在這個(gè)快節(jié)奏的社會(huì)中，很多人的飲食習(xí)慣越來越差，吃飯不規(guī)律，或常吃一些不健康的食物。久而久之導(dǎo)致了胃病的出現(xiàn)，而胃潰瘍也是其中一種。本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的胃潰瘍食療方，希望你能喜歡。

　　六款治療胃潰瘍食療方

　　一、麥芽糖水

　　材料：麥芽糖、水。

　　做法：麥芽糖兩匙，開水化服。

　　功效：治胃潰瘍及十二指腸潰瘍，有緩解胃痛之效。

　　二、番茄土豆汁

　　材料：土豆、番茄。

　　做法：將番茄和土豆攪拌成汁，并按比例配置番茄汁150毫升，土豆汁150毫升，混合服下，早晚各1次。

　　功效：治胃潰瘍病。

　　三、土豆蜂蜜膏

　　材料：土豆1000克、蜂蜜適量。

　　做法：將土豆洗凈，用攪肉機(jī)攪爛，用潔凈紗布包之?dāng)D汁;放入鍋內(nèi)先以大火煮沸，再以文火熬;當(dāng)熬至黏稠狀時(shí)，加入一倍量的蜂蜜一同攪拌，再以文火煎成膏狀，冷卻后待用。空腹時(shí)服用，每日2次，每次1湯匙，20天為1個(gè)療程。

　　功效：適用于胃和十二指腸潰瘍等癥。食用過程中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。

　　四、石仙桃燉豬肚湯

　　材料：新鮮石仙桃90克(干品30克)、新鮮豬肚500克。

　　做法：將豬肚切粗件和石仙桃一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加適量清水，隔水燉1小時(shí)。調(diào)味后飲湯食豬肚，一次食不完可分次食用。

　　功效：適用于胃潰瘍、十二指腸潰瘍、營養(yǎng)不良等。

　　五、海蜇大棗紅糖方

　　材料：海蜇500克、大棗500克、紅糖250克。

　　做法：將海蜇、大棗、紅糖一起放入砂鍋內(nèi)，加水用文火濃煎成膏。每次食1匙，日服2次。

　　功效：健脾益胃。適宜于胃、十二指腸潰瘍者服用。

　　六、蓮藕蒸蛋

　　材料：雞蛋一個(gè)、鮮藕汁30毫升、三七粉3克、白糖少許。

　　做法：將雞蛋打勻，加入鮮藕汁30毫升和三七粉3克，加少許白糖調(diào)味蒸熟食用。

　　功效：有止血，止痛，散瘀作用。適用于胃潰瘍出血，十二指腸球部潰瘍出血，肺結(jié)核咯血等癥。

　　胃潰瘍患者吃7種食物有好處

　　1、蓮藕

　　蓮藕富含淀粉，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速胃潰瘍的愈合，還有解酒的功能呢。

　　2、雞蛋

　　蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用，所以要記住多吃些雞蛋羹啊。

　　3、大棗

　　大棗有補(bǔ)脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對胃潰瘍有一定防治作用。

　　4、蜂蜜

　　蜂蜜味道真的不錯(cuò)。它含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分，能對胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。

　　5、火龍果

　　火龍果中富含植物性白蛋白，這種白蛋白能與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，從而起到解毒的作用。另外，白蛋白對胃黏膜還有保護(hù)作用，因此它是胃病患者的不錯(cuò)選擇。

　　6、無花果

　　根據(jù)研究，無花果可加速傷口復(fù)原，對于消化道潰瘍頗有療效。此外，無花果含豐富的抗氧化物，具有抗衰老的作用。無花果也有雙向調(diào)節(jié)腸胃之效，脾虛泄瀉的人吃之，可以止瀉。相反，便秘的人吃它，則能潤腸通便。鮮果或干品一樣奏效。將無花果焙干磨粉，時(shí)常服用，有助胃潰瘍愈合。

　　7、西紅柿

　　西紅柿具有健胃消食、治療食欲不振的作用，這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關(guān)，這兩種成分可刺激食欲，促進(jìn)胃酸分泌，幫助消化，增強(qiáng)胃腸的吸收功能。消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人，在飯后進(jìn)食西紅柿是有好處的。輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。

　　胃潰瘍的飲食宜忌

　　1、多吃富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，有助于修復(fù)受損的組織和促進(jìn)潰瘍愈合。

　　2、供給充足的維生素及礦物質(zhì)，建議常吃水果和蔬菜，不僅可預(yù)防潰瘍病，還能提供足夠的礦物質(zhì)。每日食鹽攝入量以4~6克為宜。

　　3、加強(qiáng)營養(yǎng)應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細(xì)面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。

　　4、供給充足的蛋白質(zhì)，攝入量每天每千克體重不應(yīng)少于1.2克。應(yīng)選用易消化的蛋白質(zhì)食品，如雞蛋、牛奶、豆?jié){、禽類、水產(chǎn)類、瘦肉類等。

　　5、不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情。

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