固元膏的功效作用及食用方法
固元膏的功效作用及食用方法
固元膏，也叫即食阿膠，是阿膠的一種方便食用方法。那么，大家知道有什么功效作用嗎？它的食用方法是怎樣的？下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來看看。
元膏的功效與作用
1、美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?/p>
固元膏通過補(bǔ)血而滋潤皮膚，利于皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。
2、調(diào)經(jīng)安胎作用
固元膏可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào)，有利血調(diào)經(jīng)作用。固元膏可補(bǔ)陰血，益沖任，故可養(yǎng)胎、安胎，調(diào)治妊娠病。對常見胎元不固，胎動(dòng)不安，甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。
3、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用
阿膠固元膏能夠升高白細(xì)胞數(shù)量，能增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能。固元膏對年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質(zhì)下降者有較好的治療和預(yù)防作用，使免疫力增強(qiáng)，疾病減少。
4、治療各種貧血
缺鐵性貧血，再生障礙性貧血，血小板減少，白細(xì)胞減少等癥效果明顯。
5、益智健腦作用
固元膏中含有的多種有效成分可以緩解學(xué)習(xí)緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利于提高體質(zhì)，強(qiáng)身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小分子活性肽，能增強(qiáng)機(jī)體記憶力和提高識(shí)別能力，有較強(qiáng)抗疲勞作用。
6、強(qiáng)筋健骨作用
固元膏補(bǔ)血液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關(guān)節(jié)，充實(shí)骨髓、脊髓、腦髓，故能強(qiáng)筋健骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風(fēng)濕的傷害。
7、緩延衰老作用
阿膠固元膏含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì)，有明顯抗衰老、延年益壽作用。
8、抗癌作用
實(shí)驗(yàn)觀察發(fā)現(xiàn)固元膏對細(xì)胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。并對NK細(xì)胞的活性有較好的增強(qiáng)作用，而NK細(xì)胞在阻抑腫瘤的發(fā)生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進(jìn)健康人淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用，同時(shí)也能提高腫瘤患者的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，用以輔助抗癌，可使腫瘤生長減慢，癥狀改善，生命延長。在使用放療、化療時(shí)，使用固元膏，可減少副作用，增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)藥物耐受性。
9、補(bǔ)鈣作用
固元膏中含有較豐富的鈣質(zhì)，通過甘氨酸的作用，促進(jìn)鈣的吸收和貯存，改善體內(nèi)鈣平衡，可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松。是中老年人保健中最為理想的補(bǔ)充劑。
10、擴(kuò)張血管作用
實(shí)驗(yàn)證明固元膏對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠固元膏可促進(jìn)血液循環(huán)，改善微循環(huán)，抗心律不齊等作用，可使過高血壓和過低血壓恢復(fù)正常狀態(tài)。
固元膏的做法
材料：阿膠250克(冬天可用500克)、黑芝麻500克、核桃仁500克、紅棗500克、桂方250克、枸杞250克、冰糖250克(甜度可自調(diào))、黃酒1千克。
做法：
1、將黑芝麻、核桃仁、紅棗、桂方、冰糖分別倒入攪拌機(jī)里進(jìn)行粉碎處理。(阿膠也能夠用黃酒泡3天，即可天然軟化。黑芝麻洗干凈，先正在鍋里炒干后再倒入攪拌機(jī)里，那樣更容難粉碎。桂方去掉果皮、果核，紅棗洗干凈、去核，冰糖洗凈，倒入攪拌機(jī)粉碎。)
2、將以上材料處理完畢后，放入一個(gè)大盆里攪拌均勻，再倒入黃酒2斤，攪拌均勻后，放入無蓋的盆里，蓋好蓋(蒸汽水不能進(jìn)去)。將盆放入大鍋內(nèi)，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，再用小火蒸2-3小時(shí)，完全蒸透即可。
3、放涼后，可裝入潔凈、干燥的密封瓶里。如果做的量多可以分瓶裝用，分瓶食取。不過也可將盆間接冷藏。由于它是用酒攪拌均勻蒸熟的，只需冷藏得當(dāng)，大半年都不會(huì)變質(zhì)。
溫馨提示：
在“固元膏”的配方中，冰糖是常規(guī)原料，如是糖尿病人需去掉，可適當(dāng)加大枸杞子用量。如果便秘嚴(yán)重，可加大松子仁用量。如果氣虛嚴(yán)重，特別怕冷的人，可加大克桂圓用量。如果失眠嚴(yán)重，可加大紅棗用量。
固元膏的食用方法
每次舀膏的時(shí)候，取用勺子上不能沾水，遇水容易發(fā)霉。如果不小心遇到發(fā)霉的情況，可將上面的霉去掉，再倒入盆中，加上蓋，上火蒸半個(gè)小時(shí)后可以繼續(xù)食用。
吃固元膏的量要因人而異：一般病后虛弱的人可以一日2次，一次一勺;作為治療婦科病的，一日2次，一次一勺;男士們降血壓、降血脂，治療痛風(fēng)的，也可以一日一次或2次，一次一勺;只作為保健的話，每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡腳后吃上一勺，利于睡眠;小孩子要在晚上臨睡前吃，一次小半勺就可以了。
有的人吃了以后有上火的癥狀，可以將量減少，或隔一天吃一次;有的人吃了后會(huì)拉稀，不要緊，這說明脾胃寒濕還比較重，平時(shí)多吃生姜或其他辛辣的食物就會(huì)好轉(zhuǎn)的。
固元膏適宜氣血虧虛的中青年女性、腎陰陽兩虧、肝血不足的老年人，以及體質(zhì)差的人群食用。需要注意的是固元膏較為滋膩，脾胃虛弱者不宜長期服用。所以，千萬不要隨便亂吃哦。
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