好吃又有營養(yǎng)還吃不胖的零食
多零食都戴著不健康的標簽，除了哪些確實沒有營養(yǎng)的零食，當(dāng)然也有些零食不但健康，而且也不會讓自己變胖，那就和學(xué)習(xí)啦下小編一起來看看吧。
9種吃不胖的健康零食
想吃薯片，用海苔代替
口感上有相同之處，海苔卻比薯片健康得多。海苔有咸香的口感，熱量很低還營養(yǎng)豐富，包括鎂鈣等微量元素。此外，海苔還可以增強代謝，其豐富的碘含量可以幫助提高甲狀腺的功能。外表一點點的橄欖油使得海苔酥脆的口感可以滿足你想吃薯片的愿望，且不會發(fā)胖。
想喝熱巧克力，試試巧克力杏仁奶
有沒有一種東西可以滿足對一杯濃郁熱巧克力的渴望呢?其實只要換成杏仁奶就可以。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家詹姆斯(James)說：“巧克力杏仁奶比牛奶含有更多鈣元素，并且只含有2克碳水化合物，這是一種你無須感覺罪惡的巧克力飲品。其中還可以加入一些肉桂提味，肉桂還有抑制食欲的作用。”
想吃新鮮食物，來一些黃瓜或者涼薯片吧
由于水含量很高，黃瓜和涼薯片是口感非常新鮮的零食。這兩種食物還可以減輕水腫。詹姆斯建議用海鹽或者辣椒碎進行調(diào)味，對于涼薯片可以用檸檬汁或者肉桂來提升它的甜味。
想吃爆米花，不如改吃自制純空氣爆米花
爆米花熱量很高，但如果可以放棄傳統(tǒng)的黃油微波爐爆米花而選擇純空氣爆米花，熱量就會少很多。你不需要烤箱，只要一把玉米粒包起來放在微波爐里等幾分鐘就搞定了。詹姆斯建議加一些維生素B-12營養(yǎng)酵母，可以產(chǎn)生起司、黃油口感。如果把玉米粒換成高粱粒，還會更健康。
想吃甜品，試試凍干蘋果
這是最近很受歡迎的零食，原因在于這種零食可以補充鎂元素，對減壓很有幫助。詹姆斯表示，這種零食方便攜帶，如果被困機場，相比那些在售賣的看起來干巴巴又被很多人摸過的蘋果，這種凍干蘋果不失為更好的選擇。
想吃點咸的，來些腌菜
營養(yǎng)學(xué)家建議在強烈的運動健身之后可以吃一些腌菜。“如果你出了很多汗，鹽會幫助你的身體恢復(fù)精力。”另外，它們口感咸咸脆脆的，可以解饞，幾乎零熱量。
想吃烤制食品，選擇火雞肉干
除了滿足你想吃燒烤的味蕾，火雞肉干富含蛋白質(zhì)，是其他零食比不上的。只要確保不含亞硝酸鹽，火雞肉干就是一種健康又美味的零食。
想喝汽水，用康普茶替代吧
如果只想喝甜味嗞嗞冒泡的汽水，也一定要忍住，就算是低糖汽水也不行。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家建議，改喝康普茶吧。這種飲品已經(jīng)不只是在家為孩子準備的了，而在任何一個商店都可以買到。發(fā)酵工藝給你提供了更多有益菌，可以提升你的腸胃消化功能。
方便攜帶的零食，圣女果
圣女果不會撒得到處都是，方便攜帶還不會留有任何氣味。你可以像吃糖果一樣一顆一顆地吃，卻不會攝入一點點糖份。吃圣女果所消耗的熱量比你吃到的還要多。而且你還可以獲得維生素C、鋅元素、番茄紅素和其他抗氧化劑，保持皮膚水嫩有光澤。
十種不發(fā)胖零食
1、海苔
營養(yǎng)分析：
海苔含有豐富的維生素和人體所需的礦物質(zhì)，尤其是碘的含量豐常高，經(jīng)常食用海苔可以改善皮膚暗黃、毛躁的頭發(fā)和加快頭發(fā)生長。以此可幫助消耗體內(nèi)囤積的脂肪，防治高血壓、冠心病。另外，海苔很薄，并且沒有過多熱量，吃了不會胖。
2、花生
營養(yǎng)分析：
