圣女果種植技術(shù)_如何種植小番茄
圣女果種植技術(shù)_如何種植小番茄
圣女果，常被稱為小西紅柿，但它并不是我們?nèi)缃癯Ｒ姷男∥骷t柿，它是94年臺灣常規(guī)育成的一個番茄品種，并不屬于轉(zhuǎn)基因品種，如今的小西紅柿，學(xué)名叫做櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬。那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的栽培圣女果的方法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
栽培圣女果的方法
櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科蕃茄屬，植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方，每年只生長一季，其余時間大棚種植，與露地栽培比起來，在口味上有很大差別。到了華南地區(qū)，由于氣候適宜櫻桃番茄的生長，從每年的七、八月份開始，一走到來年的2月份，都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
圣女果并不是轉(zhuǎn)基因番茄，反而它才是最原始的番茄品種，甚至可以說是沒有完全馴化的品種，DNA序列分析的結(jié)果證實(shí)了這一點(diǎn)。迄今為止，圣女果跟轉(zhuǎn)基因技術(shù)還沒有任何關(guān)系。
實(shí)際上，早在1994年，在美國已經(jīng)有轉(zhuǎn)基因番茄品種上市了;1997年我國也培育出了“華番一號”。這些番茄能延遲成熟時間，經(jīng)得起長途跋涉，從千里之外的菜園來到我們的餐桌上。當(dāng)然，這些品種在投放市場前都經(jīng)過嚴(yán)格的動物實(shí)驗，所以也不用擔(dān)心它們會影響我們的健康。
傳說漢武帝時期，有一年初秋武帝大病不起，太醫(yī)無藥可治，于是后宮嬪妃都為之煩惱 。恰逢一日，后宮侍女圣在花園中游玩，看到一只兔子，便追著兔子進(jìn)入花園深處，突然發(fā)現(xiàn)一株低矮的植物上結(jié)了一顆火紅的果實(shí)， 圣在忙采下來給貴妃看，貴妃不知是何物，所以請教太醫(yī)，太醫(yī)也見所未見，于是正在迷茫之間 聽到漢武帝的聲音，于是就把那紅色的果實(shí)放在了桌子上。誰知道一陣清風(fēng)過后這紅色的果實(shí)竟化為一道青煙，搖搖晃晃飄入漢武帝的寢宮，不多時日，漢武帝大病初愈，誰也不知道是什么原因，也沒人記得那顆紅色的果實(shí)，只有圣在一直惦記著它，可是后來就找不到了。轉(zhuǎn)年初秋，后宮的花園例竟結(jié)滿了那樣的果實(shí)，漢武帝得知是圣先發(fā)現(xiàn)的果實(shí)，于是就定名為“圣女果”只是到今天也沒人知道這小小的圣女果竟有治病之功。
圣女果的種植方法
圣女果生育適溫為24～31℃，喜歡在較強(qiáng)光照及土層深厚的土壤種植。圣女果的栽培應(yīng)選擇有機(jī)質(zhì)豐富、耕層深、結(jié)構(gòu)好、疏松透氣的壤土為宜。整地時畦寬1.5米，壟高25厘米，壟溝寬40厘米。1.5米寬的畦田可栽4行，株距25～30厘米，每畝可種6000～8000株。定植時，先在畦內(nèi)或半高壟上開溝，溝深15厘米，開溝后，每畝撒施250公斤腐熟的糞干，增施磷肥，每畝可同時撒施30公斤過磷酸鈣。圣女果果型小，數(shù)量多，長勢旺盛，栽培時注意增加坐果數(shù)，使果形小且均勻，采用雙干整枝，把其余側(cè)枝剪掉。為使果實(shí)著色好，含糖量高，應(yīng)多施磷肥。
