做包子的作文一年級(jí)
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?？鄲腊?，今天小編給大家整理了做包子的作文一年級(jí)供大家參考，我們一起來(lái)看看吧!
做包子的作文一年級(jí)1
今年春節(jié)真是個(gè)非常特殊的春節(jié)，由于新冠疫情的影響，我們都響應(yīng)政府要求宅在家里沒(méi)有外出。有一天早上媽媽提議做包子，我們都積極響應(yīng)，爸爸便從超市買來(lái)面粉、酵母、豬肉以及一些調(diào)味料。
等原料都準(zhǔn)備好了以后我們開始做包子了。首先，媽媽準(zhǔn)備好5克酵母用250克30攝氏度的溫水沖開，然后倒入500克的面粉中，接下來(lái)可是個(gè)體力活了，要把面粉不停地揉啊揉，直到揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，等面團(tuán)揉好就完成了第一步，然后蓋上蓋子讓面團(tuán)醒半個(gè)小時(shí)。
在醒面團(tuán)的同時(shí)，我們開始準(zhǔn)備肉餡了，因?yàn)槲覀兌枷矚g吃肉包子，所以這個(gè)肉餡也是很重要的啦。爸爸把買來(lái)的豬肉洗凈切成小塊然后不停地用刀剁，等剁到成肉末了再加入鹽、料酒、生抽、耗油等調(diào)味料再繼續(xù)剁一會(huì)兒，最后加點(diǎn)蔥花拌勻肉餡就做好了。
這個(gè)時(shí)候面也醒的差不多了，面團(tuán)不停地在發(fā)酵膨脹，醒完的面團(tuán)比之前大了幾乎有一倍，真是神奇，像個(gè)剛生出來(lái)的大胖小子一樣，圓圓胖胖的。媽媽把醒好的面團(tuán)揉成一個(gè)大長(zhǎng)條，再切成一個(gè)一個(gè)的小面團(tuán)，然后用搟面杖把小面團(tuán)搟成薄薄的圓面皮，這樣就可以開始包包子了。
拿起面皮把調(diào)好的肉餡放在中間，然后開始做一個(gè)一個(gè)的褶子把肉餡包在里面就做成一個(gè)包子了。一開始我怎么包也包不好，后來(lái)在媽媽的指導(dǎo)下，用手指頭一個(gè)一個(gè)慢慢的仔細(xì)地捏褶子，最后終于包成了一個(gè)包子，我高興的說(shuō)這個(gè)包子我做了記號(hào)了待會(huì)我自己吃。
等包子全部包好后就準(zhǔn)備下鍋蒸了，大蒸鍋放好水把包子一個(gè)一個(gè)整齊地放在蒸架上然后開大火蒸。蒸了十來(lái)分鐘后，白白胖胖的包子蒸好可以出爐了。我急忙把鍋蓋打開，包子的香味就飄了出來(lái)充滿了整個(gè)房間，我夾起那個(gè)我自己做的包子呼呼吹兩下，咬一口松松軟軟可真香啊，再咬一口鮮美的肉餡，這味道真的好極了，從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的包子!
做包子真是一件有意義的事情，它不僅使我鍛煉了動(dòng)手能力，也讓我享受到了親自做的美食，勞動(dòng)真的能創(chuàng)造美好生活!
做包子的作文一年級(jí)2
現(xiàn)天津市武清區(qū)有個(gè)年輕人，名叫高貴友，因其父四十得子，為求平安養(yǎng)子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一樣好養(yǎng)活。
狗子十四歲來(lái)天津?qū)W藝，天在津南運(yùn)河邊上的劉家蒸吃鋪?zhàn)鲂』镉?jì)，狗子心靈手巧又勤學(xué)好問(wèn)，加上師傅們的精心指點(diǎn)，高貴友做包子的手藝不斷長(zhǎng)進(jìn)，練就一手好活，很快就小有名氣了。
三年滿師后，狗子已經(jīng)精通了做包子的各種手藝，于是就獨(dú)立出來(lái)，自己開辦了一家專營(yíng)包子的小吃鋪--“德聚號(hào)”。他用肥瘦鮮豬肉3：7的比例加適量的水，佐以排骨湯或肚湯，加上小磨香油、特制醬油、姜末、蔥末、味精等，精心調(diào)拌成包子餡料。包子皮用半發(fā)面，在搓條、放劑之后，搟成直徑為8.5厘米左右、薄厚均勻的圓形皮。包入餡料，用手指精心捏折，同時(shí)用力將褶捻開，每個(gè)包子有固定的15個(gè)褶，褶花疏密一致，如白菊花形，最后上爐用硬氣蒸制而成。
由于狗子手藝好，做事又十分認(rèn)真，從不摻假，制作的包子口感柔軟，鮮香不膩，形似菊花，色香味形都獨(dú)具特色，引得十里百里的人都來(lái)吃包子，生意十分興隆，名聲很快就響了起來(lái)。由于來(lái)吃他包子的人越來(lái)越多，狗子忙得顧不上跟顧客說(shuō)話，這樣一來(lái)，吃包子的人都戲稱他“狗子賣包子，不理人”。久而久之，人們喊順了嘴，都叫他“狗不理”，把他所經(jīng)營(yíng)的包子稱作“狗不理包子”，而原店鋪?zhàn)痔?hào)卻漸漸被人們淡忘,店名一經(jīng)傳開，遠(yuǎn)近聞名，一直流傳到今天，真可謂久盛不衰呀!
