做包子的日記600字
做包子的日記600字5篇
親自實踐包包子，做饅頭，是為了讓我們體會生活的不容易，感受到付出后收獲時的快樂。這里給大家分享一些關(guān)于做包子的日記600字，方便大家學習。
做包子的日記600字1
新春佳節(jié)到了，家家戶戶忙著蒸包子，我們家也不例外。
在頭天晚上，爸爸就用發(fā)酵粉發(fā)好了面粉，我先看媽媽做。媽媽手法很嫻熟，她先把一團面揉成一個條狀，再摘成一個個大小均勻的面坯，把面坯在手心里搓成圓，然后再用搟面杖搟成面皮，中間厚四周薄。媽媽一邊做一邊告訴我為什么要這樣做。噢!原來包子里的肉餡就不會出來了。只見媽媽左手托住皮，放上肉餡，右手拇指和食指并用，邊移動邊捏住不放，最后形成一個螺旋狀，不一會兒，一個小巧玲瓏的包子就做好了。
輪到我做了，我迫不及待地抓起一個面團，在手心里搓成圓，再搟成皮，放進一大團肉餡，抓住面皮捏起來?？墒牵业膬蓚€手指總是配合不起來，怎么捏也捏不起來。我可著急了，心想：為什么媽媽包包子一氣呵成，而我完全亂套了呢?媽媽語重心長地說：“心急吃不了熱豆腐，你放的餡太多了，另外，方法也不對，你跟著媽媽再做一遍?！眿寢層质职咽值亟塘宋乙槐?，我照著媽媽的樣子，重新包了一個，這個比之前一個好多了，餡兒都躲到皮子去了，上面光溜溜的，像個湯圓。我繼續(xù)做，一個比一個好看。真是熟能生巧啊!
媽媽把做好的包子放在籠里去蒸，等了大約半個小時，包子出爐了!只見爐煙裊裊，我看見我做的包子形態(tài)各異：有的像燒賣，有的像湯圓，還有的像縮小版的冬瓜。我迫不及待地抓起一個香噴噴、熱騰騰的包子狼吞虎咽地吃起來。啊!自己做的包子感覺就是不一樣。
今天，我不僅學到了一樣手藝，而且也明白了一個道理：凡事要反復(fù)練習，才能找到竅門。
做包子的日記600字2
今天是2021年的第一天，我和媽媽來到外婆家。一進門我就纏著外婆要和她一起做美味可口的特制大肉包?？墒峭馄耪f：“今天過節(jié)，就吃包子好么?”我連忙接話說：“特別好!我們愛吃包子!”外婆拿我沒辦法，就點頭允了。
外婆立刻走進廚房拿來面粉、發(fā)酵粉和一壺水。首先要發(fā)酵面粉。在等待發(fā)酵的時間里，外婆開始準備餡料，餡料是特制的，餡料里有肉、香菇、黑木耳、黃芽菜、雞蛋，還放了各味佐料。大約過了好一會兒，面粉發(fā)酵好了，外婆從盤里拿出一大塊面團放在案板上開始揉面。外婆告訴我包包子和包餃子的方法差不多。外婆把面揉成一個光滑的長面團后，把它分成一個個均等大小的小面團，這樣我們就可以開始包包子了。
新年第一天，也是我第一次親手包包子。我趕緊把雙手洗凈，學著外婆的樣子，拿起一塊小面團，這些小面團軟軟的，有點粘手，像橡皮泥一樣，可好玩了!外婆先教我搟面皮，把面團放在案板上，用手按一下，把它壓扁，然后用搟面杖，轉(zhuǎn)一下、搟一下，這樣一個圓圓的面皮就搟好了。我把做好的面皮放在手上，用筷子夾了點特制餡料，跟著外婆的手勢和節(jié)奏，一點一點把包子皮捏合。好不容易，我成功地包好了一個包子。雖然樣子有點丑，動作也很笨拙，但是我很滿意，畢竟是出自我手，我十分快樂。
由于時間關(guān)系，加之還不熟練，我一共包了三個大包子。此時，外婆已經(jīng)燒開了水，把十幾個包子放在蒸鍋里，蒸了起來，不一會兒，香噴噴的包子出鍋了。
我迫不及待地拿起一個自制的大包子，往嘴里一塞，包子在嘴里停頓了幾分鐘，回味著……我感到特別心滿意足，因為我覺得自己做的包子格外的香，格外的美味!勞動是快樂的，付出了就會有收獲。
做包子的日記600字3
我很喜歡吃包子，所以媽媽經(jīng)常為我做包子。這個星期六，我想讓媽媽教我做包子。
做包子的第一步，就是和面。媽媽對我說：“如果水倒得太多了就加面粉，面團太硬了就加水。”于是，我就先用碗裝了一些面粉，然后倒入一些水。結(jié)果，一不小心，手一抖，水倒得太多了，我只好往盆里又加了一些面粉。沒想到的是，我又加多了面粉。就這樣反反復(fù)復(fù)了好幾回，我終于把面和好了。可是，面團已經(jīng)從一小碗變成了一大盆。唉!以前看媽媽和面非常簡單，今天我自己動手卻是這么的難，真是“看看容易做做難”啊!
