養(yǎng)生湯有哪些
藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，在日常飲食中注意營(yíng)養(yǎng)的合理搭配，多喝一些養(yǎng)生湯。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于養(yǎng)生美容湯的內(nèi)容，希望大家喜歡!
養(yǎng)生美容湯
1、卷心菜牛肉湯
材料：卷心菜500克，牛肉60克，生姜、鹽各少許。
做法：
1、將牛肉洗凈切成薄片，連同干姜一起放入鍋內(nèi)，加適量的水煮沸。
2、而后投入已洗凈、切好的卷心菜，共煮至菜熟肉爛即可。
功效：補(bǔ)脾健胃，益氣通絡(luò)。
牛肉性溫，又含有豐富的蛋白質(zhì)，能有效去除身體多余的水氣。再加上卷心菜疏通經(jīng)絡(luò)的作用，使氣血不再積滯于局部，眼袋自然就消除了。
2、蘋果生魚湯
材料：蘋果約500克，生魚約150克，生姜2片，紅棗10枚，鹽少許。
做法：
1、生魚去鱗、去鰓，用清水沖凈魚身、抹干。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色。
2、蘋果、生姜、紅棗洗干凈后，蘋果去皮去蒂，切成塊狀。
3、生姜去皮切片，紅棗去核。瓦煲內(nèi)加入適量清水，用猛火煲滾。
然后加入全部材料，改用中火繼續(xù)煲兩個(gè)小時(shí)左右。加入鹽調(diào)味，即可飲用。每日兩次，早晚飲用。
功效：蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。預(yù)防黑眼圈的出現(xiàn)，防止眼下出現(xiàn)眼袋。
3、枸杞豬肝湯
材料：枸杞子50克，豬肝400克，生姜2片，鹽少許。
做法：
1、豬肝、生姜分別用清水洗干凈。
2、豬肝切片，生姜去皮切2片。
3、先將枸杞、生姜加適量清水，猛火煲30分鐘左右。
4、改用中火煲45分鐘左右，再放入豬肝。待豬肝熟透，加鹽調(diào)味即可。早晚各一次。
功效：補(bǔ)虛益精，清熱祛風(fēng)，益血明目。預(yù)防肝腎虧虛所引起的眼袋。
4、洋參豬血豆芽湯
材料：西洋參15克，新鮮豬血250克，大豆芽250克，瘦豬肉200克，生姜2片，鹽少許。
做法：
1、將所有材料用清水洗干凈。
2、西洋參和瘦豬肉切成片狀，生姜去皮切片。
3、瓦煲內(nèi)放入適量清水，用猛火煲至水滾。
4、然后放入全部材料，改用慢火繼續(xù)煲一小時(shí)左右，加入鹽調(diào)味，即可食用，一日一次。
功效：可養(yǎng)神、補(bǔ)血，清除眼袋。
5、當(dāng)歸雞湯粥
材料：當(dāng)歸10克，川芎3克，黃芪5克，紅花2克，雞湯1000克，粳米100克。
做法：
1、先將當(dāng)歸、川芎、黃芪用米酒洗后，切成薄片裝入布袋，加入雞湯和清水，煎出藥汁。
2、去布袋后加入粳米，用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成粥。日服1劑，分?jǐn)?shù)次食用。
功效：可消除血虛所致的眼袋。
女人的養(yǎng)生湯
想美容又想豐胸的女性——核桃松仁粟米羹
做法：取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
核桃和松仁都是女性經(jīng)典的滋補(bǔ)食品，它們富含維生素E和鋅，有利于滋潤(rùn)皮膚、延緩皮膚衰老。此外，它們中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美發(fā)的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來(lái)源，這正是最近風(fēng)行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E，也是專家推崇的美膚食品。
