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雪梨湯的10款可口做法推薦(2)

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  雪梨湯的做法【7】:雪梨銀耳紅棗蓮子湯

  雪梨湯的材料

  雪梨,銀耳,蓮子,紅棗

  雪梨湯的做法

  1.雪梨去皮切成塊,銀耳一朵、蓮子若干和紅棗10余粒泡發(fā)洗凈。

  2.雪梨、銀耳、紅棗、蓮子和冰糖適量放入鍋中,加足量清水(水量大約是所有食材的2-3倍),大火燉開后轉(zhuǎn)小火1小時(shí)即可。

  雪梨湯的做法【8】:銀耳雪梨湯

  雪梨湯的材料

  主料:銀耳,雪梨,枸杞

  調(diào)料:冰糖

  雪梨湯的做法

  1、銀耳用溫水浸泡60分鐘,雪梨洗凈后去皮切小塊。

  2、銀耳泡好后撕成小朵。

  3、鍋內(nèi)放清水加銀耳、雪梨、枸杞,開鍋后改小火煲60分鐘。

  4、加冰糖,冰糖融化后關(guān)火(我家冰糖不夠了,加了點(diǎn)太古黃糖)。

  雪梨湯的做法【9】:銀耳雪梨薏仁湯

  雪梨湯的材料

  銀耳10g,雪梨100g,薏仁40g,調(diào)料:蜂蜜15g

  雪梨湯的做法

  1、雪梨去皮后切塊,銀耳加溫水泡發(fā)半小時(shí),薏仁用溫水浸泡4小時(shí)左右。

  2、鍋內(nèi)放適量水,水開后,放入浸泡好的薏仁,煮二十分鐘。

  3、加入雪梨、銀耳再煮二十分鐘即可,放涼后淋入蜂蜜。

  雪梨湯的做法【10】:橄欖雪梨煲瘦肉湯

  雪梨湯的材料

  3-4人份青橄欖:15粒雪梨:2個(gè)瘦肉:500克姜:2片水:8碗

  雪梨湯的做法

  1. 將橄欖洗凈,用刀背稍拍扁雪梨;

  2. 打濕雪梨,用鹽揉搓兩、三分鐘,洗凈,切瓣,去核;

  3. 瘦肉洗凈,切塊,汆水撈起;

  4. 煮沸清水,放入橄欖、雪梨、瘦肉和姜片,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可引用。

  雪梨湯的功效

  清咽利喉,生津止咳,清肺潤(rùn)燥。

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