的荸薺荷蘭豆炒木耳步驟

　　1.準(zhǔn)備好所有的食材。

　　2.荸薺去皮切片，用開(kāi)水焯燙一下過(guò)涼備用。

　　3.把荷蘭豆去老筋洗凈也焯燙一下，過(guò)涼備用。

　　4.炒鍋倒油爆香蔥姜。

　　5.倒入荸薺翻炒片刻。

　　6.在加入木耳繼續(xù)翻炒。

　　7.加入糖和鹽。

　　8.加入蒸魚(yú)豉油。

　　9.倒入荷蘭豆和紅椒繼續(xù)翻炒。

　　10.加少許雞精。

　　11.淋入水淀粉。

　　12.淋入香油翻炒均勻關(guān)火。

　　荷蘭豆糖尿病人能不能吃

　　荷蘭豆糖尿病人能吃。

　　豌豆含有多種維生素以及微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。而且荷蘭豆的熱量相對(duì)較低，對(duì)血糖的影響比較小。同時(shí)荷蘭豆中所含的鉻元素有利于糖和脂肪的代謝，從而維持胰島素的正常功能。因此荷蘭豆糖尿病人是可以食用的。

　　糖尿病吃荷蘭豆的好處

　　預(yù)防動(dòng)脈硬化

　　荷蘭豆中含有大量的維生素C和膽堿，它們對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化等有著比較好的效果。而糖尿病則有可能引發(fā)動(dòng)脈硬化的癥狀，因此糖尿病患者食用荷蘭豆對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化是有一定效果的。

　　提高人體免疫力

　　荷蘭豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有優(yōu)質(zhì)蛋白、胡蘿卜素以及止杈酸等物質(zhì)。而這些物質(zhì)都具有提高人體抗病能力的作用。因此糖尿病患者適量吃一些荷蘭豆對(duì)身體是有好處的，能提高自己身體的免疫力。

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