改善睡眠質(zhì)量、讓臉色變好的女性——蟲草老龜湯
做法：老龜一只、冬蟲草適量洗干凈備用;燉盅里放入5飯碗涼開水，把備用材料放進(jìn)一起燉3小時(shí);燉好后調(diào)味(其實(shí)只需加適量的鹽即可)。
冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領(lǐng)女性四季適宜的補(bǔ)品。
去濕降火、祛除痘痘的女性——土茯苓老龜
主料：烏龜500克
輔料：土茯苓30克
調(diào)料：鹽2克
做法：
1、將烏龜去頭、甲，洗凈，切塊。
2、土茯苓入沙鍋內(nèi)，加水適量煎煮取汁，至汁濃時(shí)停火，去渣留汁。
3、將藥汁、龜肉、鹽入鍋，加水少許，共燉至龜肉爛熟時(shí)?；鸺纯?。
這道湯清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重，所以在烹調(diào)時(shí)應(yīng)通過(guò)調(diào)味來(lái)進(jìn)行遮蓋，這也是檢驗(yàn)廚藝的好方法。
緩解工作壓力的女性——西洋參甲魚
材料：甲魚300克，西洋參25克，紅棗10枚，姜2片，鹽少許
做法：
1、甲魚去頭和內(nèi)臟，放入沸水中焯2分鐘，撈起斬大塊待用;西洋參切片，紅棗去核，姜切片。
2、瓦煲內(nèi)注入適量清水，放入甲魚、西洋參、紅棗和姜片，以大火煮沸后改小火燉煮1、5小時(shí)。
3、加入少許鹽調(diào)味， 即可出鍋。
西洋參有滋陰補(bǔ)氣、寧神益智、清熱生津之功，甲魚則有滋陰補(bǔ)氣、除熱除瘧、消腫去瘀之效;此湯益氣滋陰、補(bǔ)腎健胃，適用于治療氣陰兩虛性貧血等癥狀
比起人參來(lái)，西洋參由于品性溫和，適合更多的人進(jìn)補(bǔ)之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補(bǔ)功效是盡人皆知的。這個(gè)湯品對(duì)于那些工作繁忙、壓力過(guò)大的白領(lǐng)女性特別適合，可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。
治療肺熱、咳嗽多痰的女性——蟲草煲水鴨
原料：水鴨1只約900g，蟲草、青菜心、精鹽、味精、姜、蔥、高湯、紹酒各適量。
制法：
1、將鴨宰殺、煺毛，從腹部開膛，取出內(nèi)臟，洗凈備用;
2、青菜心焯水;蟲草漲發(fā)好，洗凈，放入鴨腹中，用牙簽封好口;
2、沙鍋上火，放入鴨、姜、蔥、紹酒、高湯用大火燒沸，撇去浮沫，移小火燉制約4小時(shí)，待鴨爛入味后放入青菜心略煮，用精鹽、味精調(diào)味即成。
這道湯的主要作用是補(bǔ)肺益腎、止血化痰，但中醫(yī)講究鴨肉屬?zèng)鲂裕愿舆m合夏季食用。但要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。
調(diào)經(jīng)、補(bǔ)血的女性——紅棗烏雞湯
材料：枸杞，紅棗，生姜，烏雞。
做法：
一、將烏雞洗凈，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干。
二、杞子、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮，切2片。
三、煲內(nèi)加入清水，猛火燒開，然后放入以上材料，再開，改用中火煲2到3小時(shí)
紅棗自古以來(lái)是補(bǔ)血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對(duì)于月經(jīng)紊亂有一定療效，經(jīng)常食用還能美容呢。
改善壓力性頭痛的女性——天麻乳鴿湯
原料：乳鴿，天麻，枸杞，金華火腿，赤肉。
調(diào)料：精鹽，姜片，胡椒粒和粉
做法：將乳鴿殺好。放上赤肉，天麻，枸杞，金華火腿和調(diào)料，加水隔水文火燉3——4小時(shí)即可!