1、整地拌種：番茄對土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，排灌方便，土質(zhì)疏松肥沃的壤土或沙壤土即可，結(jié)合整地施入底肥，選優(yōu)良品種，用新高脂膜進(jìn)行拌種，下種后在地面噴灑新高脂膜保墑防水分蒸發(fā)、防土層板結(jié)，隔離病蟲源，提高出苗率。
2、整枝：有限生長的品種，盡量促其長勢，一直在上部留2個強(qiáng)側(cè)枝，使其向上生長，注意葉數(shù)和果數(shù)的平衡，達(dá)到提高品質(zhì)、增強(qiáng)光照、促進(jìn)通氣，新高脂膜噴施在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，提高光合作用強(qiáng)度，保護(hù)禾苗茁壯成長。
3、澆水、施肥、除草：適時澆水、合理施肥、中耕除草，保持土壤通透性，在花蕾期噴施菜果壯蒂靈，使果類蔬菜增強(qiáng)花粉受精質(zhì)量，循環(huán)坐果率強(qiáng)，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，無畸形、整齊度好、品質(zhì)提高、使菜果連連豐產(chǎn)。
盆栽種植
一 播種
蕃茄屬自花授粉植物，播期如要春天觀果，可于上年冬天播種育苗，因苗期正值寒冬，故應(yīng)注意保溫，并保持充足光照。如要秋、冬觀果，可于6月至8月播種，不過苗期正值暑熱天氣，故應(yīng)注意適當(dāng)遮陰，并避免澆水過多，以防幼苗徒長。
二 定值
定植最好用口徑大于20厘米的花盆蓄上透氣性好的肥土，每盆定植2株至3株。此后管理以開花期為界，分為兩個階段。開花前適當(dāng)控制澆水，以充分蹲苗發(fā)棵、營造強(qiáng)健的同化生長基礎(chǔ);而開花始坐果后，要及時追施液肥，最好薄肥勤施，并保持盆土濕潤，為果實(shí)發(fā)育提供良好的肥水條件。
整枝通常以單干整枝為主，即在每株第一穗果上部??片真葉后，去掉莖尖，并摘除其它腋芽，避免無謂消耗，以利養(yǎng)分充分流向穗果。與此同時，立竿綁扶莖干，支持枝葉合理采光，并適當(dāng)掩映穗果不受日灼傷害。
三 沾藥
沾藥在開花后1天至2天內(nèi)，即穗花有2朵至3朵已開時，用15 ppm 至20 ppm 的2.4 D 藥液沾花，注意要使單花的果柄處著藥，以防產(chǎn)生離層落花落蕾。4天至5天后，對后續(xù)開放的穗花也要及時沾藥，以提高坐果率。
四 疏果
疏果盡管肥水供應(yīng)不斷，但由于盆栽營養(yǎng)土體積的局限，故2株至3株的穗果難以都發(fā)育得大小一致，需對后續(xù)太多的花果及時疏除，單株只保留4果至6果為宜，以提高單株坐果質(zhì)量。為此，另可用綁扶的辦法適當(dāng)集中穗果分布，以達(dá)到盆栽有累累果實(shí)的可觀效果。
圣女果的注意事項
圣女果常出現(xiàn)落花落果的現(xiàn)象，影響早熟及產(chǎn)量。主要原因有：一是陰天多雨，光照不足;二是栽培管理不當(dāng)。此外，定植時秧苗過長，植傷過重，澆水不均勻，土壤忽干忽濕，花期水分失調(diào)，花柄處形成離層，水肥不足等原因，都會造成營養(yǎng)不良性落花。防止落花落果應(yīng)采取以下措施：一是農(nóng)業(yè)綜合防治措施，如培育壯苗，適時定植，避免低溫;及時整枝打杈，防止植株徒長;及時追肥澆水，防治病蟲害和機(jī)械損傷。二是施用植物生長調(diào)節(jié)劑，常用有番茄靈、2,4—D。番茄靈的適宜濃度為25～50微克，2,4—D為15～20微克，于花期涂抹在花梗離層處或花的柱頭上。
圣女果的繁殖培育