花生含有的亞油酸成分，能夠起到促進腦部血液循環(huán)的作用，另外，像花生這樣的堅果類食物，通常都含有大量的蛋白質(zhì)和植物油，食用花生可以產(chǎn)生很強的飽腹感，從而很好地控制進食量。對于辦公一族的mm們可以把花生當(dāng)作零食來吃，可預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，還不會吃胖。但也有需注意的地方，其實花生的脂肪量并不少，所以也需要注意食用量，不可過多。
3、牛肉干
營養(yǎng)分析：
牛肉干或是醬牛肉都含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、b族維生素，并還含有一些血紅素鐵，所以牛肉干或醬牛肉可以滋補脾胃、強健筋骨和補血。牛肉干的水分和鹽分要比醬牛肉的少，可以作為小零食放在辦公室里充饑。
4、豆腐干
營養(yǎng)分析：
豆腐干最大的優(yōu)點就是含鈣量高，并且營養(yǎng)成分很均衡，脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物均包含。據(jù)檢測，100克豆腐干中就有336千卡的熱量及731毫克的鈣質(zhì)，但脂肪含量卻很少，不到16克，所以可以放心食用，不用怕發(fā)胖。如果沒有時間吃正餐，那么就吃一點豆腐干來充饑解饞吧，一天就可以補充40%的鈣質(zhì)。
6、話梅
營養(yǎng)分析：
話梅具有生津止渴、止咳祛痰的作用。話梅含有豐富的有機酸，可促進消化液的分泌，有助于消化，因此，話梅最適量在飯后食用。同時，話梅可作為辦公室常備零食來食用，建議每天在飯后食用2～3 顆。
7、咖啡、牛奶
營養(yǎng)分析：
有些人不喜歡喝奶，但是牛奶的營養(yǎng)很豐富，它有充足的鈣質(zhì)，并且易吸收。如果你不喜歡喝牛奶，但是咖啡還是很合你的口味的話，可以將咖啡與牛奶進行搭配。建議不會選擇超市中的速溶咖啡，自己泡一杯更是不錯的選擇，在一杯低脂牛奶中加入一小勺咖啡，盡量不要放糖，但如果覺得苦就放一塊芭爾糖，因為這種糖是安全的甜味劑，所以不會發(fā)胖。
8、黑巧克力
營養(yǎng)分析：
黑巧克力在所有巧克力中是含糖量和脂肪量最少的，它會為成葡萄糖流入血液中，并在身體內(nèi)釋放出能量，不妨在感到饑餓的時候吃一塊巧克力，要比餅干和蛋糕更健康，因為黑咖啡具有減肥效果。
10、燕麥片
營養(yǎng)分析：
當(dāng)你感覺心情不佳的時候泡一杯燕麥喝，豐富的纖維素可以不斷為血管中提供碳水化合物，為身體獲取充足的養(yǎng)分，另外多補充b族維生素可以促進腦和神經(jīng)代謝，可預(yù)防頭暈、記憶力減退和提高工作效率。生麥片不適合在辦公室里食用，所以事先經(jīng)過高溫處理的麥片更為方便，只需用微波爐加熱2～3分鐘就可以食用，如果覺得麥片太粗糙不好下咽，那么可以加進一點牛奶來伴著吃，營養(yǎng)更豐富。
低熱量吃不胖的零食
海苔3.8kcal/g——膳食纖維吃得到
小小包一包海苔，每一份量只有5克，熱量只有19大卡，油脂量占總熱量的9%，加上又有維生素A與膳食纖維，算是零食類中的少數(shù)異類，不過仍得提醒大家的是，因為鈉含量不低，高血壓血患者只能加減吃一點，不能多吃喔。
鱈魚香絲3.57kcal/g——每周吃一次為宜
鱈魚香絲在營養(yǎng)師眼中，算是評價不錯的零食，沒什么營養(yǎng)價值，但油脂占總熱量的4.5%，比海苔還要低，同樣屬于低熱量零食，每份量只有100大卡，可以吃，不過屬于加工食品，鈉含量偏高，建議每周吃一次就好了，高血壓患者更要小心。