過了一段時間，等面團發(fā)酵好之后，我們就開始做包子了。首先是搟面皮。我取了一小團面，用手把面團揉圓，然后放在已經(jīng)撒了面粉的面板上用手壓一下，再用一根搟面棍往邊緣搟。我把搟面棍飛快地轉(zhuǎn)動起來，不一會兒，一張圓圓的包子皮就做成了。我雖然包子皮搟得又快又圓，但是包包子就不行了。剛開始，我在包子皮中間放了很多的餡，結(jié)果在包的時候，餡兒跑出了面皮。我急忙用手去捏，誰知這邊捏好了，那邊又破了，把我急得像個熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)。這時，媽媽對我說：“你下次餡少放一點。”第二次，我放了很少的餡，結(jié)果包好的時候，這個包子扁扁的，軟塌塌的，一點也不好看。第三次，我吸取了前兩次的經(jīng)驗，放了適量的餡，這個包子不大不小剛剛好?？墒俏也惶珪?，所以包出來的包子形狀五花八門。不過，在媽媽的精心指導(dǎo)下，我越包越漂亮，不僅包子的肚皮圓鼓鼓的，而且頭頂呈漩渦狀，像一座座小寶塔聳立在蒸籠上，真可謂“功夫不負有心人”!
包子包好后，又發(fā)酵了一會兒，我們就開始蒸包子了。等待了十五分鐘后，包子就可以出鍋了。我打開鍋蓋一看，包子的樣子奇形怪狀的。有的像圓圓的娃娃頭，有的像方方的大饅頭，還有的像綻放的小菊花。熱氣騰騰的包子真香啊!饞得我“口水直流三千尺”，我迫不及待地拿起一個就往嘴里塞，啊!真美味!我包的包子雖然樣子奇特，可是味道非常鮮美。
今天我不僅學會了做包子，還品嘗了自己親手包的`包子，真是開心極了!
做包子的日記600字4
過新年啦!爸爸媽媽帶我去獅山湖做包子。
來到獅山湖，我看到阿姨們已經(jīng)包了好多包子了。阿姨們做的包子都非?？蓯?，像一個個胖娃娃，圓溜溜，胖乎乎的，頂上還有個“肚臍眼兒”，呵呵，真好看!這么好看的包子是從哪來的呢?我們一起去看看吧!
原來，包子是由包子皮和包子餡組成的，包子皮是面團做的。下面，我們就來看看阿姨們是怎么揉面的。阿姨先把面粉放進一個大盆里，然后加水，再用雙手把水和面粉揉均勻，這就變成了面團。接著將面團放在案板上繼續(xù)揉，這樣做是為了把面團中的空氣揉出來，這樣面團就完成了。包子餡是用青菜、香菇、胡蘿卜等切碎混在一起攪拌均勻而成的。
接下來就是制作包子皮啦。阿姨先把面團搓成又粗又長的長條，再用大刀把長條切成一段一段的，像嬰兒手掌心那般大小。下面就是搟面皮兒，也許你會說不就是搟面皮兒嘛，用搟面杖把小面團搟成圓形小薄片不就行啦。這樣想你就大錯特錯啦，阿姨們搟的包子皮是與眾不同的，她們搟的皮是中間厚四周薄的。這是為什么呢?因為中間要放餡兒，如果面皮中間不厚，蒸包子時中間就會破，餡兒就全露啦!
做完這么多道工序，終于可以開始學包包子啦!先把餡放在包子皮的中間，再揪起一邊的皮，快速揪起另一邊的皮，像這樣將一周皮揪完最后一攥，一個包子就做好了，我覺得包包子好簡單就又多做了幾個，最后數(shù)了數(shù)我居然包了十六個!阿姨們還夸我做得好，我聽了心里樂開了花!
包子剛蒸好，我就迫不及待的拿起了一個，一口咬下，美味多汁，包子皮像蹦床一樣有彈性，這是我吃過最好吃的包子了!
做包子的日記600字5
清明節(jié)就要來了，在我的家鄉(xiāng)，清明節(jié)要吃清明團子，而且還要用清明團子去祭拜先祖。于是在4月5日晚上，我去舅奶奶家學包清明團子。
看到舅奶奶手中一個個圓滾滾的“綠娃娃”，我就更好奇了。我問舅奶奶：“清明團子怎么是綠色的呢?”舅奶奶笑著說：“這是放了草頭的緣故。我們先要挑草頭，用清水洗凈，然后用蘇打粉腌制、燒熟。接著將草頭到入糯米粉中，并攪拌成團，不斷揉糯米粉，切成一小塊一小快。這樣清明團子就成了碧綠碧綠的了?！?/p>
只見舅奶奶一邊說，一邊拿上一小塊糯米粉團，把糯米粉團揉圓，再用大拇指把糯米粉團正中間捏下去，讓它凹成小碗形狀，然后把咸菜餡包進去，大約要盛兩小勺，最后把糯米粉團合閉，再揉揉圓，清明團子就做好了。我按照舅奶奶教我的方法做，第一個，它的嘴巴沒關(guān)住，餡露出來了，像一個露出肚皮的小娃娃。舅奶奶見了，便笑了起來，過來幫我把嘴巴捏起來。接下去，我又包第二個第三個，舅奶奶邊看邊說：“看看你包的，要么是餡太少，躺在桌上;要么是形狀不一，沒揉圓;要么就是餡包太多了?？磥砟氵€要多練習哦!”再看看舅奶奶包的，個個都挺著飽滿的肚子。后來，我越包越好，一個個也都挺著大肚子。
包完了清明團子，舅奶奶開始蒸了，大約需要15分鐘，五六分鐘后，清明團子顏色漸漸變深，淺綠色的`清明團子看著非常誘人，我恨不得馬上咬上一口。15分鐘終于過去了，清明團子已經(jīng)比剛包好時大得多，顏色也變成了深綠色，摸上去軟軟的，熱呼呼的。舅奶奶給我夾了一個，我吃著自己包的清明團子，感覺味道好極了，糯米雖黏但不黏牙，咸菜餡的味道也剛剛好，鮮得眉毛也要掉下來了，真是人間美味啊!
這次我向舅奶奶學習包清明團子，不僅嘗到了美食，還收獲了勞動的喜悅。