1.品種選擇：選擇無限生長類型中的中晚熟品種，種植臺灣紅寶石(即新圣女)，該品種生產(chǎn)期長、產(chǎn)量高、耐熱耐濕性強(qiáng)。
2.地塊選擇：櫻桃番茄對土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，但以排灌方便，土質(zhì)疏松肥沃的壤土或沙壤土為好。
3.適時播種，培育壯苗：
(1)苗床準(zhǔn)備。苗床應(yīng)避風(fēng)向陽，排水良好。667平方米大田需育苗床6～7平方米，移苗床35～40平方米，苗床土底土每667平方米施腐熟人糞尿1500公斤，其上鋪8厘米厚營養(yǎng)土。營養(yǎng)土用充分腐熟的有機(jī)肥與未種過茄科作物的肥沃土壤各半，在播前7～10天拌勻過篩，并拌施5公斤過磷酸鈣，噴灑多菌靈進(jìn)行土壤消毒，堆放備用。
(2)播期。適當(dāng)提前播種，盡可能延長采收期。采用小拱棚育苗即能提早播種，又能減少苗期病害發(fā)生。一般在4月下旬播種。
(3)浸種催芽。667平方米用種20克，用高錳酸鉀1000倍液浸10分鐘后，用清水沖洗并在溫水中浸6小時，洗凈種子，甩干水，用濕紗布保濕，于25℃左右催芽，露白后播種。
(4)播種及播后管理。櫻桃番茄種子價格高，為保證較高的成株率，要求種子分粒擺播，并覆蓋營養(yǎng)土0.5厘米。出苗前保持較高溫度，出苗后為防止徒長，應(yīng)注意通風(fēng)。在幼苗二葉一心期，選擇健壯無病苗，于晴天傍晚進(jìn)行帶肥、帶藥、帶土“三帶”假植，假植苗床同育苗床，假植后澆定根水。
(5)防止苗期病害，控制徒長。番茄栽培區(qū)病害較多，可用絡(luò)銨銅或綠亨2號防治猝倒病、早疫病。每7～10天噴1次，連用2～3次。幼苗假植成活后定植前，根據(jù)秧苗長勢，噴1500x10-6比久，或澆灑300x10-6矮壯素，可增加葉色，抑制徒長。長勢過旺，三周后再噴澆一次
圣女果的科學(xué)管理
1)澆水：據(jù)實(shí)踐，多肥多水會降低含糖量，控制水肥栽培能提高糖度，減少裂果。
2)整枝：有限生長的品種，盡量促其長勢，一直在上部留2個強(qiáng)側(cè)枝，使其向上生長，注意葉數(shù)和果數(shù)的平衡，如生長過弱，可摘除部分花蕾，無限生長型的不以早熟為目標(biāo)，可雙桿整枝，因種子價格較高。但生產(chǎn)上多行單干整枝。
3)摘葉：為達(dá)到提高品質(zhì)、增強(qiáng)光照、促進(jìn)通氣、防止病害的目的，可摘除采收完畢果穗以下的老葉。
4)促進(jìn)坐果：采用電動振蕩器授粉，部分品種在授粉不良的季節(jié)栽培時，振蕩器效果差，則采用噴防落素防止落花落果。
5)溫度控制：保護(hù)地栽培，夜溫應(yīng)比普通番茄要高才能提高品質(zhì)，以不能低于9～10℃為管理目標(biāo)。溫度過低，果色、肉質(zhì)都劣變，室溫25C，白天就要開始通風(fēng)換氣，以不超過35℃為最理想，下午氣溫降到20℃以下就閉窗。
6)病蟲及時防治：生長健壯，相當(dāng)抗病，如栽培地點(diǎn)通風(fēng)透光性良好，則病害發(fā)生少，整個生育期可實(shí)行無農(nóng)藥栽培。
7)采收包裝：因糖度高，完金成熟時采收才能真正體現(xiàn)固有風(fēng)味和品質(zhì)。采收時往意保留粵片，從果柄離層處用手采摘。但黃色果可在八成熟時采收，反而風(fēng)味好，因其果肉在充分成熟后容易劣變。包裝以硬紙箱為宜，以免壓傷，通常500克一個小包裝，5000克一個大硬紙箱或硬性塑料盒，箱上有通氣孔，防止水滴，以免影響運(yùn)輸貯藏時間。
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