狗不理包子以其味道鮮美而譽(yù)滿全國(guó)，名揚(yáng)中外。狗不理包子倍受歡迎，關(guān)鍵在于用料精細(xì)，制作講究，在選料、配方、攪拌以至揉面、搟面都有一定的絕招兒，做工上更是有明確的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，特別是包子褶花勻稱，每個(gè)包子都是15個(gè)褶。剛出屜的包子，大小整齊，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩，一直深得大眾百姓和各國(guó)友人的青睞。
做包子的作文一年級(jí)
3
愉快的寒假生活開始了,也是我和媽媽大露身手的時(shí)候——燒飯。今天,我們心血來(lái)潮,很想吃包子,吃自己包的肉包子。我可沒(méi)有干過(guò)這么“高難度”的活兒啊,頭一次包包子,試試吧!
首先,我和媽媽把干面粉里撒上少許蘇打粉拌勻,再倒一些米酒,少許的水和面像好朋友一般被我牢牢地揉合在一起了。
然后是要讓面發(fā)起來(lái),怎么辦?難題出現(xiàn)了,天氣過(guò)冷怎么能讓面快速“增肥”呢?我頭疼不已,在我抓耳撓腮之時(shí)可把媽媽樂(lè)壞了,只見她沖出廚房門,朝我扭了扭不算瘦的腰身,信心百倍地說(shuō):兒子,這個(gè)艱巨的任務(wù)交給我!在媽媽的百般呵護(hù)下,我們的“面寶寶”已經(jīng)鉆進(jìn)了被窩,并且上、下、左、右被四個(gè)熱水袋簇?fù)碇?接著媽媽趴在被窩上,像平常哄我睡覺(jué)時(shí)的神態(tài),小聲地喃呢著:睡吧,睡吧,我親愛的面寶寶……
在漫長(zhǎng)的等待中度過(guò)了一天,還是沒(méi)有讓我們的“面寶寶”長(zhǎng)太胖,想象著可口的包子,我和媽媽也不管它是否合適做包子,下一步行動(dòng)了。接著加點(diǎn)堿水、干面粉和著“面寶寶”又是一頓“柔道練習(xí)”,再把它切成一個(gè)一個(gè)面團(tuán),并把每一個(gè)面團(tuán)搟平一些,在每一個(gè)面團(tuán)里放上一些肉餡,包好;最后,肉包子就要去蒸籠里進(jìn)行20分鐘的“沐浴”嘍!
才過(guò)幾分鐘,我們已經(jīng)迫不及待地站在鍋旁,直嚷嚷:
“熟了沒(méi)有?熟了沒(méi)有啊?”
一陣陣肉香味撲鼻而來(lái),滿屋子都飄著濃濃的.肉包子味兒,揭開鍋蓋一&小學(xué)作文%www.unjs.com&看,唉!它們好像個(gè)個(gè)缺乏營(yíng)養(yǎng)的孩子,每一個(gè)都顯得那么瘦小。我的食欲一下子打了折扣,只吃了兩個(gè),媽媽可不管,一氣兒吃了四個(gè)還直說(shuō):“兒子,包子真好吃!包子真好吃!”爸爸在品嘗過(guò)了一個(gè)包子之后:“你這坦克怎么賣啊?”我們一愣,他接下來(lái)學(xué)著洋人,用不太熟練的中國(guó)話笑著說(shuō):“吃著這個(gè)東東像坦克?！?/p>
我們終于明白過(guò)來(lái),我拿起一個(gè)“坦克”放進(jìn)了爸爸的嘴里,“你再來(lái)嘗嘗我的坦克到底是啥味道?”全家人在一片歡笑中結(jié)束了我們的第一次包包子經(jīng)歷。
這是我和媽媽第一次嘗試包包子,雖說(shuō)不是太成功,但是還是有很多收獲的,在勞動(dòng)中體會(huì)到了快樂(lè)。今后我要再去嘗試做一做,相信我和媽媽能成為黃金搭檔,做出更加可口的飯菜!
做包子的作文一年級(jí)4
包子是中國(guó)經(jīng)典的傳統(tǒng)美食之一，據(jù)說(shuō)是諸葛亮發(fā)明的呢!
下午，我正在看電視。忽然，身旁的一幕將我的目光吸引了過(guò)去：只見外公外婆站在餐桌邊，外婆正在賣力地揉著面，一邊將揉好的面遞給外公，外公則把它們切成一小塊一小塊的。咦?這是要做什么呢?