天麻對(duì)于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營(yíng)養(yǎng)豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過(guò)度的女性朋友的青睞。
男人的滋補(bǔ)湯
第一：羊外腎湯
材料：新鮮的羊外腎、豬骨頭湯、豬脊髓、胡椒、花椒、姜蒜、香菜、食鹽
做法：將新鮮的羊外腎對(duì)半破開去除筋膜，然后清洗后切片;將豬骨頭湯熬濃之后加入其他配料，燒開之后放入豬脊髓，十五分鐘加入準(zhǔn)備好的羊外腎，大火燒開三分鐘之后就可以起鍋，最后撒上香菜末就可以服用了。
功效：這道食譜具有很好的補(bǔ)腎益精效果，非常適合那些腎精不足或者是陽(yáng)痿的患者服用。這道食譜的食用方法非常的簡(jiǎn)單，湯、羊外腎以及骨髓最好都能夠趁熱服用。
第二：首烏鴿蛋湯
材料：何首烏、鴿蛋、熟地、草菇、食鹽
做法：將鴿蛋先放入清水中浸泡十五分鐘，然后放入鍋中煮熟，最后去除蛋殼;將草菇去除外皮之后去除芯部位;將何首烏還有熟地這兩種中藥放入鍋中煎煮半個(gè)小時(shí)，最后留下藥液;將藥液、鴿蛋以及草菇一起放入鍋中，大火燉煮三十分鐘，隨后加入食鹽就可以服用了。
功效：這道食譜具有很好的補(bǔ)肝腎作用，并且堅(jiān)持服用不僅能夠補(bǔ)充身體所需要的精血，還能夠起到黑發(fā)的效果。這道食譜由于添加了草菇，所以纖維食物，味道也非常的爽口適合服用。
第三：杜蓉湯
材料：杜仲、肉蓯蓉、豬腰、蔥姜、料酒以及食鹽
做法：將豬腰對(duì)半切開之后去除筋膜清洗干凈，然后切片備用;將兩種中藥材一起放入鍋中煎煮二十分鐘，最后留下藥液;將豬腰還有蔥姜以及料酒一起放入鍋中翻炒，然后加入清水燉煮四十分鐘;加入食鹽之后在放入藥液，煮開之后就可以起鍋了。
功效：這道食譜不僅對(duì)于脾腎的保健作用非常的好，同時(shí)還具有健脾開胃的功效，非常適合那些大病初愈以及過(guò)度勞累的患者，并且一些由于腎虛所引起的臉色暗黃服用之后也能夠得到很好的改善，補(bǔ)充身體所需要的元?dú)狻?/p>
第四：雙耳冬菇
材料：銀耳、木耳、冬菇、瘦肉、雞湯、黃酒、淀粉、香油、淀粉、食鹽
做法：將所有的磁療清洗干凈，然后一起放入鍋中進(jìn)行燉煮，等到瘦肉燉熟之后加入料酒、食鹽還有香油，最后放入淀粉進(jìn)行勾兌，等到湯汁變得黏稠就可以起鍋了。
功效：這道食譜具有很好的滋陰補(bǔ)氣效果，適合那些大出血患者以及體型瘦弱的患者服用，能很好的補(bǔ)充元?dú)狻?/p>
第五：玉竹赤羊湯
材料：玉竹、山羊肉、陳皮、枸杞、料酒、蔥姜、食鹽
做法：將羊肉切塊之后放入開水中焯一遍，最后瀝干水分;將所有的食材以及蔥姜和料酒一起放入鍋中，加入清水燉煮兩個(gè)小時(shí)，最后加入食鹽就可以起鍋了。
功效：男人滋補(bǔ)湯大全怎么可以少得了玉竹赤羊湯呢，這道食譜具有很好的補(bǔ)腎固精的作用，不過(guò)需要注意的是肝炎患者千萬(wàn)不要服用，避免對(duì)身體造成傷害。
第六：羅漢果煲豬肺
材料：豬肺、羅漢果、調(diào)味品
材料：將新鮮的羅漢果準(zhǔn)備好，清洗干凈之后切片備用;豬肺切開清洗干凈之后切小塊備用，放入開水中焯一遍;將準(zhǔn)備好的豬肺放入砂鍋中，加入清水之后再放入羅漢果一起燉煮;等到豬肺軟爛之后加入少量的調(diào)味品就可以了。
功效：這道食譜具有很好的清熱化痰以及潤(rùn)肺止咳的作用。如果身體出現(xiàn)了由于燥熱所引起的咳嗽情況，服用這道食譜具有很好的效果。
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