面包機(jī)的用法
面包機(jī)，指烤面包的機(jī)器，是根據(jù)設(shè)置的程序，放好配料后自動(dòng)和面、發(fā)酵、烘烤成各種面包的機(jī)器，可分為家用和商用。下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹面包機(jī)的用法，希望大家喜歡!
面包機(jī)的使用方法
1、清洗面包機(jī)的面包桶，直至干凈清潔，將面包桶從面包機(jī)中取出，倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準(zhǔn)備和面。
2、可根據(jù)自己口味選擇，如果想做咸味的面包，則在面包桶的一角加入鹽，如果喜歡甜味，就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后，將面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆蓋住。
4、先不要急于攪拌，要在面粉上挖一個(gè)小洞，倒入酵母粉，千萬(wàn)不要忘記要發(fā)酵這一步，否則會(huì)影響面包的制作。
5、一切準(zhǔn)備就緒后，將面包桶安裝到面包機(jī)上，并且可以連接插上電源。
6、選擇程序，按照每款不同的面包機(jī)的程序使用，選擇相應(yīng)的發(fā)面程序，這樣就可以等待發(fā)面，按下啟動(dòng)鍵，面包機(jī)開(kāi)始揉面，制作面包額定程序正式開(kāi)始。
7、面包機(jī)攪拌一段時(shí)間后會(huì)自動(dòng)停下來(lái)，這時(shí)按住“啟動(dòng)/停止”鍵三秒鐘，結(jié)束此程序。否則面團(tuán)會(huì)開(kāi)始發(fā)酵的。
8、攪拌好后，加入軟化的黃油，再次重復(fù)一次“發(fā)面團(tuán)”程序，直到面團(tuán)達(dá)到擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)。
9、有些面包機(jī)有特色的功能，例如預(yù)約功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等輔料，根據(jù)面包機(jī)而定。
面包機(jī)的保養(yǎng)方法
使用時(shí)，應(yīng)清除機(jī)身內(nèi)外的雜物，并確定所有器件是干燥的。
不要將機(jī)器置于高溫下和高溫燃具旁邊，并且和墻壁保持至少10厘米的距離，以免熱輻射污染墻壁。
等到面包機(jī)機(jī)身完全冷卻后，用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機(jī)身及頂蓋。注意不要把整機(jī)或面包桶浸入水中，只需將水倒入面包桶，清洗其內(nèi)部即可。
在清洗面包機(jī)的時(shí)候，不要用力過(guò)大，以免損害機(jī)器，清洗完成后要完全晾干面包桶及攪拌的葉片。
假如攪拌葉片比較難清洗，就再多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗，以免損壞不沾層，影響下一次攪拌和清洗的效果。
不要圖簡(jiǎn)便，要認(rèn)真清洗，不要使用洗碗機(jī)清洗面包桶及葉片。
面包機(jī)使用的注意事項(xiàng)
1、使用時(shí)，應(yīng)清除機(jī)身內(nèi)外的雜物并確定所有器件是干燥的。
2、面包機(jī)完全冷卻后，清洗干凈，晾干后存放。存放時(shí)將面包桶和攪拌翼片安裝在烤箱內(nèi)，蓋上頂蓋，頂蓋表面不要放置任何重物，并且面包機(jī)要豎直放置，不能倒置。
3、面包機(jī)動(dòng)作過(guò)程中，不要拔出插頭，否則面包機(jī)將停止工作并將不再繼續(xù)本次操作。
4、保持面包機(jī)內(nèi)外清潔。
5、不要將本機(jī)置于高溫下或高溫然具旁邊，并且一墻壁保持至少10厘米的距離，以免熱輻射污染墻壁。
6、請(qǐng)將本機(jī)置于固定的絕緣表面，不要置于布質(zhì)表面和易燃物品上面。
7、不要在面包機(jī)上放置任何物體，操作過(guò)程中要保持通氣孔的暢通。
8、切面包時(shí)，請(qǐng)務(wù)必先取出面包底部的攪拌翼片。
9、配料要加入到面包桶內(nèi)，不要撒入烘烤室內(nèi)。配料應(yīng)一次性分類放入面包桶內(nèi)，然后將桶放入面包機(jī)烘烤室內(nèi)。
10、使用過(guò)程中，面包機(jī)上蓋不要長(zhǎng)時(shí)間的打開(kāi)。
11、面包機(jī)在工作時(shí)，上蓋以及外殼表面溫度可能較高。
12、面包機(jī)不可靠近窗簾或其他可燃性材料或在其下方使用。
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