我湊上前一看，嘿!外公外婆這是要準(zhǔn)備做包子呢!我一看就來(lái)了興趣，自告奮勇的要幫外婆揉面團(tuán)。正當(dāng)我興致勃勃地去和面的時(shí)候，粘糊糊的面粉死皮賴臉地硬是粘在我手上，怎么都甩不掉。剛才還興趣盎然的我頓時(shí)被面粉的攻擊打的落花流水?？墒钱?dāng)我重新回到“戰(zhàn)場(chǎng)”準(zhǔn)備在跟面粉大干一場(chǎng)時(shí)，我的心再次從天堂掉進(jìn)了地獄。才和了不到五分鐘，我的手已徹底被面粉擊敗了。算了，我不擅長(zhǎng)這個(gè)!我只好退到一邊，眼巴巴的看著外婆和面。
終于要做包子啦!
我在此以前所未有的速度圍到餐桌邊，搶了一個(gè)大好的位置，伸手奪過(guò)一塊面粉團(tuán)，開始使勁的把它壓扁。功夫不負(fù)有心人，我可算是把面團(tuán)給壓扁了，可是……這皮也太薄了吧!“不行不行!”外婆一把從我手中搶過(guò)面粉團(tuán)，修改起來(lái)。這有什么難的，我連水餃都會(huì)包了，就這區(qū)區(qū)包子，我難不成還不會(huì)?再來(lái)!想著，我又抓起一塊面粉團(tuán)，又開始努力的把它壓扁?！斑@樣行了!”我得意洋洋的瞻仰著這“美麗”的面皮。這下可以包了!我用勺子舀起一勺餡，放到皮上，用左手托著，然后用右手一點(diǎn)一點(diǎn)的把皮捏皺，并把包子封起來(lái)。突然，我感到左手冰冰的，還粘粘的，一看，哎呀!不得了了!餡全被我擠出來(lái)了!我只得再一點(diǎn)一點(diǎn)的把餡推進(jìn)去，一個(gè)包子可算是大功告成了!看看外公包的包子，一個(gè)個(gè)仿佛大將軍，挺著大肚子，雄糾糾氣昂昂的站在餐桌上;而再瞧瞧我的“杰作”，一個(gè)個(gè)像泄了氣的皮球，耷拉著腦袋，有氣無(wú)力的癱在桌子上。我索性不包了，一旁揉面去了。
包子終于要出鍋啦!望著如同花兒一般的包子，我不禁垂涎三尺。我急忙沖上前去，抓起一個(gè)包子，一下子把包子的五臟六腑翻了個(gè)底朝天。頓時(shí)，一股清香在我的舌尖蔓延開來(lái)，真是太美味了!吃著自己做的包子，我的心里美滋滋的。
鏘鏘鏘!包子出鍋啦……
做包子的作文一年級(jí)5
中國(guó)是一個(gè)有著五千年文明的古國(guó)，吃的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，俗話說(shuō)：“民以食為天?！敝腥A美食多的數(shù)也數(shù)不清，我媽媽即是一個(gè)吃貨，還是做美食的高手。
今天，媽媽要教我做包子。媽媽首先準(zhǔn)備做包子的食材，材料有：中筋面粉、發(fā)酵粉、溫水、肉餡。材料準(zhǔn)備好了，媽媽說(shuō)：“做包子關(guān)鍵在于發(fā)酵，如果面團(tuán)不發(fā)酵，就做不出松軟的包子?！?/p>
媽媽還有一個(gè)秘密武器，那就是她剛?cè)氲囊粋€(gè)面包機(jī)，它有發(fā)酵和面功能，這樣?jì)寢尵筒挥冒咽峙枚际敲娣?，也不用?dān)心發(fā)酵不好。
媽媽把材料都倒進(jìn)去，等待一個(gè)半小時(shí)，面團(tuán)終于發(fā)酵好了。我迫不及待的打開面包機(jī)，面團(tuán)就像一個(gè)白色吹滿氣的氣球，我用手指戳了一下，馬上就凹了一個(gè)洞，媽媽用手把面團(tuán)拿手來(lái)時(shí)，里面像是馬蜂窩一個(gè)都是小洞洞，媽媽說(shuō)：“這樣就是發(fā)酵好了!”
開始包肉餡了，媽媽拿來(lái)了肉餡，把面團(tuán)揉了揉切成一小塊一小塊的面團(tuán)，媽媽讓我拿了一塊小面團(tuán)，叫我把它揉成了小湯圓，接著給我了一個(gè)搟面杖，叫我把小面團(tuán)搟成又大又圓的面皮。我一會(huì)兒搟成了長(zhǎng)方形，一會(huì)兒搟成多邊形，形狀各異。媽媽在旁邊耐心的指導(dǎo)：“可以放肉餡了，肉餡要放的不多不少，用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下的捏攏?！眿寢屨f(shuō)。我捏著捏著，媽媽又說(shuō)：“你這是做燒麥嗎?”我手忙腳亂的繼續(xù)捏，終于經(jīng)過(guò)努力有點(diǎn)包子的樣子了。
不過(guò)多久包子已經(jīng)做了滿滿一籠，蒸包子咯!過(guò)了二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了，我狠狠的嘗了一口自己包的包子連連贊嘆：“好吃、好吃、真好吃”
媽媽說(shuō)：“下次我們還一起做好包子，多次練習(xí)肯定比媽媽包的還要好，加油!”我高興的喊道：“我會(huì)做包子咯!”