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感冒期間的輔食食譜

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  感冒期間的輔食食譜的介紹,一定能對(duì)你的生活帶來(lái)幫助!接下來(lái)就讓小編來(lái)為你講解下感冒期間的輔食食譜都有哪些吧!

  感冒期間的輔食食譜(一)

  1.胡蘿卜馬蹄粥(適合風(fēng)熱感冒)

  做法:胡蘿卜150克,馬蹄(荸薺)250克,大米50克。紅蘿卜切片,馬蹄去皮拍裂,與大米一同煲粥,粥成后,以少許糖或鹽調(diào)味,即可食用。

  食材解讀:可清熱消食,止咳、祛痰、利尿,潤(rùn)腸通便,適用于風(fēng)熱感冒。紅蘿卜含β-胡蘿卜素,可保護(hù)上皮組織和呼吸道黏膜,能抵抗感冒。馬蹄味甘,性寒。功能清熱,生津、化痰、利水。

  2.紅薯煲芥菜(適合風(fēng)熱感冒的輔食)

  做法:紅薯250克,芥菜150克。紅薯去皮切小塊,芥菜洗凈,同放入鍋中,加適量清水,煮至紅薯熟爛,加少量鹽即可食用。

  食材解讀:可解表,發(fā)汗、清熱,適用于風(fēng)熱感冒。芥菜含維生素C較多,維生素C可提高中性白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的殺菌和抗病毒能力,減輕感冒癥狀和縮短病程。紅薯含維生素C及β-胡蘿卜素,保護(hù)上皮組織和呼吸道黏膜。

  3.推薦一款湯品:白蘿卜紫菜湯(預(yù)防風(fēng)寒感冒,祛風(fēng)散寒解表)

  材料:白蘿卜、紫菜、大蔥、姜。把白蘿卜、大蔥洗凈切絲。往砂鍋中放入水,有高湯更好,加入姜片煮開(kāi)。放入蘿卜絲大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮3分鐘。加入紫菜、大蔥、鹽(可省略)煮到紫菜漂散開(kāi),淋上香油。

  食材解讀:白蘿卜就不多說(shuō); 紫菜中豐富的多糖有提高細(xì)胞免疫和體液免疫的功能,它對(duì)肺熱痰多、慢性支氣管炎都有不錯(cuò)的療效。蔥葉含有豐富的維生素C、維生素A及鈣,對(duì)于預(yù)防感冒也是非常有幫助的,而且它豐富的辣素可以促進(jìn)血液循環(huán),姜片和大蔥的溫性可以平衡蘿卜絲的微寒屬性,可以用來(lái)預(yù)防風(fēng)寒感冒。

  感冒期間的輔食健康食譜(二)

  4.百合冰糖雪梨(止咳潤(rùn)肺)

  做法:把雪梨削皮,然后從頂端切開(kāi),將切出的上部分做蓋子;用勺子把梨核掏出;把準(zhǔn)備好的百合,冰糖,枸杞放入梨內(nèi),再加入適量水;把處理好的梨放入蒸鍋中,蓋好梨蓋;大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火蒸25分鐘。

  雖然有止咳潤(rùn)肺功效,但并不適合咳嗽有痰的寶寶食用,否則會(huì)越吃越嚴(yán)重哦,這款甜品更適合喉嚨痛或是發(fā)炎,干咳的寶寶食用。

  5、番茄白菜肉末湯(適合感冒剛剛好的寶寶,這道簡(jiǎn)單易做的湯也很合適)

  食材:番茄 1個(gè),豬肉 80克,白菜 80克

  配料:植物油 適量,鹽 1/4茶匙,料酒 2茶匙,生粉 1茶匙,蔥花若干。

  1. 豬肉洗凈,剁成肉末,再加入生粉、鹽、料酒腌制一會(huì)兒

  2. 番茄洗凈,切小塊3. 白菜洗凈后切小條

  4. 熱鍋后加入油,倒入肉末炒散開(kāi)來(lái),炒至肉末發(fā)白后盛盤(pán)備用

  5. 再次熱鍋后補(bǔ)點(diǎn)油,倒入番茄,炒至番茄軟化

  6. 再倒入肉末及白菜一起翻炒約30秒,加清水沒(méi)過(guò)食材,蓋上鍋蓋大火把水燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)中火燜煮約3分鐘

  7. 揭蓋后加入鹽,然后便可以出鍋啦~

  最后我們來(lái)看下,感冒了,要注意什么?

  1. 確保充分的休息和睡眠。

  2. 少喝涼水,少吃冷食,飯菜也要溫和。

  3. 補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

  4. 攝取具有抗菌作用和可以幫助消除疲勞的維生素C和促進(jìn)血液循環(huán)的維生素E。

  5.通過(guò)食療可以幫助寶寶提升免疫力。

  最后附上:預(yù)防感冒的食物有:菠菜、蘋(píng)果、香蕉、番茄;肉類如鱈魚(yú)、牛肉;五谷類如綠豆、糙米、紅豆;以及雞蛋、起司等食物。這些食物富含刺激免疫系統(tǒng)能力、增加免疫力的維生素,如天然胡蘿卜素、維生素A、C、E、B6、B12及鐵、鋅、硒、葉酸等。

感冒期間的輔食食譜

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