洋芋片 (原味) 5.6kcal/g——飽合脂肪心血管疾病要注意
每一份熱量只有140大卡，雖然看起來并不多，很容易讓人誤以為是低熱量零食，但再細看油脂的比重，竟高達65%，因此被列為高熱量零食的一員，如果選擇加料加味的口味，它的熱量更高，身為減重班營養(yǎng)師所給的專業(yè)建議是盡量不要碰;另外值得注意的是，在脂肪類中，飽合脂肪就有3.5克，心血管疾病的人或是有三高(血脂、血糖與血壓)體質(zhì)者，食用時更須當(dāng)心。
小泡芙、巧克力酥片5.82kcal/g、4.86kcal/g——含反式脂肪酸易胖、心血管疾病與慢性病
不管是香脆的巧克力酥片或是巧口的小泡芙，很容易讓人一口接一口，依脂肪及總熱量來評估，屬于熱量較高的點心，同時含有反式脂肪酸，如果攝取頻率太高，容易造成胖肥外，長久吃下來，也可能會造成心血管疾病或慢性病，基于健康的考量要注意。
包覆花生或甜醬料的巧克力4.92kcal/g——一塊接一塊，熱量快速增加
麥芽糖裹上花生，加以巧克力包覆在外層，花生的香味，吃來又不黏牙，讓人很容易一塊接一塊的吃，熱量也就跟著迅速累積，小小的一條以28公克包裝來看，熱量達138大卡，油脂含量占總熱量的44%，屬于高熱量點心，對于愛吃巧克力的人而言，營養(yǎng)師建議吃純巧克力解饞，而純巧克力含有讓人愉悅的物質(zhì);此外，在產(chǎn)品標示中含有飽合脂肪與反式脂肪，易讓人發(fā)胖也容易造成心血管疾病。
仙貝雪餅4.86kcal/g——高油高鹽限量食用
對于仙貝、雪餅這類米制加工食品，要注意鈉與脂肪的含量。以每一份量100公克的包裝，脂肪就有20公克，占總重量的1/5，而整份總熱量486 大卡，油脂量的比重達37%，油脂仍偏高;同時每份鈉含量500毫克，營養(yǎng)師建議每周不要超過3次，每次攝取不要超過2片，需要控制血壓的人，在食用時也要當(dāng)心。
瓜子 (醬油口味) 5.13kcal/g——亦邪亦正的零嘴
瓜子也屬于堅果類的一種，所含的油脂是以不飽和脂肪酸為主，但含豐富的膳食纖維，與維他命E，每一份量30公克，相當(dāng)于85顆瓜子，也等于1.5 茶匙炒菜用油，油脂含量占總熱量的63%，屬于植物用油脂，加上體積與重量小，每次抓一把總覺得不過癮，因此很容易吃過量，建議酌量攝取，以免一下子又「喝」進太多油。
開心果6.02kcal/g——含ω-3，好油脂仍須控制份量
你沒看錯，開心果的熱量每百公克高達602大卡，油脂比重達72%，但因為開心果屬于堅果類，油脂屬性被認為是好油，含有具有預(yù)防心血管疾病的功用，所以營養(yǎng)師認為是少數(shù)可以吃的零嘴，不過，每次只能一湯匙為限，超過的話，就像是在大口喝油，想想看，每次喝下一大湯匙油的油膩感，另外，它的鈉含量頗高，也得要注意。
巧克力三明治餅干4.8kcal/g——高油與精致糖糖尿病患者要留意
巧克力又香又濃，令很多喜愛這一款餅干的人對它印象深刻，每一份100公克重的包裝，含有480大卡的熱量，被評選為超高熱量的點心，營養(yǎng)師認為，這款餅干除了要注意油脂的比重外，因為它還含有精致糖491毫克，目前醫(yī)學(xué)界已有許多研究證實精致糖已被認定與慢性病極有相關(guān)性，對于高油高糖的零食，建議盡量不要攝取，或是在飲食上必需稍微調(diào)控，尤其是糖尿病患者在食用時更要小心血糖的波動。
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