草莓要高產(chǎn)應(yīng)該如何管理
草莓除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、冠心病也有較好的功效。種植草莓希望產(chǎn)量越高越好。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的草莓高產(chǎn)管理的方法，一起來看一看吧。
草莓高產(chǎn)管理的方法
想要草莓高產(chǎn)可以參考以下草莓種植技術(shù)：
1、揭膜煉苗。當(dāng)日均溫度穩(wěn)定在10℃左右時(shí)開始撤除覆蓋物，3月中下旬全部撤除。在撤除之前，一定要搞好煉苗工作。
2、中耕理墑。中耕要進(jìn)行淺鋤，以免傷及根系和防止土塊壓沒苗心，并清溝理墑以防漬害。
3、剪除老葉。草莓開始生長(zhǎng)后，要及時(shí)將干枯老葉和病葉剪除，并要帶出田外并集中堆漚造肥，以減少菌源。
4、及時(shí)追肥。在3月中下旬，要結(jié)合澆水追一次發(fā)棵肥，畝用尿素10～15公斤或復(fù)合肥20～30公斤;4月中旬開花結(jié)果前再追一次前肥，畝用復(fù)合肥10公斤。此外，在開花結(jié)果期葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液2～3次，對(duì)提高產(chǎn)量和品質(zhì)有很好的作用。
5、合理灌水。既要滿足草莓的生理需水，又要嚴(yán)防受漬。一般在現(xiàn)蕾前、果實(shí)膨大及成熟期各澆灌一次，每次灌水要適當(dāng)，切忌大水漫灌。
6、疏花疏蕾。草莓現(xiàn)蕾后要疏除瘦小花蕾，以減少養(yǎng)分消耗，使養(yǎng)分集中供給先開的花蕾，促果實(shí)個(gè)大、整齊、成熟早、品質(zhì)好。一般在花序上花蕾彼此分離而便于摘除時(shí)，疏掉20%～25%的晚弱花蕾。
7、防治病蟲。對(duì)葉斑病、灰霉病、黃萎病、芽枯病、白粉病等真菌性病害，可于早春選用波爾多液、甲基托布津、多菌靈等藥劑噴防，特別是在發(fā)病后要及時(shí)施藥將病害控制在初發(fā)階段。病毒病主要是由蚜蟲帶毒傳染，要防治好蚜蟲。此外，對(duì)地老虎、蠐螬、螻蛄等地下害蟲，可用1000～1500倍液的辛硫磷藥液澆灌毒殺;對(duì)紅蜘蛛可選用三氯殺螨醇、克螨特等藥劑噴殺。注意在果實(shí)成熟期禁止施用化學(xué)農(nóng)藥。
史上最甜蜜的草莓吃法
草莓可麗餅
· 主料 ·
低筋粉、雞蛋、牛奶、黃油
淡奶油、鹽、草莓果醬、沙拉醬、新鮮草莓
· 做法 ·
1.雞蛋和30克的牛奶一起放入盆里。
2.攪拌均勻后，加入融化的黃油攪拌均勻，再放低筋粉。
3.加入淡奶油和剩余牛奶，攪拌均勻。
4.然后在預(yù)熱好的電餅鐺上攤成圓形的餅，用煎雞蛋的程序煎熟。
5.煎好的蛋奶餅鋪在盤中，均勻的涂抹上草莓醬。
6.然后卷起來擺盤，表面擠上丘比香甜味沙拉醬即可享。
草莓大福
· 主料 ·
糯米粉、澄粉、色拉油、白砂糖
椰蓉、豆沙餡、草莓、清水
· 做法 ·
1.蒸碗墊上保鮮膜刷少許油備用。
2.糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器，混合均勻，倒入適量水。
3.調(diào)成面漿。
4.放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟。
5.待面團(tuán)放至溫?zé)?，取?取一顆草莓，包上一些豆沙餡，收口。
6.再取適量糯米面團(tuán)包住豆沙，滾上一層椰蓉即可。
草莓的新穎吃法
一、巧克力草莓棒
用料：草莓適量、巧克力適量
做法：
1、草莓洗凈后晾干，如果著急做，可以用廚房紙吸干上面的水分，插上竹簽備用
2、巧克力切碎，放入深點(diǎn)的容器里，隔水融化。水溫不要太高，巧克力在40度溫度下融化，如果溫度太高，很容易造成水油分離。由于隔水融化，中間還有厚厚的盤子隔著，水溫最好控制在50度
3、把草莓棒在巧克力液中滾均勻，再撒上彩色糖針裝飾即可
二、酸奶草莓奶昔
用料：酸奶200克、草莓2顆、薄荷葉少許、草莓果醬1勺
做法：
1、一顆草莓切碎成小粒
2、酸奶倒入玻璃杯中，然后加入草莓果粒，再加一小勺草莓果醬
3、攪拌均勻，將另一顆草莓對(duì)剖，放在表面，并放入幾片薄荷葉做裝飾即可
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